Kwas protokatechowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas protokatechowy
Kwas protokatechowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C7H6O4
Masa molowa 154,12 g/mol
Wygląd białe do jasnobrązowego krystaliczne ciało stałe[1][2]
Identyfikacja
Numer CAS 99-50-3
PubChem 72[3]
DrugBank DB03946[4]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas protokatechowyorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów fenolowych. Występuje w śladowych ilościach w ziarnach i siewkach pszenicy i w innych roślinach[2].

Otrzymywanie[edytuj | edytuj kod]

Kwas protokatechowy można otrzymać w reakcji waniliny z wodnym roztworem wodorotlenku sodu lub potasu w podwyższonej temperaturze. Do mieszaniny poreakcyjnej zawierającej sól kwasu protokatechowego dodaje się następnie kwas solny, a całość oczyszcza[7].

Synthesis Protocatechuic acid.svg

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Kwas protokatechowy (pol.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Polski. [dostęp 2011-08-23].
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Monografia nr 7986: Protocatechuic Acid. W: Merck Index. Wyd. 13. Whitehouse Station, New Jersey: Merck & Company, 2001. ISBN 0911910131.
  3. Kwas protokatechowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  4. Kwas protokatechowy – karta substancji aktywnej (DB03946) (ang.). DrugBank.
  5. 5,0 5,1 5,2 5,3 CRC Handbook of Chemistry and Physics. David R. Lide (red.). Wyd. 90. Boca Raton: CRC Press, 2009. ISBN 9781420090840.
  6. Kwas protokatechowy (ang.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-08-23].
  7. Irwin A. Pearl. Protocatechuic acid. „Organic Syntheses”. Coll. Vol. 3, s. 745, 1955 (ang.). [dostęp 2011-08-23].