Kwas behenowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas behenowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C22H44O2
Masa molowa 340,58 g/mol
Wygląd biały, krystaliczny proszek[1]
Identyfikacja
Numer CAS 112-85-6
PubChem 8215[2]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas behenowy, kwas dokozanowy, C
21
H
43
COOH
organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych.

Przypisy[edytuj]

  1. a b Kwas behenowy (ZVG: 492792) (ang. • niem.) w bazie GESTIS, Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (IFA). [dostęp 2017-10-18].
  2. Kwas behenowy (CID: 8215) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  3. a b c d e f g h CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 3-236, 6-72, ISBN 9781498754293.
  4. a b c Kwas behenowy (nr 216941) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2017-10-18].
  5. Kwas behenowy (nr 216941) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2017-10-18].