Pszczelarstwo

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj

Pszczelarstworzemiosło (pierwotnie rolnicze) zajmujące się hodowlą pszczół, wywodzące się od bartnictwa. Odmiennym pojęciem jest pszczelnictwo, czyli nauka o pszczelarstwie.

Pszczoły utrzymywane są w ulach. Zbiór uli nazywany jest pasieką. W zależności od stosowanej gospodarki pasiecznej rozróżnia się pasieki stacjonarne i pasieki wędrowne. Pasieki wędrowne są przewożone w okresie wiosennym i letnim w miejsca zbierania pożytku i są jednym z podstawowych sposobów zapylania dużych upraw takich roślin jak rzepak czy gryka. Produkują miód także ze spadzi (iglastej, liściastej).

Hodowla pszczół jest zajęciem wymagającym całorocznego nakładu pracy.

Historia pszczelarstwa[edytuj]

Zbieracze miodu na liczącym 6000 lat malowidle jaskiniowym (Hiszpania)
Pszczelarstwo w Tacuinum Sanitatis Casanatensis (XIV wiek)
Pszczelarz podczas pracy przy ulu z ramką w rękach

Ciekawostki[edytuj]

  • matka pszczela składa dziennie 300–3000 jajeczek (poza okresem zimowym), w ciągu roku ok. 130 000, w ciągu swojego życia ok. 500 000;
  • rocznie pszczelarz może przeciętnie pozyskać od jednej rodziny ok. 8–10 kg[5] miodu i ok. 1 kg wosku;
  • zapotrzebowanie rodziny pszczelej na pyłek: 30 kg[6], na miód: 90 kg[5];
  • zasięg lotu zbieraczek nie jest jednakowy. U pszczoły afrykańskiej to 500 m, a u naszych pszczół północnych i włoskich – około 3 km. Najdalej od ula odlatują pszczoły ukraińskie – do 13 km.

Przypisy

  1. Jean Claude Fredouille, Guy Rachet, Maria Chołdyk: Cywilizacje śródziemnomorskie. Leksykon. Katowice: Wydawnictwo „Książnica”, 2007, s. 651. ISBN 978-83-245-7566-4.
  2. Urban bees FAQ. [dostęp 2013-03-24].
  3. New York City Beekeepers Association. [dostęp 2013-03-24].
  4. Urban beekeeping. [dostęp 2013-03-24].
  5. a b Wanda Ostrowska, Gospodarka pasieczna, ISBN 8390701375.
  6. Jerzy Makowicz, Jak zakładać i prowadzić pasiekę, ISBN 830901175X.

Linki zewnętrzne[edytuj]