Starbucks: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
m →Historia: drobne merytoryczne |
zmiany merytoryczne i redakcyjne |
||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">Ważni pracownicy</th><td class="adr">{{#if:{{{location_city}}} | <span class="locality">{{{pracownicy|[[Howard Schultz]], [[Dyrektor|Prezes]] <br \> Jim Donald, [[Chief Executive Officer|CEO]] <br \> Martin Coles, CFO <br \> James C. Alling, Prezes <br \> Starbucks International <br \> Peter Bocian , Dyrektor finansowy}}}}}</span><!-- |
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">Ważni pracownicy</th><td class="adr">{{#if:{{{location_city}}} | <span class="locality">{{{pracownicy|[[Howard Schultz]], [[Dyrektor|Prezes]] <br \> Jim Donald, [[Chief Executive Officer|CEO]] <br \> Martin Coles, CFO <br \> James C. Alling, Prezes <br \> Starbucks International <br \> Peter Bocian , Dyrektor finansowy}}}}}</span><!-- |
||
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">Branża</th><td class="adr">{{#if:{{{branża}} | <span class="locality">{{{branża|[[Kawiarnia|Kawiarnie]] <br \> [[Kawa]] & [[Herbata]] <br \> [[Napoje]] <br \> [[Rozrywka]] }}}}}</span><!-- |
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">[[Przemysł|Branża]]</th><td class="adr">{{#if:{{{branża}} | <span class="locality">{{{branża|[[Kawiarnia|Kawiarnie]] <br \> [[Kawa]] & [[Herbata]] <br \> [[Napoje]] <br \> [[Rozrywka]] }}}}}</span><!-- |
||
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;"> |
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">[[Produkt]]y</th><td class="adr">{{#if:{{{branża}} | <span class="locality">{{{produkty|[[Kawa|Ziarna kawy]] <br \> [[Herbata|Pakowana herbata]] <br \> [[Napoje]] <br \> [[Pieczywo]] <br \>[[Frappuccino]]}}}}}</span><!-- |
||
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">Dochód</th><td class="adr">{{#if:{{{dochód}} | <span class="locality">{{{dochód|[[Grafika:Green Arrow Up.svg|10px]] $7.786 mld [[Dolar|USD]] (2006)}}}}}</span><!-- |
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">[[Dochód]]</th><td class="adr">{{#if:{{{dochód}} | <span class="locality">{{{dochód|[[Grafika:Green Arrow Up.svg|10px]] $7.786 mld [[Dolar|USD]] (2006)}}}}}</span><!-- |
||
| ⚫ | |||
| ⚫ | --><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">Filie</th><td class="adr">{{#if:{{{filie}} | <span class="locality">{{{filie|Starbucks Coffee Company <br \> [[Tazo Tea|Tazo Tea Company]] <br \> Seattle's Best Coffee <br \> Torrefazione Italia <br \> [[Hear Music]] <br \> [[Ethos Water]]}}}}}</span><!-- |
||
--><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">[[Slogan]]</th><td class="adr">{{#if:{{{slogan}} | <span class="locality">{{{slogan|''Pass the Cheer''}}}}}</span><!-- |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | --><tr><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">Filie</th><td class="adr">{{#if:{{{filie}} | <span class="locality">{{{filie|Starbucks Coffee Company <br \> [[Tazo Tea|Tazo Tea Company]] <br \> Seattle's Best Coffee <br \> Torrefazione Italia <br \> Hear Music <br \> Ethos Water}}}}}</span><!-- |
||
-->{{#if:{{{locations|}}} | <tr class="note"><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">No. of locations</th><td>{{{locations}}}</td></tr>}}<!-- |
-->{{#if:{{{locations|}}} | <tr class="note"><th style="text-align:right; padding-right:0.75em;">No. of locations</th><td>{{{locations}}}</td></tr>}}<!-- |
||
| Linia 55: | Linia 60: | ||
== Historia == |
== Historia == |
||
[[Grafika:Starbucks leeds.jpg|thumb|250px|left|Kawiarnia Starbucks w [[Leeds]], [[Wielka Brytania]]]] |
[[Grafika:Starbucks leeds.jpg|thumb|250px|left|Kawiarnia Starbucks w [[Leeds]], [[Wielka Brytania]]]] |
||
Firma została założona w [[1971]] w [[Seattle]] przez [[Jerry Baldwin|Jerry'ego Baldwina]], [[Zev Siegel]]a oraz [[Gordon Bowker|Gordona Bowkera]] i początkowo miała jeden lokal przy Western Avenue 2000. W [[1976]] roku kawiarnia została przeniesiona na Pike Place Market 1912. Przez pierwszy rok działalności Starbucks oferował kawę nabywaną w tradycyjnych sklepach, przede wszystkim w palarni kawy Alfreda Peeta. Dopiero później zaczęto zaopatrywać się w ziarna bezpośrednio u plantatorów. |
