Aldehyd propionowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Propanal)
Skocz do: nawigacja, szukaj
Aldehyd propionowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C3H6O
Inne wzory CH3CH2CHO
Masa molowa 58,08 g/mol
Wygląd bezbarwna ciecz o cuchnącym zapachu[2]
Identyfikacja
Numer CAS 123-38-6
PubChem 527[3]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Aldehyd propionowy (propanal) – organiczny związek chemiczny z grupy aldehydów. W temperaturze pokojowej jest bezbarwną cieczą o ostrym, nieprzyjemnym zapachu.

Otrzymywany poprzez utlenianie alkoholi pierwszorzędowych:

CH
3
CH
2
CH
2
OH + CuO → CH
3
CH
2
CHO + Cu + H
2
O

Jak wszystkie aldehydy ma własności redukcyjne. Sam utlenia się do kwasu propionowego, więc można go wykryć za pomocą prób Fehlinga oraz Tollensa.

CH
3
CH
2
CHO + Ag
2
O → CH
3
CH
2
COOH + 2Ag

W reakcji z cyjanowodorem tworzy cyjanohydrynę:

C
2
H
5
CHO + HCN → C
2
H
5
CH(OH)CN

Przypisy[edytuj]

  1. a b Henri A. Favre, Warren H. Powell: Nomenclature of Organic Chemistry. IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Royal Society of Chemistry, International Union of Pure and Applied Chemistry, 2014, s. 908. DOI: 10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 9780854041824.
  2. a b c d e Aldehyd propionowy. Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) dla Polski. [dostęp 2017-01-20].
  3. Aldehyd propionowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  4. Farmakopea Polska X. Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne. Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276. ISBN 9788363724474.
  5. a b c d e Haynes 2016 ↓, s. 3-464.
  6. Haynes 2016 ↓, s. 5-176.
  7. Haynes 2016 ↓, s. 5-162.
  8. a b c Haynes 2016 ↓, s. 6-79.
  9. a b Haynes 2016 ↓, s. 6-246.
  10. Haynes 2016 ↓, s. 9-65.
  11. Informacje o klasyfikacji i oznakowaniu substancji według Rozporządzenia (WE) nr 1272/2008, zał. VI, z uwzględnieniem Rozporządzeń ATP: Aldehyd propionowy w wykazie klasyfikacji i oznakowania Europejskiej Agencji Chemikaliów. [dostęp 2017-01-20].
  12. a b c Haynes 2016 ↓, s. 16-29.
  13. Aldehyd propionowy. Karta charakterystyki produktu Alfa Aesar (Thermo Fisher Scientific) dla regionu Polski. [dostęp 2017-01-20].
  14. Aldehyd propionowy (ang.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) dla Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2017-01-20].

Bibliografia[edytuj]