Kékfrankos

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Kékfrankos (niem. Blaufränkisch, czeskie Frankovka, słow. Frankovka modrá) - czerwony, ciepłolubny, późno dojrzewający szczep wina, uprawiany głównie w Europie Środkowej (na Węgrzech i Słowacji, w Austrii i Czechach).

Powstałe ze szczepu kékfrankos wino ma przeważnie lekki, raczej kwasowy charakter. Używane jest m.in. jako jeden ze składników słynnego węgierskiego wina Egri bikavér.

Zobacz też [edytuj]