Firma została założona w [[1971]] w [[Seattle]] przez [[Jerry Baldwin|Jerry'ego Baldwina]], [[Zev Siegel]]a oraz [[Gordon Bowker|Gordona Bowkera]] i początkowo miała jeden lokal przy Western Avenue 2000. W [[1976]] roku kawiarnia została przeniesiona na [[Pike Place Market|Pike Place Market 1912]]. Przez pierwszy rok działalności Starbucks oferował kawę nabywaną w tradycyjnych sklepach, przede wszystkim w palarni kawy Alfreda Peeta, od którego [[Jerry Baldwin|Baldwin]] uczył się o rynku kawy. Dopiero później zaczęto zaopatrywać się w ziarna bezpośrednio u plantatorów. |
||
[[Howard Schultz]] dołączył do firmy w [[1982]] roku jako dyrektor ds. sprzedaży i marketingu. W [[1984]] roku [[Jerry Baldwin]] kupił firmę Peet's Coffee & Tea, która była inspiracją dla stworzenia Starbucks. W [[1985]] roku |
[[Howard Schultz]] dołączył do firmy w [[1982]] roku jako dyrektor ds. sprzedaży i marketingu. W [[1984]] roku [[Jerry Baldwin]] kupił firmę Peet's Coffee & Tea, która była inspiracją dla stworzenia Starbucks. W [[1985]] roku [[Howard Schultz|Schultz]] po wizycie w [[Mediolan]]ie we [[Włochy|Włoszech]] stworzył własną sieć barów kawowych Il Giornale. W [[1987]] roku [[Jerry Baldwin]] postanowił sprzedać swoje udziały w Starbucks. [[Howard Schultz|Schultz]] odkupił firmę swoich dotychczasowych szefów i przemianował kawiarnie Il Giornale na Starbucks. Od tego momentu rozpoczęła się ekspansja firmy poza [[Seattle]]. W pierwszej kolejności otwarte zostały kawiarnie w [[Chicago]] w stanie [[Illinois]] oraz w [[Vancouver (Kolumbia Brytyjska)|Vancouver]] w [[Kolumbia Brytyjska|Kolumbii Brytyjskiej]]. W [[1990]] roku zbudowano nową siedzibę Starbucks w [[Seattle]]. Powstała również pierwsza palarnia kawy. W [[1995]] po raz pierwszy w ofercie Starbucks pojawiły się napoje [[Frappuccino]], a już rok później wspólnie z [[PepsiCo]] wprowadzono na rynek Frappuccino w butelkach. Podczas pierwszej oferty publicznej na giełdzie w [[1992]] roku liczba lokali Starbucks wynosiła 165. W [[1995]] Schultz zatrudnił Wrighta Messeya, który opracował nowy system rozwoju spółki i wygląd sklepów, co pozwoliło zaoszczędzić $20 mln dolarów rocznie i przyspieszyć ekspansje. |
||
W [[1996]] roku w [[Tokio]] w [[Japonia|Japonii]] otwarta została pierwsza kawiarnia poza [[Ameryka Północna|Ameryką Północną]]. Pierwszą kawiarnię w [[Europa|Europie]] otwarto w [[Londyn]]ie w [[Wielka Brytania|Wielkiej Brytanii]] w [[1998]] w związku ze zmianą nazwy wszystkich 60 sklepów przejętych od Seattle Coffee Company. Już w [[listopad]]zie [[2005]] roku w [[Londyn]]ie znajdowało się więcej kawiarni niż na [[Manhattan]]ie<ref>[http://www.beveragedaily.com/news/ng.asp?n=64001-starbucks-coffee-russia Beveragedaily.com - "Starbucks thrives on coffee habit."] {{lang|en}}</ref>. W [[2001]] roku Starbucks pojawił się w [[Austria|Austrii]] oraz [[Szwajcaria|Szwajcarii]]. Na koniec [[2006]] roku na świecie istniało 12 440 kawiarni Starbucks Coffee. |
W [[1996]] roku w [[Tokio]] w [[Japonia|Japonii]] otwarta została pierwsza kawiarnia poza [[Ameryka Północna|Ameryką Północną]]. Pierwszą kawiarnię w [[Europa|Europie]] otwarto w [[Londyn]]ie w [[Wielka Brytania|Wielkiej Brytanii]] w [[1998]] w związku ze zmianą nazwy wszystkich 60 sklepów przejętych od Seattle Coffee Company. Już w [[listopad]]zie [[2005]] roku w [[Londyn]]ie znajdowało się więcej kawiarni niż na [[Manhattan]]ie<ref>[http://www.beveragedaily.com/news/ng.asp?n=64001-starbucks-coffee-russia Beveragedaily.com - "Starbucks thrives on coffee habit."] {{lang|en}}</ref>. W [[2001]] roku Starbucks pojawił się w [[Austria|Austrii]] oraz [[Szwajcaria|Szwajcarii]]. Na koniec [[2006]] roku na świecie istniało 12 440 kawiarni Starbucks Coffee. |
||
| Linia 63: | Linia 68: | ||
W [[kwiecień|kwietniu]] [[2003]] roku Starbucks sfinalizował przejęcie Seattle's Best Coffee i Torrefazione Italia od AFC Enterprises, dzięki czemu liczba lokali Starbucks wzrosła do ponad 6 400. [[14 września]] [[2006]] roku konkurencyjna marka Diedrich Coffee ogłosiła sprzedaż firmie Starbucks większości swoich sklepów, w tym powstałej w [[Oregon]]ie sieci Coffee People. Przedstawiciele Starbucks ogłosili jednocześnie plany zmiany nazw nabytych kawiarni na Starbucks Coffee<ref>[http://sbux.bloggingstocks.com/2006/09/18/starbucks-buys-coffee-people-stores-hippies-mourn/ BloggingStocks SBUX - "Starbucks buys Coffee People stores, hippies mourn."] {{lang|en}}</ref><ref>[http://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/1127656811.html?dids=1127656811:1127656811&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&type=current&date=Sep+15%2C+2006&author=Jerry+Hirsch&pub=Los+Angeles+Times&edition=&startpage=C.2&desc=California+and+the+West Los Angeles Times - "Diedrich to Sell Cafes to Rival."] {{lang|en}}</ref>. |
