| Mleczan potasu |
|
|
| Nazewnictwo |
| Nomenklatura systematyczna (IUPAC) |
|
2-hydroksypropionian potasu
|
|
| Inne nazwy i oznaczenia |
| E326 |
|
| Ogólne informacje |
| Wzór sumaryczny |
C3H5KO3 |
| Masa molowa |
128,17 g/mol |
|
|
| Identyfikacja |
| Numer CAS |
996-31-6 |
| PubChem |
61248[1] |
Mleczan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu mlekowego. Stosowany jako dodatek do żywności (E326) jako składnik konserwujący mięso przed mikroorganizmami. Znajduje także zastosowanie w produkcji środków gaśniczych.
Przypisy
|
ATC (B05) – Preparaty krwiozastępcze i roztwory do wlewów |
|
| B 05 A – Krew i preparaty krwiopochodne |
|
B 05 AA – Preparaty krwiozastępcze
i frakcje białkowe osocza
|
|
|
|
B 05 AX – Inne preparaty krwiopochodne
|
|
|
|
| B 05 B – Roztwory do wlewów dożylnych |
|
B 05 BA – Roztwory do żywienia pozajelitowego
|
|
|
|
B 05 BB – Roztwory wpływające na równowagę elektrolitową
|
|
|
|
B 05 BC – Roztwory wywołujące diurezę osmotyczną
|
|
|
|
| B 05 C – Roztwory do płukania |
|
B 05 CA – Środki przeciwinfekcyjne
|
|
|
|
B 05 CB – Roztwory soli
|
|
|
|
B 05 CX – Inne roztwory do płukania
|
|
|
|
| B 05 X – Dożylne roztwory uzupełniające |
|
B 05 XA – Roztwory elektrolitowe
|
|
|
|
B 05 XB – Aminokwasy
|
|
|
|
B 05 XX – Inne uzupełniające roztwory dożylne
|
|
|
|
