Wodnicha późna

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Wodnicha jasnożółta)
Skocz do: nawigacja, szukaj
Wodnicha późna
Wodnicha późna: zdjęcie
Systematyka
Królestwo grzyby
Gromada grzyby podstawkowe
Klasa pieczarniaki
Rząd pieczarkowce
Rodzina wodnichowate
Rodzaj wodnicha
Gatunek wodnicha późna
Nazwa systematyczna
Hygrophorus hypothejus (Fr.) Fr.
Epicr. syst. mycol.: 324 (Uppsala, 1838)
Mapa zasięgu wodnichy późnej (kolor czerwony)
Owocniki Hygrophorus hypothejus
2012-03-19 Hygrophorus hypothejus (Fr.) Fr 206339.jpg
Rzadko spotykana odmiana o pomarańczowożółtym kapeluszu

Wodnicha późna (Hygrophorus hypothejus (Fr.) Fr.) – gatunek grzybów owocnikowych należący do rodziny wodnichowatych (Hygrophoraceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj | edytuj kod]

Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 1992. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też jako wodnicha jasnożółta, oślaz jasnożółty, wodnicha złota[2]. Niektóre synonimy naukowe[3]:

  • Agaricus hypothejus Fr.
  • Hygrophorus aureus Arrh.
  • Hygrophorus hypothejus var. aureus (Arrh.) Imler
  • Hygrophorus hypothejus var. expallens Boud.
  • Hygrophorus hypothejus var. mendax Kalchbr.
  • Limacium aureum (Arrh.) Ricken
  • Limacium hypothejum (Fr.) P. Kumm.
  • Limacium hypothejus (Fr.) P. Kumm.

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Kapelusz

Średnicy 1–6 (do 10) cm, barwy oliwkowobrązowej, oliwkowobrunatnej, w centrum nieco ciemniejszy, u dojrzałych owocników miejscami odbarwiający się żółtawo, pokryty śluzowatą skórką. Pokrój kapelusza jest u młodych owocników półkulisty lub dzwonkowaty, potem wypukły lub rozpostarty, przeważnie z garbkiem na środku[4]. U starszych osobników śluz na skórce ulega zaschnięciu, lub zostaje zmyty przez deszcze[5]. Czasami (rzadko) można spotkać odmianę o pomarańczowożółtym kapeluszu[6].

Hymenofor

Blaszkowaty, blaszki początkowo barwy kremowej, potem żółte, szerokie i rzadko rozstawione, miękkie i nieco zbiegające na trzon[4].

Trzon

Cylindryczny, u podstawy czasami zwężony, długości 5–7 cm, średnicy 0,3–0,7 cm, barwy żółtawej, u młodych owocników pokryty grubą warstwą śluzu poniżej strefy pierścieniowej. Pękający śluz może tworzyć paskowaty wzór[4]

Miąższ

Barwy żółtawej, miękki, w trzonie raczej łykowaty, bez lub o nieznaczym owocowym zapachu[4].

Zarodniki

Wodnicha jasnożółta, jak wszystkie grzyby z gromady Basidiomycota, wytwarza zarodniki na podstawkach. Mają one pokrój eliptyczny, wymiary 7–9×4–5,5 μm i są gładkie, hialinowe. Wysyp zarodników jest biały, nieamyloidalny[4].

Występowanie i ochrona[edytuj | edytuj kod]

Występowanie wodnichy jasnożółtej potwierdzono w Austrii, Czechach, Danii, Finlandii, Francji, Hiszpanii, Japonii, Korei Południowej, Korei Północnej, Niemczech, Norwegii, Polsce, Słowenii, Stanach Zjednoczonych, Szwecji i Wielkiej Brytanii[7]. W niektórych regionach Europy jest częsta. W Europie owocuje dopiero po pierwszych przymrozkach (późną jesienią i wczesną zimą). Czasami jej owocniki można znaleźć nawet pod śniegiem. Występuje zarówno na nizinach, jak i w górach. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, głównie pod sosnami i często grupowo[8].

W Polsce gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status I – gatunek o nieokreślonym zagrożeniu[9].

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

Grzyb mikoryzowy[2]. Gatunek ten jest wykorzystywany do mikoryzacji sadzonek sosny zwyczajnej (Pinus silvestris). Zastosowanie szczepionek zawierających grzybnię tego gatunku zwiększa przyrost roczny o 42%, a wytwarzanie pąków szczytowych o 59%[10]. Wodnicha jasnożółta była też badana pod kątem przydatności jako gatunku wskaźnikowego ołowiu i kadmu. Średnia zawartość ołowiu w kapeluszach owocników zebranych w południowej Polsce wynosi 11,64 μg/g (przy zmienności od 3,67 do 63,10 μg/g), a w trzonach 10,74 μg/g (od 2,76 do 25,01 μg/g), natomiast kadmu odpowiednio 1,77 μg/g (od 0,55 do 31,69 μg/g) i 1,28 μg/g (od 0,07 do 67,78 μg/g)[11].

Grzyb jadalny, w Polsce jednak zazwyczaj nie jest zbierany[12]. Tymczasem jego charakterystyczny okres owocowania czyni ten gatunek wydajnym źródłem świeżych grzybów w okresie ich ograniczonej dostępności, szczególnie w tych regionach, gdzie wodnicha ta występuje licznie[13].

Gatunki podobne[edytuj | edytuj kod]

Czas owocowania wodnichy jasnożółtej ogranicza możliwość pomylenia jej owocników z innymi gatunkami. Jako podobne podaje się gatunki:

Przypisy

  1. Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-10-20].
  2. 2,0 2,1 Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  3. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-10-20].
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 Ewald Gerhardt: Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik. Warszawa: 2006, s. 130. ISBN 8374045132.
  5. zbiorowe: Leksykon grzybów. Wydrukowano w Chinach. ISBN 3-89836-604-9.
  6. Andreas Gminder: Atlas grzybów. Jak bezbłędnie oznaczać 340 gatunków grzybów Europy Środkowej. 2008. ISBN 978-83-258-0588-3.
  7. GBIF: Hygrophorus hypothejus – GBIF Portal (ang.). [dostęp 31 grudnia 2009].
  8. Pavol Škubla: Wielki atlas grzybów. Poznań: Elipsa, 2007. ISBN 978-83-245-9550-1.
  9. Zbigniew Mirek: Red list of plants and fungi in Poland = Czerwona lista roślin i grzybów Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany. Polish Academy of Sciences, 2006. ISBN 83-89648-38-5.
  10. Jerzy Kubiak. Wpływ różnych szczepionek mikoryzowych na wzrost sosny i liczbę pączków.. „Inżynieria Rolnicza”. 91, s. 123, 2007. ISSN 14297264. 
  11. Jerzy Kwapuliński i.in.. Badanie nad przydatnością wybranych gatunków grzybów do równoczesnej bioindykacji ołowiu i kadmu. „Bromat. Cchem. Toksykol.”. XLII, s. 81-88, 2009. 
  12. 12,0 12,1 .Barbara Gumińska, Władysław Wojewoda: Grzyby i ich oznaczanie. Warszawa: PWRiL, 1985. ISBN 83-09-00714-0.
  13. 13,0 13,1 Till R. Lohmeyer, Ute Kũnkele: Grzyby. Rozpoznawanie i zbieranie. Warszawa: 2006. ISBN 978-1-40547-937-0.