W [[kwiecień|kwietniu]] [[2003]] roku Starbucks sfinalizował przejęcie Seattle's Best Coffee i Torrefazione Italia od AFC Enterprises, dzięki czemu liczba lokali Starbucks wzrosła do ponad 6 400. [[14 września]] [[2006]] roku konkurencyjna marka Diedrich Coffee ogłosiła sprzedaż firmie Starbucks większości swoich sklepów, w tym powstałej w [[Oregon]]ie sieci Coffee People. Przedstawiciele Starbucks ogłosili jednocześnie plany zmiany nazw nabytych kawiarni na Starbucks Coffee<ref>[http://sbux.bloggingstocks.com/2006/09/18/starbucks-buys-coffee-people-stores-hippies-mourn/ BloggingStocks SBUX - "Starbucks buys Coffee People stores, hippies mourn."] {{lang|en}}</ref><ref>[http://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/1127656811.html?dids=1127656811:1127656811&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&type=current&date=Sep+15%2C+2006&author=Jerry+Hirsch&pub=Los+Angeles+Times&edition=&startpage=C.2&desc=California+and+the+West Los Angeles Times - "Diedrich to Sell Cafes to Rival."] {{lang|en}}</ref>. |
||
| ⚫ | W [[2004]] roku firma wygrała walkę sądową o swój znak towarowy w [[Rosja|Rosji]], który toczony był przeciwko jednej z lokalnych firm<ref>[http://gospodarka.gazeta.pl/gospodarka/1,52981,2379941.html Gazeta Wyborcza - "Starbucks odzyskuje tożsamość w Rosji."]</ref>. [[6 września]] [[2007]] roku w Khimki Mall w [[Moskwa|Moskwie]] otwarta została pierwsza rosyjska kawiarnia Starbucks<ref>[http:// |
||
== Profil firmy == |
== Profil firmy == |
||
| Linia 79: | Linia 83: | ||
== Produkty == |
== Produkty == |
||
Kawiarnie Starbucks oferują przede wszystkim wiele gatunków kawy. Ponadto w sprzedaży są herbaty, gorąca czekolada, mrożone napoje |
Kawiarnie Starbucks oferują przede wszystkim wiele gatunków kawy. Ponadto w sprzedaży są herbaty, gorąca czekolada, mrożone napoje, desery i napoje w butelkach. Oprócz tradycyjnej kawy klient może zamówić kawę na mleku odtłuszczonym lub sojowym, bez kofeiny, z dodatkowym syropem lub kremem. |
||
W ofercie znajdują się także [[pieczywo|produkty piekarnicze]], takie jak [[ciasto|ciasta]], [[ciasteczka]], [[muffin]]y oraz [[tarta|tarty]]. Dostępne są też kanapki i sałatki. |
|||
Od [[1995]] roku Starbucks sprzedaje popularne mrożone napoje [[Frappuccino]], a od [[1999]] roku herbaty [[Tazo Tea]]. Niektóre napoje, takie jak [[Frappuccino|Frappuccino Beverages]], [[Tazo Tea]], Starbucks Doubleshot, Starbucks Iced Coffee, SoyMilk oraz woda mineralna [[Ethos Water|Ethos]], są sprzedawane w butelkach. Starbucks produkuje pod własną marką likiery Starbucks Liqueurs, lody Starbucks Ice i syropy Starbucks Syrups. |
|||
W kawiarniach zakupić można także akcesoria do przyrządzania i podawania kawy. |
|||
== Starbucks na świecie == |
== Starbucks na świecie == |
||
| Linia 146: | Linia 155: | ||
Pierwsze kawiarnie pojawią się w Polsce w I kwartale [[2008]] roku<ref>[http://www.franchising.info.pl/main.php?id=article.php&article_id=3335 Franchising.info.pl - "Kawa Waynesa już w Polsce, Starbucks się szykuje."]</ref><ref>[http://www.breinwest.com.pl/wid,8759483,wiadomosc.html Dibre - "AmRest chce otworzyć w tym roku pierwszą restaurację Starbucks (wywiad)."]</ref><ref>[http://www.ipis.pl/artykul.php?idartykul=9468&poddzial= Ipis.pl - "AmRest realizuje strategię: kolejny rekordowy kwartał."]</ref>. |
Pierwsze kawiarnie pojawią się w Polsce w I kwartale [[2008]] roku<ref>[http://www.franchising.info.pl/main.php?id=article.php&article_id=3335 Franchising.info.pl - "Kawa Waynesa już w Polsce, Starbucks się szykuje."]</ref><ref>[http://www.breinwest.com.pl/wid,8759483,wiadomosc.html Dibre - "AmRest chce otworzyć w tym roku pierwszą restaurację Starbucks (wywiad)."]</ref><ref>[http://www.ipis.pl/artykul.php?idartykul=9468&poddzial= Ipis.pl - "AmRest realizuje strategię: kolejny rekordowy kwartał."]</ref>. |
||
| ⚫ | Pierwsza kawiarnia w [[Czechy|Czechach]] zostanie otwarta w pierwszej połowie [[2008]] roku. Firma [[AmRest]] |
||
