Sagres (piwo)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Sagres
piwo
Ilustracja
Sagres Branca
Rodzaj pilzner
Data i miejsce wprowadzenia maj 1940
Vila Franca de Xira, Portugalia
Producent Browar w Vialonga
Dystrybutor Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, Heineken International
Odmiany

Bohemia, Branca, Panaché, Preta, Zero

W projektach Wikimedia
Strona internetowa
Sagres Preta (po lewej) i Branca
Butelka piwa Sagres Bohemia
Lizboński tramwaj z reklamą marki Sagres (1985)

Sagres (wym. [ˈsaɣɾɨʃ]) – marka portugalskiego piwa. W maju 2010 roku, według danych agencji badawczej ACNielsen, było to najpopularniejsze piwo w Portugalii z blisko 47-procentowym udziałem w rynku tego napoju[1]. Głównym konkurentem kojarzonej z Lizboną marki Sagres jest wywodzące się z Porto piwo Super Bock[2].

Historia marki[edytuj | edytuj kod]

W 1934 roku powołano do życia przedsiębiorstwo Central de Cervejas, obecnie znane pod nazwą Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, S.A. Browar powstał w mieście Vila Franca de Xira niedaleko Lizbony. Markę Sagres stworzono w 1940 roku, dla reprezentowania firmy podczas otwartej w maju tegoż roku Portugalskiej Wystawy Światowej.

Sagres było pierwszym portugalskim piwem, które sprzedawano za granicą. Pierwszym miejscem poza Portugalią, do którego trafiło piwo tej marki był Gibraltar. W dalszej kolejności rozpoczęto eksport do krain luzofońskich: na Azory, do Angoli, Goa, Gwinei Bissau, Makau, Mozambiku, Timoru, na Wyspy Zielonego Przylądka oraz Wyspy Świętego Tomasza i Książęcą.

Podstawowe informacje[edytuj | edytuj kod]

Nazwa Sagres pochodzi od wsi i przylądka noszących to samo miano. W ich okolicy w XV wieku Henryk Żeglarz założył akademię morską, która dała początek portugalskiej ekspansji kolonialnej.

Flagowym produktem marki jest piwo Sagres Branca, które producent opisuje jako „umiarkowanie bogaty” lager o „wytrawnym i przyjemnie gorzkim smaku”. Jest to jasne piwo o złocistym kolorze[3].

Piwo dystrybuowane jest, w zależności od odmiany, w puszkach o pojemności 250, 330 i 500 ml, butelkach (zwrotnych i bezzwrotnych) o pojemności 200, 250, 330 ml i 1 l oraz kegach o pojemności 5, 20, 30 i 50 l[a].

Od 2009 marka Sagres jest sponsorem tytularnym portugalskiej ekstraklasy piłkarskiej i rozgrywek amatorskich, a od 1993 roku także sponsorem reprezentacji Portugalii[4].

Produkty[edytuj | edytuj kod]

W kwestii nagród przyznanych poszczególnym odmianom podany stan jest aktualny na lipiec 2012 roku[5].

  • Sagres
    • Branca – podstawowa odmiana piwa Sagres, lager o zawartości alkoholu 5%. Zdobywca 12 złotych i 3 srebrnych medali Monde Selection oraz 6 innych nagród. Sprzedawane jest w butelkach 200 ml, 250 ml, 330 ml, 1 l, puszkach 250 ml, 330 ml, 1 l oraz beczkach 5 l, 20 l, 30 l i 50 l[3][6]
    • Preta – ciemne piwo gatunku dunkel (ciemny lager monachijski) o zawartości alkoholu 4,3% wprowadzone, podobnie jak Sagres Branca, w 1940 roku. Zdobywca 4 złotych i 3 srebrnych medali Monde Selection. Dostępne w butelkach o objętości 200 i 330 ml oraz 30-litrowych kegach[7][8].
    • Panachénapój alkoholowy na bazie pilznera o aromacie cytryny, produkowany od 2010 roku. Zawiera 0,8% alkoholu, a wprowadzony został w 2010 roku. W sprzedaży w formie sześciopaków butelek[9][10].
  • Sagres Bohemia – ciemny lager specjalny o kasztanowym kolorze i zawartości alkoholu 6,2%. Zdobywca 7 złotych medali Monde Selection i 5 innych nagród. Dostępny w butelkach o pojemności 330 ml i 30-litrowych beczkach[11][12].
    • Reserva 1835 – odmiana o wyższej zawartości alkoholu (6,6%) oraz ekstraktu słodowego[13].
  • Sagres Zero – wprowadzona w 2005 roku seria, w której znalazły się bezalkoholowe (zawartość alkoholu 0,3%) odpowiedniki głównych wariantów piwa Sagres. W dystrybucji znajdują się butelki o pojemności 250 i 330 ml oraz puszki o objętości 330 ml[14].
    • Branca (lub Sagres Sem Álcool) – bezalkoholowa odmiana piwa Sagres Branca, laureat 2 złotych medali Monde Selection[14][15].
    • Preta – wprowadzone na rynek w 2007 roku bezalkoholowe ciemne piwo monachijskie[16].
    • Limalight – stworzona w 2008 roku odmiana napoju alkoholowego Sagres Limalight (patrz niżej)[17].

Serie okresowe i wycofane odmiany[edytuj | edytuj kod]

Pogrubiono serie limitowane aktualnie dostępne w sprzedaży.

