Związki nienasycone

Związki nienasycone – związki chemiczne, których cząsteczki zawierają jedno lub więcej wiązań wielokrotnych, podwójnych (np. >C=C<, >C=C=C<, −N=N−, >Si=C<, >Si=Si<) lub potrójnych (−C≡C−, −Si≡Si−).

Przykładem związków nienasyconych są np. alkeny, alkiny, aldehydy, kwasy tłuszczowe i ich pochodne, np. estry lub nitryle, ketony, związki diazowe, dieny. Charakterystyczną cechą związków nienasyconych jest zdolność do reakcji przyłączania wodoru lub fluorowców i przechodzenia w związki nasycone. Związki nienasycone łatwo polimeryzują, przez co są stosowane w przemyśle chemicznym do otrzymywania tworzyw sztucznych.

Przykłady związków nienasyconych

Wzór sumaryczny	Wzór półstrukturalny	SMILES	Nazwa związku
C2H4	CH2=CH2	C=C	eten
C2H2	CH≡CH	C#C	etyn (acetylen)
C3H4O	CH2=CH–CHO	C=CC=O	akroleina
C3H5NO	CH2=CH–CO(NH2)	NC(=O)C=C	akrylamid
C3H3N	CH2=CH−C≡N	C=CC#N	akrylonitryl
C3H4O	HC≡C−CH2−OH lub HO−CH2−C≡CH	C#CCO lub OCC#C	alkohol propargilowy
C4H3N	CH3−C≡N	CC#N	acetonitryl
C3H4O2	CH2=CH–COOH	OC(=O)C=C	kwas akrylowy
C4H6O2	CH3−COO−CH=CH2	C=COC(C)=O	octan winylu
C8H8	C6H5–CH=CH2	C=CC1=CC=CC=C1	styren
C4H6	CH2=CH−CH=CH2	C=CC=C	1,3-butadien
C4H6	CH2=C=CH2−CH3	C=C=CC	1,2-butadien
C5H8	CH2=CH−C(CH3)=CH2	C=C(C)C=C lub CC(=C)C=C	izopren
C10H12O	CH3−O−C6H4−CH=CH−CH3	CC=CC1=CC=C(OC)C=C1	anetol
C9H8O	C6H5−CH=CHCHO		cynamal
C9H8O2	C6H5−CH=CH−COOH		kwas cynamonowy
C4H4O4	HOOC−CH=CH−COOH	OC(=O)/C=C\C(O)(=O)	kwas maleinowy
C14H12	C6H5CH=CHC6H5	c1(/C=C/c2ccccc2)ccccc1	stylben
C4H8N2O		CC=NN(C)C=O	gyromitryna

Zobacz też

• roztwór nienasycony