Jesienią [[2007]] roku firma AmRest Coffee zatrudniła Real Estate Managerów na terenie [[Warszawa|Warszawy]], [[Kraków|Krakowa]] i [[Gdańsk|Gdańska]]. W ciągu kilku lat powstanie w [[Polska|Polsce]] około 100 kawiarni Starbucks Coffee<ref>[http://manager.money.pl/news/artykul/100;kawiarni;starbucks;w;polsce,182,0,284086.html Money.pl - "100 kawiarni Starbucks w Polsce."]</ref>. |
Jesienią [[2007]] roku firma AmRest Coffee zatrudniła Real Estate Managerów na terenie [[Warszawa|Warszawy]], [[Kraków|Krakowa]] i [[Gdańsk|Gdańska]]. W ciągu kilku lat powstanie w [[Polska|Polsce]] około 100 kawiarni Starbucks Coffee<ref>[http://manager.money.pl/news/artykul/100;kawiarni;starbucks;w;polsce,182,0,284086.html Money.pl - "100 kawiarni Starbucks w Polsce."]</ref>. |
||
=== Starbucks w Europie Środkowej === |
|||
W [[marzec|marcu]] [[2007]] pojawiły się informacje o planach wprowadzenia Starbucks Coffee do [[Czechy|Czech]], [[Polska|Polski]] oraz na [[Węgry]] przez firmę [[AmRest|Amrest Coffee]]. |
|||
Firma Starbucks Coffee wkroczyła do [[Europa Środkowa|Europy Środkowej]] w dniu [[18 kwietnia]] [[2007]] roku, otwierając sklep w [[Bukareszt|Bukareszcie]] w [[Rumunia|Rumunii]]<ref>[http://starbucksgossip.typepad.com/_/2007/04/starbucks_opens.html Starbucks Gossip - "Starbucks opens its first store in Bucharest, Romania."]{{lang|en}}</ref>. Sklep utworzony został przez firmę Marinopoulos Coffee Company, która zarządza kawiarniami Starbucks w [[Grecja|Grecji]], [[Szwajcaria|Szwajcarii]], [[Austria|Austrii]] oraz na [[Cypr]]ze. W połowie [[grudzień|grudnia]] [[2007]] roku firma zapowiedziała wejście Starbucks Coffee do [[Bułgaria|Bułgarii]]<ref>[http://www.flex-news-food.com/pages/13140/Coffee/Starbucks/starbucks_expands_europe.html Flex News - "Starbucks Expands in Europe."]{{lang|en}}</ref>. |
|||
| ⚫ | W [[2004]] roku firma wygrała walkę sądową o swój znak towarowy w [[Rosja|Rosji]], który toczony był przeciwko jednej z lokalnych firm<ref>[http://gospodarka.gazeta.pl/gospodarka/1,52981,2379941.html Gazeta Wyborcza - "Starbucks odzyskuje tożsamość w Rosji."]</ref>. Podobne procesy zostały wytoczone w kilku państwach [[Azja|Azji]]. [[6 września]] [[2007]] roku w Khimki Mall w [[Moskwa|Moskwie]] otwarta została pierwsza rosyjska kawiarnia Starbucks<ref>[http://www.reuters.com/article/businessNews/idUSL0652620720070908 Reuters - "Starbucks opens first coffee shop in Russia."] {{lang|en}}</ref>. |
||
| ⚫ | Pierwsza kawiarnia w [[Czechy|Czechach]] zostanie otwarta w pierwszej połowie [[2008]] roku. Firma [[AmRest]] przekształci swoje lokale Iceland w Starbucks<ref>[http://www.flex-news-food.com/pages/13209/Czech/Starbucks/amrest_plans_open_first_czech_starbucks_2008___report_dj.html Flex News - "AmRest Plans to Open First Czech Starbucks in 2008."]{{lang|en}}</ref>. Jak poinformowała gazeta Mlada Fronta Dnes, Starbucks prawdopodobnie zostanie uruchomiony w galerii handlowej Palladium w [[Praga|Pradze]]. Kolejne kawiarnie przewidziane są w centrum handlowym Arkady Pankrác, na starym mieście oraz innych centrach handlowych w [[Praga|Pradze]]. Otwarcie kawiarni na [[Węgry|Węgrzech]] przewiduje się w terminie późniejszym. |
||
== Własność intelektualna == |
== Własność intelektualna == |
||
Wersja z 04:27, 30 gru 2007
| Starbucks Corporation | |
|---|---|
| Plik:Starbucks in Yuyuan by d'n'c.jpg | |
| Typ | Spółka akcyjna (NASDAQ:SBUX, SEHK:4337) |
| Data założenia | W 1971 na Pike Place Market w Seattle, USA |
| Siedziba | Seattle, Wszyngton, USA |
| Ważni pracownicy | Howard Schultz, Prezes Jim Donald, CEO Martin Coles, CFO James C. Alling, Prezes Starbucks International Peter Bocian , Dyrektor finansowy |
| Branża | Kawiarnie Kawa & Herbata Napoje Rozrywka |
| Produkty | Ziarna kawy Pakowana herbata Napoje Pieczywo Frappuccino |
| Dochód |  $7.786 mld USD (2006) |
| Zatrudnienie | 147 436 |
| Filie | Starbucks Coffee Company Tazo Tea Company Seattle's Best Coffee Torrefazione Italia Hear Music Ethos Water |
| Slogan | Pass the Cheer |
| Strona | Starbucks.com |
Starbucks Corporation (NASDAQ:SBUX, SEHK:4337) to największa na świecie sieć kawiarni[1][2], działająca w 43 krajach. Jej głównym rynkiem są Stany Zjednoczone. Założona została w 1971 roku w Seattle w stanie Waszyngton. W 1987 roku przejęta przez Howarda Schultza. Na całym świecie zatrudnia ponad 140 000 pracowników.
