Cytrulina

Cytrulina
Nazewnictwo
Nomenklatura systematyczna (IUPAC) kwas (S)-2-amino-5-(karbamoiloamino)pentanowy
Inne nazwy i oznaczenia L-cytrulina; kwas (S)-2-amino-5-ureidowalerianowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C6H13N3O3
Masa molowa	175,19 g/mol
Wygląd	białe ciało stałe
SMILES C(CC(C(=O)O)N)CNC(=O)N
Identyfikacja
Numer CAS	372-75-8
PubChem	9750
Właściwości Rozpuszczalność w wodzie 200 g/l
Niebezpieczeństwa MSDS Zewnętrzne dane MSDS Zagrożenia (UE) Zwroty S S24/25
Podobne związki
Podobne związki	ornityna
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Cytrulina (kwas (S)-2-amino-5-ureidowalerianowy) - organiczny związek chemiczny z grupy α-aminokwasów, pochodna ornityny. Po raz pierwszy wyizolowano ją z arbuza. Bierze udział w cyklu mocznikowym, w którym powstaje z ornityny i karbamoilofosforanu w mitochondrium (reakcja katalizowana przez transkarbamoilazę ornitynową), a następnie jest wydzielana do cytozolu i przekształcana do kwasu argininobursztynowego z udziałem syntetazy argininobursztynowej.

Inne funkcje

Według wstępnych badań, cytrulina i kwas jabłkowy stymulują tlenowe wytwarzanie energii przez mięśnie podczas wysiłkuBendahan D, Mattei JP, Ghattas B, Confort-Gouny S, Le Guern ME, Cozzone PJ. Citrulline/malate promotes aerobic energy production in human exercising muscle. „Br J Sports Med”. 36 (4), s. 282–9, 2002. doi:10.1136/bjsm.36.4.282. PMID 12145119. .