Browar Warka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Ujednoznacznienie Ten artykuł dotyczy browaru. Zobacz też: Warka.
Browar Warka
Grupa Żywiec S.A. Browar w Warce
Siedziba Warka
 Polska
Rok założenia 1968
Właściciel Grupa Żywiec S.A.
Produkcja piwa 3 500 000 hl
Marki Heineken, Kujawiak, Królewskie, Strong, Tatra, Warka
Dane adresowe
ul. Gośniewska 65
05-660 Warka
Strona internetowa
Położenie na mapie Warki
Mapa lokalizacyjna Warki
Browar Warka
Browar Warka
Położenie na mapie Polski
Mapa lokalizacyjna Polski
Browar Warka
Browar Warka
Ziemia 51°48′05,0″N 21°09′48,0″E/51,801389 21,163333Na mapach: 51°48′05,0″N 21°09′48,0″E/51,801389 21,163333
Wikimedia Commons

Browar Warkabrowar przemysłowy w Warce. Zakład należy do grupy piwowarskiej Grupa Żywiec S.A.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Powstanie browaru[edytuj | edytuj kod]

Decyzja o budowie dużego zakładu produkcji piwa w Warce zapadła w 1968 roku.

Wybór Warki jako miejsca na nowy browar podyktowany był uznaniem dla wielowiekowej tradycji piwowarskiej miasta i wolą jej restytucji. Inwestycja została zrealizowana w latach 1973-1975[1]. W trakcie budowy powiązano tradycyjne rozwiązania z nowoczesnymi innowacjami technicznymi. Zainstalowane zostały najnowocześniejsze urządzenia do fermentacji brzeczki metodą ciśnieniową, filtracji i stabilizacji piwa w przepływie, rozlewu piwa do butelek oraz automatycznego załadunku i rozładunku butelek.

Rozwój browaru[edytuj | edytuj kod]

Początkowo browar w Warce należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie. W 1976 roku wyodrębniono go jednak i powołano Zakłady Piwowarskie w Warce. W ciągu pierwszych trzech lat swojej działalności browar w Warce wytwarzał 600 tys. hl piwa rocznie, które sprzedawano głównie w Warszawie. W początkach lat 90. XX wieku browar warecki wzbogacił się o linię do puszkowania piwa oraz stację do propagacji drożdży. Po zainstalowaniu w 1994 r. tankofermentorów zdolności produkcyjne browaru wzrosły do 800 tys. hl piwa rocznie[2].

W latach 90. XX wieku browar w Warce produkował marki piwa: Warka 10,5%, Warka 12,5%, Warka 14%, Warka 16,3%, Warka Ciemne, Hetman, Eksport Specjal.

Prywatyzacja browaru[edytuj | edytuj kod]

W 1994 roku dokonano prywatyzacji browaru. Właścicielem zakładu została spółka Browary Warka Sp. z o.o., której głównym udziałowcem był Ryszard Varisella. W latach 1994-1996 przeprowadzono w zakładzie gruntowną modernizację i rozbudowę. Browar Warka stał się w tym czasie jednym z największych producentów piwa w Polsce. W 1996 roku zakład kupiła szwajcarska firma Welinvest, która odsprzedała go australijskiej spółce Brewpole B.V.

Browar Grupy Żywiec[edytuj | edytuj kod]

W 1999 roku browar w Warce został przejęty przez holenderski koncern piwowarski Heineken.

Nowy właściciel postawił na dużą kampanię reklamową, która sprawiła, że sprzedaż produktów browaru jeszcze bardziej wzrosła. W tym czasie promocja dotyczyła głównie jasnego piwa typu pilsner Warka Strong. W 2003 roku zakład w Warce przekształcono w spółkę akcyjną, a następnie rok później włączono w skład Grupy Żywiec. W tym czasie dokonano całkowitej przebudowy budynków browaru i dokończono jego modernizację.

Browar Warka należy do grona najnowocześniejszych zakładów piwowarskich w Europie. Przy produkcji piwa w zakładzie stosowana jest technologia HGB oraz wykorzystywane są bardzo pojemne tankofermentatory.

Obecnie browar wytwarza rocznie ok. 3,5 mln hektolitrów piwa i jest jednym z największych browarów przemysłowych w Polsce.

Produkty[edytuj | edytuj kod]

Lager

Przypisy

  1. Ziemowit Fałat, Renata Górska, Paweł Plinta, Andrzej Sadownik, Dariusz Wojtala: Przewodnik piwosza. Bielsko-Biała: 2002, s. 202. ISBN 83-7304-030-7.
  2. Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 217-220. ISBN 83-902514-0-X.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Literatura[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]