Historia
Firma została założona w 1971 w Seattle przez Jerry'ego Baldwina, Zev Siegela oraz Gordona Bowkera i początkowo miała jeden lokal przy Western Avenue 2000. W 1976 roku kawiarnia została przeniesiona na Pike Place Market 1912. Przez pierwszy rok działalności Starbucks oferował kawę nabywaną w tradycyjnych sklepach, przede wszystkim w palarni kawy Alfreda Peeta, od którego Baldwin uczył się o rynku kawy. Dopiero później zaczęto zaopatrywać się w ziarna bezpośrednio u plantatorów.
Howard Schultz dołączył do firmy w 1982 roku jako dyrektor ds. sprzedaży i marketingu. W 1984 roku Jerry Baldwin kupił firmę Peet's Coffee & Tea, która była inspiracją dla stworzenia Starbucks. W 1985 roku Schultz po wizycie w Mediolanie we Włoszech stworzył własną sieć barów kawowych Il Giornale. W 1987 roku Jerry Baldwin postanowił sprzedać swoje udziały w Starbucks. Schultz odkupił firmę swoich dotychczasowych szefów i przemianował kawiarnie Il Giornale na Starbucks. Od tego momentu rozpoczęła się ekspansja firmy poza Seattle. W pierwszej kolejności otwarte zostały kawiarnie w Chicago w stanie Illinois oraz w Vancouver w Kolumbii Brytyjskiej. W 1990 roku zbudowano nową siedzibę Starbucks w Seattle. Powstała również pierwsza palarnia kawy. W 1995 po raz pierwszy w ofercie Starbucks pojawiły się napoje Frappuccino, a już rok później wspólnie z PepsiCo wprowadzono na rynek Frappuccino w butelkach. Podczas pierwszej oferty publicznej na giełdzie w 1992 roku liczba lokali Starbucks wynosiła 165. W 1995 Schultz zatrudnił Wrighta Messeya, który opracował nowy system rozwoju spółki i wygląd sklepów, co pozwoliło zaoszczędzić $20 mln dolarów rocznie i przyspieszyć ekspansje.
W 1996 roku w Tokio w Japonii otwarta została pierwsza kawiarnia poza Ameryką Północną. Pierwszą kawiarnię w Europie otwarto w Londynie w Wielkiej Brytanii w 1998 w związku ze zmianą nazwy wszystkich 60 sklepów przejętych od Seattle Coffee Company. Już w listopadzie 2005 roku w Londynie znajdowało się więcej kawiarni niż na Manhattanie[3]. W 2001 roku Starbucks pojawił się w Austrii oraz Szwajcarii. Na koniec 2006 roku na świecie istniało 12 440 kawiarni Starbucks Coffee.
W kwietniu 2003 roku Starbucks sfinalizował przejęcie Seattle's Best Coffee i Torrefazione Italia od AFC Enterprises, dzięki czemu liczba lokali Starbucks wzrosła do ponad 6 400. 14 września 2006 roku konkurencyjna marka Diedrich Coffee ogłosiła sprzedaż firmie Starbucks większości swoich sklepów, w tym powstałej w Oregonie sieci Coffee People. Przedstawiciele Starbucks ogłosili jednocześnie plany zmiany nazw nabytych kawiarni na Starbucks Coffee[4][5].
Profil firmy
W listopadzie 2007 roku spółka bezpośrednio zarządzała 8 505 kawiarniami na świecie, z czego 6 793 Stanach Zjednoczonych, a 1 712 w pozostałych państwach i amerykańskich terytoriach zależnych. Ponadto 6 506 lokali działa na zasadach joint-venture lub licencji, w tym 3 891 w Stanach Zjednoczonych i 2 615 w pozostałych państwach. Razem dawało to 15 011 punktów sprzedaży na świecie[6]. Firma chce zwiększyć ich liczbę do 40 000.
Sieć działa w 43 państwach. Planowana jest ekspansja do 10 kolejnych.
Zatrudnienie wynosi 147 436 osób.
Siedziba firmy mieści się w Seattle. Koncernem kieruje Howard Schultz. Członkami zarządu są obecnie: Jim Donald, Barbara Bass, Howard Behar, Bill Bradley, Mellody Hobson, Olden Lee, James Shennan Jr., Javier Teruel, Myron Ullman III i Craig Weatherup.
