Octan propylu

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Octan propylu
Octan propylu
Octan propylu
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C5H10O2
Inne wzory CH
3
COOCH
2
CH
2
CH
3
, CH
3
COOC
3
H
7
, CH
3
COOPr
, AcPr
Masa molowa 102,13 g/mol
Wygląd bezbarwna ciecz
Identyfikacja
Numer CAS 109-60-4
PubChem 7997[1]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Octan propylu, CH
3
COOCH
2
CH
2
CH
3
organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i propanolu. Ma przyjemny owocowy zapach i smak przypominający gruszki[1]. Stosowany jest jako rozpuszczalnik, mniej lotny niż octan etylu i umożliwiający rozpuszczanie mniej polarnych żywic[5]. Próg wyczuwalności w powietrzu przez człowieka wynosi 20 ppm[6].

Otrzymywany jest przez bezpośrednią estryfikację propanolu kwasem octowym w obecności mocnego kwasu jako katalizatora[7]:

CH
3
COOH + PrOH ⇄ CH
3
COOPr + H
2
O

Można go też otrzymać poprzez transestryfikację octanu etylu lub octan metylu katalizowaną przez silny kationit, np.[7]:

CH
3
COOMe + PrOH → CH
3
COOPr + MeOH↑

Przypisy

  1. a b Octan propylu – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  2. a b Octan propylu. Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Polski. [dostęp 2016-01-04].
  3. a b c Wilhelm Riemenschneider, Hermann M. Bolt: Esters, Organic. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 44. DOI: 10.1002/14356007.a09_565.pub2.
  4. a b Dieter Stoye: Solvents. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 44. DOI: 10.1002/14356007.a24_437.
  5. Dieter Stoye: Solvents. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 59. DOI: 10.1002/14356007.a24_437.
  6. Dieter Stoye: Solvents. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 48. DOI: 10.1002/14356007.a24_437.
  7. a b Anthony J. Papa: Propanols. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 3. DOI: 10.1002/14356007.a21_173.