Gołąbek brzozowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Gołąbek brzozowy
Russula betularum 01.jpg
Systematyka
Królestwo grzyby
Gromada grzyby podstawkowe
Klasa pieczarniaki
Rząd gołąbkowce
Rodzina gołąbkowate
Rodzaj Russula
Gatunek gołąbek brzozowy
Nazwa systematyczna
Russula betularum Hora
Trans. Br. mycol. Soc. 43: 456 (1960)
Synonimy

Russula emetica var. betularum (Hora) Romagn.

Mapa zasięgu
Distribution of Russula betularum.svg
"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Gołąbek brzozowy (Russula betularum Hora) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1]. Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003[2].

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Kapelusz

Za młodu owocnik wypukły, z wiekiem spłaszczony i wklęsły. Barwa różowoczerwona, później blaknąca do różowoliliowej. Skórka lepka i błyszcząca.

Blaszki

Białe i rzadkie u brzegu kapelusza szerokie.

Trzon

Kruchy, rozszerzony u podstawy. Wysokość od 7 do 12 cm.

Miąższ

Biały o miodowym zapachu. Smak ostry i palący.

Zarodniki

Białe, siateczkowane z widoczną plamką.

Występowanie[edytuj | edytuj kod]

Zawsze w towarzystwie brzóz,; brzozy brodawkowatej i brzozy omszonej[2].

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

Grzyb niejadalny, nie nadaje się do spożycia z powodu palącego i ostrego smaku.

Przypisy

  1. Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. 2,0 2,1 Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.