Kwas rycynolowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas rycynolowy
Kwas rycynolowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C18H34O3
Masa molowa 298,46 g/mol
Wygląd żółta lepka ciecz
Identyfikacja
Numer CAS 141-22-0
PubChem 643684[3]
DrugBank DB02955[4]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Commons Multimedia w Wikimedia Commons

Kwas rycynolowy, kwas rącznikowyorganiczny związek chemiczny, nienasycony hydroksykwas karboksylowy. Otrzymywany jest z oleju rycynowego (łac. Oleum Ricini) jako główny jego składnik (80%) i stosowany w syntezie chemicznej. Estry kwasu rycynolowego wykorzystywane są jako środki powierzchniowo czynne w przemyśle tekstylnym.

Kwas rycynolowy oraz tworzące się stopniowo w środowisku jelit jego sole sodowe i potasowe (mydła rycynolowe) są głównie odpowiedzialne za przeczyszczające działanie oleju rycynowego[5].

Występuje w elajosomach różnych gatunków roślin, w których pełni funkcję wabiącą mrówki[6].

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

  1. 1,0 1,1 Kwas rycynolowy (ang. • pol.) w katalogu produktów Sigma-Aldrich. [dostęp 2011-12-03].
  2. 2,0 2,1 2,2 Department of Chemistry, The University of Akron: Ricinoleic acid (ang.). [dostęp 2011-12-03].
  3. Kwas rycynolowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  4. Kwas rycynolowy – karta leku (DB02955) (ang.). DrugBank.
  5. A. Zejc, M. Gorczyca: Chemia leków. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2004, s. 799. ISBN 8320029716.
  6. Zbigniew Podbielkowski, Maria Podbielkowska: Przystosowania roślin do środowiska. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992, s. 511-512. ISBN 83-02-04299-4.

Star of life.svg Zapoznaj się z zastrzeżeniami dotyczącymi pojęć medycznych i pokrewnych w Wikipedii.