Trenne

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Trenne - rodzaj włoskiego makaronu w kształcie spłaszczonych rurek o trójkątnym przekroju[1] i długości około 2-2,5 cm[2]. Zbliżonym, ale drobniejszym rodzajem jest trennette[3].

Trenne serwuje się najczęściej z ciężkimi sosami lub jako podstawę do zapiekanek. W przypadku braku trenne można używać zastępczo penne[2].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]