Glenfarclas
| Glenfarclas | |
 Glenfarclas Visitor Centre |
|
| Region | Speyside |
| Właściciel | J & G Grant International |
| Założona | 1836 |
| Przez | Robert Hay |
| Status | czynna |
Glenfarclas – single malt whisky, produkowana w destylarni Glenfarclas w Ballindalloch, w rejonie Speyside w Szkocji. Region ten jest najbardziej "płodnym" w Szkocji jeśli chodzi o produkcję whisky, to tu znajduje się ponad polowa wszystkich szkockich gorzelni.
Dosłownie tłumacząc nazwę Glenfarclas znaczy dolina zielonych traw. Gorzelnia prowadzona jest przez rodzinę Grantów. Zakład posiada sześć destylatorów, największych w Speyside, podgrzewanych bezpośrednio przez palniki gazowe.
Wydajność gorzelni wynosi ok. 90 000 litrów końcowego produktu rocznie. W normalnym cyklu cztery kadzie są używane, dwie zaś trzymane jako rezerwowe.
Spis treści |
Historia [edytuj]
Gorzelnia pierwszą licencję otrzymała w 1836 gdy właścicielem był Robert Hay. W 1865 została kupiona przez Johna Granta, którego potomkowie do teraz zarządzają zakładem czyniąc go prawdziwie niezależnym.
Butelkowanie [edytuj]
Glenfarclas sprzedawany jest w następujących, zastrzeżonych wersjach:
- 10 year old
- 12 year old
- 15 year old
- 17 year old
- 21 year old
- 25 year old
- 30 year old
- 40 year old
- 105 (Cask Strength)
