Orzo

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Wielkość makaronu orzo

Orzo – rodzaj makaronu, który kształtem i wielkością przypomina ziarno ryżu lub jęczmienia. Stosowany jest do rzadkich zup oraz zup warzywnych[1].

Orzo po włosku oznacza „jęczmień[2]. Wykorzystywane są również nazwy synonimiczne: Puntine, Punte d'ago, Armelline, Semi d'orzo, Semi d'avena, Semi di riso, Occhi di giudeo, Armellette, Puntalette, Semi di cicoria, Cicorietta, Risetto, Chicchi di riso, Semini, Avena, Avenagrande, Cicorie[3], Rosa Marina, Rosamarina, Schupfnudeln, Reiskornpasta, Kritharaki, Manestra, Pasta gallo pion[1].


Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b kształty makaronu. Food info. [dostęp 2018-01-15].
  2. Orzo. Makarony.co. [dostęp 2018-01-15].
  3. Orzo Pasta (ang.). Recipe Tips. [dostęp 2018-01-15].