Dr. Oetker

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG (Bielefeld)
Forma prawna Spółka komandytowa
Założyciel(e) August Oetker
Data założenia 1891
Państwo  Niemcy
Siedziba Bielefeld
Branża przemysł spożywczy
Produkty proszek do pieczenia, pizza
brak współrzędnych
Strona internetowa

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG – przedsiębiorstwo wywodzące się z Niemiec, producent dodatków do pieczenia, ciast, środków żelujących, müsli, deserów, zapiekanek, pizz mrożonych oraz jogurtów. Producent pierwszego na świecie proszku do pieczenia w torebkach.

Historia[edytuj kod]

Założycielem przedsiębiorstwa był aptekarz dr August Oetker, który w 1891 wraz z żoną Karoliną w swojej aptece zapakował proszek do pieczenia o nazwie Backin. Następnie zajął się produkcją i sprzedażą budyniów, galaretek oraz środków konserwujących. Od 1908 August Oetker stopniowo otwierał fabryki w całej EuropieAustrii, Holandii, Belgii, Luksemburgu, Danii, Norwegii, Polsce, Włoszech, Francji oraz Szwajcarii. Przedsiębiorstwa te zajmowały się nie tylko produkcją artykułów spożywczych, ale także wydawaniem książek kucharskich.

W 2004 przedsiębiorstwo przejęło Onken GmbH.

Dr. Oetker w Polsce[edytuj kod]

Związki przedsiębiorstwa z Polską sięgają 1922, kiedy otworzono w Gdańsku Oliwie fabrykę proszku do pieczenia, cukru wanilinowego oraz żelatyny. W 1945 fabrykę tę przejęły Gdańskie Zakłady Środków Odżywczych. Obecnie Dr. Oetker posiada w Polsce trzy zakłady: fabrykę koncentratów spożywczych w Gdańsku, fabrykę zapiekanek i pizzy Rigga, Ristorante oraz Guseppe w Łebczu (gm. Puck). W styczniu 2008 Dr. Oetker Polska wykupiła zorganizowaną część przedsiębiorstwa spółki Hero Polska w Płocku, gdzie produkowane są słodkie dekoracje.

Ciekawostki[edytuj kod]

  • Siedziba przedsiębiorstwa do dziś mieści się w Bielefeld – miejscowości, gdzie August Oetker prowadził swoją aptekę, w której sprzedawał proszek do pieczenia.
  • Przedsiębiorstwo do dziś kierowane jest przez potomków Oetkera.


Linki zewnętrzne[edytuj kod]