Gemelli (makaron)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Gemelli
składnik
ilustracja
Rodzaj makaron
Miejsce powstania Włochy
W projektach Wikimedia

Gemelli (dosł. bliźniaki) – rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2].

W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]