Wodorowęglan amonu

Wodorowęglan amonu

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) addyt. hydroksydodioksydowęglan(1−) amonu wodor. wodoro(trioksydowęglan) amonu Inne nazwy i oznaczenia półsyst. wodorowęglan amonu inne kwaśny węglan amonu, amoniak do pieczenia
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	NH4HCO3
Masa molowa	79,06 g/mol
Wygląd	biały, krystaliczny proszek o zapachu amoniaku
Identyfikacja
Numer CAS	1066-33-7
PubChem	14013
DrugBank	DB15925
SMILES C(=O)(O)[O-].[NH4+]
InChI InChI=1S/CH2O3.H3N/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);1H3 InChIKey ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 1,586 g/cm³; ciało stałe Rozpuszczalność w wodzie 220 g/l (20 °C) Temperatura rozkładu 60 °C
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2023-07-27] Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie podanej karty charakterystyki Uwaga Zwroty H H302 Zwroty P P264, P270, P301+P312, P501 NFPA 704 Na podstawie podanego źródła 0 1 0   Temperatura zapłonu niepalny Numer RTECS BO8600000 Dawka śmiertelna LD50 1,6 g/kg (szczur, doustnie)
Podobne związki
Podobne związki	(NH 4) 2CO 3, NaHCO 3
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Wodorowęglan amonu, NH
4HCO
3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól amonowa kwasu węglowego.

Tworzy bezbarwne kryształy o zapachu amoniaku, które łatwo rozkładają się do amoniaku, wody i dwutlenku węgla. Dobrze rozpuszczalny w wodzie, hydrolizuje jako sól słabego kwasu i słabej zasady.

Zastosowanie

Stosowany m.in. jako rodzaj proszku do pieczenia (o nazwie handlowej amoniak, amoniak do pieczenia, amoniak spożywczy itp.), środków gaśniczych, leków, barwników, a także jako prosty nawóz (szczególnie w Chinach, choć jest tam wypierany przez mocznik z powodu niższej jakości i braku stabilności). Jest również stosowany w wyrobie ceramiki, tworzyw sztucznych i gumy, przy garbowaniu skór i wyrobie katalizatorów. Służy też do otrzymywania innych związków amonowych.

Reakcje

Związek rozpuszcza się w wodzie, dając lekko zasadowe roztwory. Jest nierozpuszczalny w acetonie i alkoholach. W temperaturze powyżej ok. 60 °C rozkłada się do amoniaku, wody i dwutlenku węgla w reakcji endotermicznej:

NH
4HCO
3 → NH
3↑ + H
2O↑ + CO
2↑

Zależnośc ciśnienia rozkładu wodorowęglanu amonu od temperatury

t [°C]	25,4	34,2	40,7	45	50	55,8	59,3
p [hPa]	78,5	162,6	267,9	370,6	526,5	821,1	1086,4

W reakcji z kwasami tworzy sól, dwutlenek węgla i wodę, np.:

NH
4HCO
3 + HClaq → NH
4Cl + CO
2↑ + H
2O