  • Bohemia D’ouro – jasny lager o zawartości alkoholu 5,7% i zrównoważonym słodko-gorzkim smaku. Miał stanowić próbę pozyskania klientów na północy kraju, w okolicach Porto, także poprzez nazwę kojarzącą się z rzeką Duero (port. Douro). Twarzą kampanii reklamowej był Vítor Baía, były bramkarz piłkarskiego klubu FC Porto. Dostępne było w butelkach o pojemności 330 ml. Na rynek trafiło w czercu 2007 roku[18][19],
  • Chopp – lekki lager uwarzony w stylu brazylijskim (chope lub chopp oznacza w Brazylii piwo beczkowe) o owocowym aromacie i 4,9% alkoholu. Wprowadzone zostało w lutym 2006 roku z przeznaczeniem głównie dla licznej brazylijskiej społeczności w Portugalii. Dostępne było w butelkach 330 ml i kegach[20][21],
  • Festa – wakacyjna odmiana wprowadzona w czerwcu 2011 roku. Było to jasne piwo filtrowane w temperaturze −2 °C o zawartości alkoholu 4,2%. Dostępne było w butelkach 200- i 330-mililitrowych. Wprowadzenie Sagres Festa połączone było z kampanią reklamową Sagres Somos Nós[22][23],
  • Golo – limitowana edycja Sagres Branca wypuszczona na rynek w 2009 roku w celu uczczenia podpisania unowy sponsorskiej z portugalską ligą piłkarską. Sprzedawane było w butelkach 0,33 l, w zestawach po 6 (sześciopaki) lub w skrzynkach po 24 sztuki[24],
  • Limalight – wprowadzone na rynek w czerwcu 2007 roku shandy o cytrynowym smaku i 4% alkoholu[25][26],
  • Puro Malte – mocny jasny lager wprowadzony jako limitowana edycja w 2012 roku o zawartości alkoholu 6%. Dostępne jako sześciopaki butelek 330 ml[27][28].
  • Preta Chocolate – wprowadzona w 2011 roku limitowana odmiana o silnym czekoladowym aromacie i zawartości alkoholu 4,1%. Sprzedawane jest w zestawach po sześć butelek o pojemności 0,33 l[29].
  • Selecção – jasny lager o zawartości alkoholu 5,6% stworzony w maju 2006 roku z okazji udziału reprezentacji Portugalii w Mistrzostwach Świata[30].

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Uwagi[edytuj | edytuj kod]

  1. Puszki o pojemności 0,25 l i butelki o pojemności 0,2 l (zamykane kapslem z zawleczką) wprowadzono w 2009 roku w ramach akcji Sagres Mini.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Alberto da Ponte. Portugal: Growing local brands. , s. 25, 2010-10-02. Heineken International (ang.). 
  2. Uma Cerveja por favor..Sagres or Super Bock? (ang.). ana-philippe.blogspot.com/. [dostęp 2012-07-11].
  3. a b Sagres Branca (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  4. Nuno Pinto de Magalhães: Sagres é patrocinador oficial da Liga de Futebol não Profissional. Central de Cervejas, 2009-01-25. [dostęp 2012-07-11].
  5. Prémios (port.). Central Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  6. Sagres Branca (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  7. Sagres Preta (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  8. Sagres Preta (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  9. Sagres Panaché (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  10. Sagres Panaché (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  11. Sagres Bohemia (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  12. Sagres Bohemia (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  13. Sagres Bohemia de Reserva – 1835 (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  14. a b Sagres Zero (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  15. Sagres Sem Álcool (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  16. Sagres Zero Preta (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  17. Sagres Zero Limalight (ang.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  18. Victor Jorge: Bohemia D’Ouro (port.). Hipersuper.pt, 2007-06-18. [dostęp 2012-07-11].
  19. Sagres Bohemia D’ouro (port.). maislapas.wordpress.com, 2007-08-01. [dostęp 2012-07-11].
  20. Alberto da Ponte, Isabel Moisés, Nuno Pinto de Magalhães. Sagres Chopp. Leveza, ritmo, descontracção. „Natural”. 5/2006, s. 5–8, 2006-04. Central de Cervejas (port.). 
  21. Sagres Chopp (port.). brejas.com.br. [dostęp 2012-07-11].
  22. Nuno Pinto de Magalhães: Cerveja Sagres lança Sagres Festa para celebrar o Verão (port.). Central de Cervejas, 2011-06-16. [dostęp 2012-07-11].
  23. Sagres Festa lançada para momentos de convívio (port.). Marketeer.pt, 2011-06-16. [dostęp 2012-07-11].
  24. Central de Cervejas commemorades its sponsorship of Sagres League by launching a limited edition for football fans (port.). Central de Cervejas, 2009-05-28. [dostęp 2012-07-11].
  25. Alberto da Ponte, Isabel Moisés, Nuno Pinto de Magalhães. Há 35 anos sem perdem a frescura. „Natural”. 9/2007, s. 7, 2007-09. Central de Cervejas (port.). 
  26. Sagres Limalight (ang.). RateBeer. [dostęp 2012-07-11].
  27. Sagres Puro Malte (port.). Central de Cervejas. [dostęp 2012-07-11].
  28. Sagres Panaché (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  29. Sagres Preta Chocolate (port.). Sagres. [dostęp 2012-07-11].
  30. Sagres Selecção (ang.). RateBeer. [dostęp 2012-07-11].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]