Gołąbek brzozowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Gołąbek brzozowy
Gołąbek brzozowy: zdjęcie
Systematyka
Królestwo grzyby
Gromada grzyby podstawkowe
Klasa pieczarniaki
Rząd gołąbkowce
Rodzina gołąbkowate
Rodzaj Russula
Gatunek gołąbek brzozowy
Nazwa systematyczna
Russula betularum Hora
Trans. Br. mycol. Soc. 43: 456 (1960)
Synonimy

Russula emetica var. betularum (Hora) Romagn.

Mapa zasięgu
Gołąbek brzozowy: zasięg występowania na mapie
Commons Multimedia w Wikimedia Commons

Gołąbek brzozowy (Russula betularum Hora) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1]. Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003[2].

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Kapelusz

Za młodu owocnik wypukły, z wiekiem spłaszczony i wklęsły. Barwa różowoczerwona, później blaknąca do różowoliliowej. Skórka lepka i błyszcząca.

Blaszki

Białe i rzadkie u brzegu kapelusza szerokie.

Trzon

Kruchy, rozszerzony u podstawy. Wysokość od 7 do 12 cm.

Miąższ

Biały o miodowym zapachu. Smak ostry i palący.

Zarodniki

Białe, siateczkowane z widoczną plamką.

Występowanie[edytuj | edytuj kod]

Zawsze w towarzystwie brzóz,; brzozy brodawkowatej i brzozy omszonej[2].

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

Grzyb niejadalny, nie nadaje się do spożycia z powodu palącego i ostrego smaku.

Przypisy

  1. Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. 2,0 2,1 Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.