Starbucks jest spółką akcyjną, notowaną na giełdach NASDAQ w Nowym Jorku oraz SEHK w Hongkongu.
Produkty
Kawiarnie Starbucks oferują przede wszystkim wiele gatunków kawy. Ponadto w sprzedaży są herbaty, gorąca czekolada, mrożone napoje, desery i napoje w butelkach. Oprócz tradycyjnej kawy klient może zamówić kawę na mleku odtłuszczonym lub sojowym, bez kofeiny, z dodatkowym syropem lub kremem.
W ofercie znajdują się także produkty piekarnicze, takie jak ciasta, ciasteczka, muffiny oraz tarty. Dostępne są też kanapki i sałatki.
Od 1995 roku Starbucks sprzedaje popularne mrożone napoje Frappuccino, a od 1999 roku herbaty Tazo Tea. Niektóre napoje, takie jak Frappuccino Beverages, Tazo Tea, Starbucks Doubleshot, Starbucks Iced Coffee, SoyMilk oraz woda mineralna Ethos, są sprzedawane w butelkach. Starbucks produkuje pod własną marką likiery Starbucks Liqueurs, lody Starbucks Ice i syropy Starbucks Syrups. W kawiarniach zakupić można także akcesoria do przyrządzania i podawania kawy.
Starbucks na świecie
| Region | Nazwa | Uwagi |
|---|---|---|
| 星巴克 xīng bā kè |
"星 xīng" oznacza gwiazdę (ang. star). "巴bā 克kè" to transliteracja bucks (pinyin) | |
| Japonia | スターバックス su taa ba - ku su |
transliteracja |
| Korea Płd. | 스타벅스 su ta bak su |
transliteracja |
| Rosja | Старбакс Кофе starbaks kafe |
transliteracja |
| Tajlandia | สตาร์บัคส์ sa taa bak |
transliteracja |
| Państwa arabskie | ستاربكس |
transliteracja |
| Kanada | Café Starbucks Coffee |
w związku z kontrowersjami dotyczącymi zasad językowych |
| Izrael | סטארבקס |
transliteracja |
Starbucks posiada około 15 000 kawiarni, jednak firma zapowiada, że docelowo planuje zwiększyć ich liczbę do nawet 40 000. Sieć obecna jest w Arabii Saudyjskiej, Australii, Austrii, Bahamach, Bahrajnie, Brazylii, Chile, Chinach (włączając Hongkong i Makau), Cyprze, Danii, na Dominikanie, Egipcie, Filipinach, Francji, Grecji, Hiszpanii, Holandii, Indonezji, Irlandii, Japonii, Jordanie, Kanadzie, Katarze, Korei Południowej, Kuwejcie, Libanie, Malezji, Meksyku, Niemczech, Nowej Zelandii, Omanie, Peru, Portoryko, Rosji, Rumunii, Singapurze, Stanach Zjednoczonych, Szwajcarii, Tajlandii, na Tajwanie, Turcji, Wielkiej Brytanii oraz Zjednoczonych Emiratach Arabskich.
Wkrótce otwarte zostaną kawiarnie w Argentynie[7], Bułgarii[8], Czechach[9], Indiach, Kolumbii[10], Maroku, Polsce, Portugalii[11], Republice Południowej Afryki oraz na Węgrzech.
Firma otworzyła sześć kawiarni w Izraelu, jednak wszystkie zostały zamknięte w związku z brakiem porozumienia z lokalnym partnerem i niskimi wynikami sprzedaży[12]. Starbucks planował wejść do Indii pod koniec 2007 roku, ale wystąpiły problemy z uzyskaniem odpowiednich zezwoleń od lokalnych urzędów regulacyjnych[13].
Kawiarnie w wielu krajach działają na licencji lub są prowadzone przez spółki joint-venture. Obecnie Starbucks Coffee International współpracuje z Marinopoulos Coffee Company, AmRest Coffee, Alsea SAB, H&Q Asia Pacific, M.H.Alshaya Co. oraz wieloma innymi. W Niemczech koncern Starbucks współpracował z KarstadtQuelle, a w Izraelu z Delek Group, jednak współpraca pomiędzy tymi firmami zakończyła się z powodu problemów finansowych.
Starbucks w Polsce
25 stycznia 2007 spółka AmRest podpisała wstępne porozumienie ze Starbucks Coffee EMEA B.V. (Starbucks) w sprawie otwierania i prowadzenia kawiarni Starbucks na terenie Polski przez spółkę joint-venture utworzoną przez obydwie firmy. Informacje na ten temat podano komunikacie giełdowym spółki AmRest[14].
28 marca 2007 podpisano umowę wstępną pomiędzy AmRest oraz Starbucks Coffee International Inc., Starbucks Coffee EMEA B.V., Starbucks Manufacturing EMEA B.V., dotyczącą możliwej współpracy w zakresie otwierania i prowadzenia kawiarni Starbucks w Polsce, Czechach oraz na Węgrzech[15].
W dniu 27 marca 2007 roku American Restaurants oraz Doris 2006, spółki zależne AmRest, utworzyły spółkę AmRest Coffee[16].
25 maja 2007 roku zarząd AmRest Holdings N.V. poinformował o podpisaniu umów joint-venture ze Starbucks Coffee International, Inc. Strony postanowiły utworzyć trzy osobne Spółki Joint Venture w Polsce, Czechach oraz na Węgrzech. AmRest Polska obejmie 82% a Starbucks 18% udziałów w kapitale zakładowym spółek[17].
