Owoce jadalne: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Wycofano edycję użytkownika Koteczek T (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Kenraiz. Znacznik: Wycofanie zmian |
m dodałem owoc gronkowiec Znaczniki: Wycofane VisualEditor Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej) |
||
| Linia 4: | Linia 4: | ||
[[Plik:Comice.JPG|thumb|Gruszki]] |
[[Plik:Comice.JPG|thumb|Gruszki]] |
||
[[Plik:Prunes Viktualienmarkt Munich.jpg|thumb|Śliwki]] |
[[Plik:Prunes Viktualienmarkt Munich.jpg|thumb|Śliwki]] |
||
[[Plik:Lemons - DSC06055.JPG|thumb|Cytryny |
[[Plik:Lemons - DSC06055.JPG|thumb|Cytryny[https://drive.google.com/file/d/1dLz3URJH3yfI58RPZVRfWiSHYwyokzvu/view?usp=drivesdk] |
||
Gronkowce]] |
|||
Zalicza się do nich: |
Zalicza się do nich: |
||
* '''drzewa owocowe''': |
* '''drzewa owocowe''': |
||
| Linia 18: | Linia 20: | ||
*** [[wiśnia pospolita]] |
*** [[wiśnia pospolita]] |
||
*** [[wiśnia ptasia]], czereśnia – owoce to [[czereśnie]] |
*** [[wiśnia ptasia]], czereśnia – owoce to [[czereśnie]] |
||
*** gronkowiec pospolity |
|||
*gronkywiec pospolity |
|||
** ze strefy podzwrotnikowej i zwrotnikowej: |
|||
***[[Cytrus|rośliny cytrusowe]] (cytrusy): [[cytryna zwyczajna]], [[grejpfrut]], [[kumkwat]], [[mandarynka (roślina)|mandarynka]], [[pomarańcza]] i in. |
***[[Cytrus|rośliny cytrusowe]] (cytrusy): [[cytryna zwyczajna]], [[grejpfrut]], [[kumkwat]], [[mandarynka (roślina)|mandarynka]], [[pomarańcza]] i in. |
||
*** [[figowiec pospolity]] – owoc to [[figa]] |
*** [[figowiec pospolity]] – owoc to [[figa]] |
||
Wersja z 17:38, 14 cze 2024
Owoce jadalne – jadalne części drzew lub krzewów[1] będące z punktu widzenia morfologii roślin owocami lub owocostanami. Rośliny uprawne, z których się je uzyskuje nazywane są drzewami i krzewami owocowymi. Ich uprawą zajmuje się sadownictwo (dział ogrodnictwa). Uprawiane są w sadach, ogrodach i na plantacjach, rzadziej pozyskiwane są ze stanowisk naturalnych (z lasów).
Zalicza się do nich:
- drzewa owocowe:
- ze strefy umiarkowanej:
- brzoskwinia zwyczajna, nektarynka
- grusza pospolita – owoc to gruszka
- jabłoń domowa – owoc to jabłko
- leszczyna pospolita – owoc to orzech laskowy
- morela zwyczajna
- morwa biała
- orzech włoski
- śliwa – owoc to śliwka
- wiśnia pospolita
- wiśnia ptasia, czereśnia – owoce to czereśnie
- gronkowiec pospolity
- ze strefy umiarkowanej:
- gronkywiec pospolity
- rośliny cytrusowe (cytrusy): cytryna zwyczajna, grejpfrut, kumkwat, mandarynka, pomarańcza i in.
- figowiec pospolity – owoc to figa
- granat właściwy – owoc to granat
- hurma, persymona
- oskomian pospolity, karambola
- kasztan jadalny
- mango, gł. mango indyjskie – owoce to mango
- aktinidia – owoc to kiwi
- migdałowiec pospolity – owoce to migdały
- morwa czarna
- oliwka europejska (w nomenklaturze Unii Europejskiej oliwki stosowane w innym celu niż tłoczenie oleju uważane są za warzywo)[2]
- daktylowiec właściwy, palma daktylowa – owoce to daktyle
- kokos właściwy, palma kokosowa – owoc to orzech kokosowy
- kariota łagodna, palma orzechowa
- jagodzian rambutan, rambutan
- smaczliwka wdzięczna – owoc to awokado
- opuncja figowa – owoc to figa kaktusowa
.jpg)
.jpg)
- krzewy owocowe:
- agrest
- aronia
- borówka: amerykańska, brusznica, czarna
- jagoda kamczacka
- jeżyna, malina i malinojeżyna
- pigwa, pigwowiec
- porzeczka: czarna, zwyczajna (o owocach w zależności od odmiany czerwonych lub białych),
- winorośl właściwa – owoce to winogrona
- żurawina: błotna, wielkoowocowa
- byliny:
- ananas jadalny – owocostan to ananas
- banan zwyczajny
- poziomka i truskawka
Poza tym znaczenie lokalne mają:
- durian
- flaszowiec
- gujawa
- mangostan właściwy
- nanercz zachodni, nerkowce
Owoce jadalne można poddawać procesom:
- obierania
- drylowania
- szypułkowania
Zobacz też
Przypisy
- ↑ Wyjątkowo za owoce kulinarne uważane są owoce bylin takich jak truskawka czy ananas. W pozostałych przypadkach owoce roślin zielnych uważane są za warzywa (np. dynia, pomidor, ogórek).
- ↑ Nomenklatura Scalona (CN) stanowiąca obowiązującą urzędowo klasyfikację towarów w Unii Europejskiej. [dostęp 2009-02-19]. [zarchiwizowane z tego adresu (2009-02-19)].