Baobab

Z Wikipedii

Skocz do: nawigacji, szukaj
Baobab
Baobob tree.jpg
Systematyka wg Reveala
Domena jądrowce
Królestwo rośliny
Podkrólestwo naczyniowe
Nadgromada nasienne
Gromada okrytonasienne
Klasa Rosopsida
Rząd ślazowce
Rodzina wełniakowate
Rodzaj baobab
Nazwa systematyczna
Adansonia L. 1753
Sp.Pl.2:1190, 1753
Galeria zdjęć i grafik w Wikimedia Commons Galeria zdjęć i grafik w Wikimedia Commons
Owoce baobabu

Baobab, palczara (Adansonia L. ) – złożony z ośmiu gatunków rodzaj potężnych, długowiecznych drzew liściastych, znanych także pod nazwą "małpie drzewo chlebowe". Najbardziej znany jest baobab afrykański (A. digitata). Baobab jest nazywany drzewem rosnącym "do góry nogami", ze względu na gałęzie przypominające korzenie.

Spis treści

[edytuj] Charakterystyka

Znane są z przechowywania wody w obrzmiałych pniach. Wszystkie występują na obszarach suchych. Baobaby zrzucają liście w czasie pory suchej. Niektóre okazy mogą mieć nawet kilka tysięcy lat, jednak ponieważ drewno baobabu nie wykazuje cyklicznych rocznych słojów, wiek tych drzew nie został zweryfikowany. Drzewa te należą do najbardziej długowiecznych roślin i ich nasiona są bardzo smaczne.

Pokrój
5-25 m wysokości (wyjątkowo do 30 m), bardzo gruby pień: 7 m (do 11 m) średnicy.
Występowanie
Madagaskar - 6 gatunków

północno-wschodnia, centralna i południowa Afryka
północno-zachodnia Australia

[edytuj] Systematyka

Pozycja w systemie Reveala

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist, podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Tahkt.), nadrząd Malvanae Takht., rząd ślazowce (Malvales Dumort.), podrząd Malvineae Rchb., rodzina wełniakowate (Bombacaceae Kunth), plemię Adansonieae Horan., podplemię Adansoniinae Benth., rodzaj baobab (Adansonia L.)[1].

Gatunki

[edytuj] Ciekawostki

  • Liście baobabu są jadalne, tak jak i nasiona, które można jeść na surowo lub po upieczeniu.
  • Obierkami owoców można karmić zwierzęta.
  • Pod względem zawartości wapnia baobab dwukrotnie przewyższa mleko.
  • W 100 gramach pulpy z baobabu znajduje się aż 300 mg witaminy C, prawie sześciokrotnie więcej niż w pomarańczach.
  • Olej z nasion baobabu jest półpłynny, złotożółty i delikatnie pachnie. Prawie nie wysycha, co znacznie wydłuża czas przechowywania.
  • Biały miąższ owoców ma konsystencję sera, jest lekko sypki, dlatego nadaje się do produkcji batoników.
  • Komisja Europejska zaaprobowała owoce baobabu jako składnik batoników zbożowych i napojów, jednak najpierw potrzebne było uzyskanie odpowiednich zezwoleń, ponieważ zgodnie z prawem europejskim, jeśli jakiś rodzaj pokarmu nie był spożywany na terenie Unii Europejskiej przed rokiem 1997, musi najpierw zostać dopuszczony do użytku.[2].

Przypisy

  1. Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 Systematyka rodzaj Adansonia wg Reveala
  2. kopalniawiedzy.pl

[edytuj] Linki zewnętrzne

Wikicytaty
Zobacz w Wikicytatach kolekcję cytatów
o baobabie