W czerwcu 2007 roku Drew O’Malley został brand presidentem marki Starbucks w AmRest na Polskę, Czechy i Węgry[18].
19 września 2007 roku firmy Amrest Coffee (Polska) i Amrest Coffee (Czechy) podpisały końcowe umowy dotyczące prowadzenia kawiarni Starbucks na terenie Polski i Czech[19].
Pierwsze kawiarnie pojawią się w Polsce w I kwartale 2008 roku[20][21][22].
Jesienią 2007 roku firma AmRest Coffee zatrudniła Real Estate Managerów na terenie Warszawy, Krakowa i Gdańska. W ciągu kilku lat powstanie w Polsce około 100 kawiarni Starbucks Coffee[23].
Starbucks w Europie Środkowej
W marcu 2007 pojawiły się informacje o planach wprowadzenia Starbucks Coffee do Czech, Polski oraz na Węgry przez firmę Amrest Coffee.
Firma Starbucks Coffee wkroczyła do Europy Środkowej w dniu 18 kwietnia 2007 roku, otwierając sklep w Bukareszcie w Rumunii[24]. Sklep utworzony został przez firmę Marinopoulos Coffee Company, która zarządza kawiarniami Starbucks w Grecji, Szwajcarii, Austrii oraz na Cyprze. W połowie grudnia 2007 roku firma zapowiedziała wejście Starbucks Coffee do Bułgarii[25].
W 2004 roku firma wygrała walkę sądową o swój znak towarowy w Rosji, który toczony był przeciwko jednej z lokalnych firm[26]. Podobne procesy zostały wytoczone w kilku państwach Azji. 6 września 2007 roku w Khimki Mall w Moskwie otwarta została pierwsza rosyjska kawiarnia Starbucks[27].
Pierwsza kawiarnia w Czechach zostanie otwarta w pierwszej połowie 2008 roku. Firma AmRest przekształci swoje lokale Iceland w Starbucks[28]. Jak poinformowała gazeta Mlada Fronta Dnes, Starbucks prawdopodobnie zostanie uruchomiony w galerii handlowej Palladium w Pradze. Kolejne kawiarnie przewidziane są w centrum handlowym Arkady Pankrác, na starym mieście oraz innych centrach handlowych w Pradze. Otwarcie kawiarni na Węgrzech przewiduje się w terminie późniejszym.
Własność intelektualna
Ochrona praw
Istnieje spółka Starbucks U.S. Brands LLC, która zajmuje się ochroną praw koncernu. Należy do niej ponad 120 nazw, patentów oraz znaków handlowych i towarowych wykorzystywanych przez Starbucks Coffee Company.
Nazwa
Nazwa pochodzi od pierwszego oficera w książce Hermana Melville'a Moby Dick.
Logo
Logiem koncernu Starbucks jest syrena znana z greckiej mitologii. Symbol firmy zmieniał się na przestrzeni lat. W pierwszej wersji syrena miała odkrytą klatkę piersiową, a logo utrzymane było w brązowych barwach. Obecnie logo jest zielone, a piersi syreny zasłonięte zostały jej włosami.
We wrześniu 2006 roku firma tymczasowo przywróciła oryginalne brązowe logo na papierowych kubkach. Chciano w ten sposób pokazać wkład korporacji Starbucks w region zachodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych i uczcić 35 lat działalności.
Starbucks w popkulturze
Wizerunek firmy pojawia się w wielu produkcjach filmowych. Największą rolę odgrywa w filmie Jestem Sam, w którym pracuje główny bohater grany przez Seana Penna. Starbucks znaleźć można również w filmie Stevena Spielberga Terminal. W 17 odcinku drugiego sezonu popularnego amerykańskiego serialu South Park kawiarnia pojawia się pod nazwą Harbucks. W Shreku 2 znajduje się parodia kawiarni nazwana Farbucks. W produkcji jest też film How Starbucks Saved My Life oparty na wspomnieniach Michaela Gatesa Gilla, któremu wizyta w kawiarni zmieniła niemal całe życie. Kawę ze Starbucks piją takie postacie jak: Miranda Priestly, grana przez Meryl Streep w filmie Diabeł ubiera się u Prady, Erin Gruwell, grana przez Hilary Swank w filmie Wolność słowa, czy Gracie Hart, grana przez Sandrę Bullock w filmie Miss Agent.
Krytyka
Spory pracownicze
W 2004 roku pracownicy siedmiu lokali Starbucks z Nowego Jorku dołączyli do organizacji Industrial Workers of the World (IWW) jako Starbucks Workers Union[29]. 24 listopada 2006 roku członkowie IWW pikietowali przed ponad 50 lokalami w Australii, Niemczech, Nowej Zelandii, Kanadzie, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych, aby zaprotestować przeciwko zwolnieniu pięciu członków Starbucks Workers Union przez Starbucks i zażądać przywrócenia ich do pracy[30].
Niektórzy pracownicy w Australii, Nowej Zelandii[31], Kanadzie i Stanach Zjednoczonych[32] należą do innych związków zawodowych.
Globalizacja
Z powodu m.in. gwałtownej ekspansji oraz nowatorskiej strategii marketingowej i dystrybucyjnej (m.in. bardzo duże zagęszczenie lokali Starbucks) spółka stała się symbolem globalizacji, wskazanym m.in. w książce Naomi Klein No Logo. Krytykowana jest także za swoje podejście do Fair Trade i ochrony środowiska. Spośród ponad 600 milionów kilogramów kawy zakupionej przez Starbucks w 2005 roku tylko 6% zostało sklasyfikowanych jako Fair Trade[33]. Kilka lokali zostało zwandalizowanych w Sydney w 1999 roku podczas spotkania Światowej Organizacji Handlu[34]. Koncern jest krytykowany za zbyt agresywne podejście do rynku. Firma obniża ceny swoich produktów, często poniżej ich rzeczywistej wartości.
Kontrowersje wokół Zakazanego Miasta
Wiele kontrowersji wzbudziło otwarcie w 2000 roku kawiarni Starbucks w cesarskim pałacu na terenie Zakazanego Miasta w Pekinie w Chinach. W 2007 roku chińskie władze zaapelowały o zamknięcie lokalu. W odpowiedzi na apel firma zdjęła szyld sieci z budynku, ale kontynuowała w nim swoją działalność[35]. Ostatecznie 14 lipca 2007 roku koncern Starbucks Coffee zadecydował o zamknięciu kawiarni na terenie Zakazanego Miasta[36].
Inna działalność
Firma Starbucks wkroczyła na rynek muzyczny w 1999 roku poprzez przejęcie wytwórni Hear Music oraz na rynek filmowy w 2006 roku, tworząc Starbucks Entertainment i produkując film Akeelah and the Bee.
- ↑ Hoovers.com - "Profil Starbucks Co." (ang.)
- ↑ The Economist - "Trouble brewing." (ang.)
- ↑ Beveragedaily.com - "Starbucks thrives on coffee habit." (ang.)
- ↑ BloggingStocks SBUX - "Starbucks buys Coffee People stores, hippies mourn." (ang.)
- ↑ Los Angeles Times - "Diedrich to Sell Cafes to Rival." (ang.)
- ↑ Starbucks - "Company Factsheet na listopad 2007." (pdf) (ang.)
- ↑ Yahoo! Finance - "Starbucks Plans to Expand Into Argentina."(ang.)
- ↑ Flex News - "Starbucks Expands in Europe."(ang.)
- ↑ Flex News - "AmRest Plans to Open First Czech Starbucks in 2008."(ang.)
- ↑ Yahoo! Finance - "Starbucks Plans to Expand Into Argentina."(ang.)
- ↑ Flex News - "Starbucks Expands in Europe."(ang.)
- ↑ NewsMax - "Starbucks Exits Israel."(ang.)
- ↑ Bloomberg.com - "Starbucks Delays India Entry, Withdraws Application (Update2)."(ang.)
- ↑ AmRest - "RB 4/2007 Podpisanie wstępnego memorandum ze Starbucks."
- ↑ AmRest - "RB 8/2007 Umowa Wstępna ze Starbucks."
- ↑ AmRest - "RB 9/2007 Utworzenie AmRest Coffee Sp. z o.o."
- ↑ AmRest - "RB 23/2007 Umowy Joint Venture ze Starbucks."
- ↑ Marketing przy Kawie - "Awanse w AmRest."
- ↑ Amrest - "RB 56/2007 Podpisanie umów pomiędzy AmRest Coffee Sp. z o.o. (Polska) i Starbucks."
- ↑ Franchising.info.pl - "Kawa Waynesa już w Polsce, Starbucks się szykuje."
- ↑ Dibre - "AmRest chce otworzyć w tym roku pierwszą restaurację Starbucks (wywiad)."
- ↑ Ipis.pl - "AmRest realizuje strategię: kolejny rekordowy kwartał."
- ↑ Money.pl - "100 kawiarni Starbucks w Polsce."
- ↑ Starbucks Gossip - "Starbucks opens its first store in Bucharest, Romania."(ang.)
- ↑ Flex News - "Starbucks Expands in Europe."(ang.)
- ↑ Gazeta Wyborcza - "Starbucks odzyskuje tożsamość w Rosji."
- ↑ Reuters - "Starbucks opens first coffee shop in Russia." (ang.)
- ↑ Flex News - "AmRest Plans to Open First Czech Starbucks in 2008."(ang.)
- ↑ The Seattle Times: Business & Technology - "Union struggles to reach, recruit Starbucks workers."(ang.)
- ↑ Starbucks Union - "Global actions target Starbucks union-busters."(ang.)
- ↑ The New Zeland Herald - "Starbucks staff stir for wage lift."(ang.)
- ↑ Chicago Business News - "Starbucks workers in Logan Square form union."(ang.)
- ↑ TheStar.com - "The fine print of ethical shopping."(ang.)
- ↑ CNN.com - "Starbucks stores vandalized as Seattle braces for WTO anniversary protests."(ang.)
- ↑ Starbucks Press Room - "Starbucks at the Forbidden City, China."(ang.)
- ↑ Gazeta Wyborcza - "Starbucks wyniesie się z Zakazanego Miasta?"
Linki zewnętrzne
- Starbucks Coffee (ang.)
- Sklep internetowy Starbucks (ang.)