Browar Grybów

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Browar Pilsweizer S.A.
Ilustracja
Browar Grybów
Państwo  Polska
Siedziba Siołkowa
Data założenia 1887
Właściciel Browar Pilsweizer S.A.
Marki Góralskie, Premium, Grybów, Exclusive, Naturalne Niepasteryzowane, Lach, Strong, Svejkowe, Tankowe, Krzepkie, Bock, Aloes&Miód, Trzcinowe Słodowe, Famme Fatale
Dane adresowe
Siołkowa 264
33-330 Grybów
Położenie na mapie województwa małopolskiego
Mapa lokalizacyjna województwa małopolskiego
Browar Pilsweizer S.A.
Browar Pilsweizer S.A.
Położenie na mapie Polski
Mapa lokalizacyjna Polski
Browar Pilsweizer S.A.
Browar Pilsweizer S.A.
49°37′23,60″N 20°54′42,90″E/49,623222 20,911917
Strona internetowa

Browar Pilsweizer S.A. – browar regionalny w Siołkowej pod Grybowem. Od 2005 roku Browar Grybów nabyli ojciec Ivan i syn Andrej Chovanec. Zainwestowane środki przeznaczyli na nową technologię oraz rozwój Browaru. Od 2007 rozpoczęła się sprzedaż pod nową marką Pilsweizer.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Pierwsze wzmianki o browarze w Siołkowej pochodzą z 1804. Za datę założenia browaru przemysłowego uważa się jednak rok 1887, kiedy to węgierski piwowar Franciszek Paschek stał się właścicielem majątku ziemskiego w Siołkowej i rozpoczął produkcję własnego piwa, modernizację oraz rozbudowę istniejącego tam zakładu[1].

Do II wojny światowej browar był przedsiębiorstwem rodzinnym Paschków, produkującym rocznie 20 tys hl piwa. W czasie okupacji niemieckiej zakład trafił pod zarząd niemiecki. Po 1945 właściciele zdołali odzyskać browar i wznowili produkcję piwa. Jednak już w 1946 przedsiębiorstwo uległo nacjonalizacji, stając się samodzielnym przedsiębiorstwem państwowym pod zarządem okręgowego oddziału Zjednoczenia Przemysłu Fermentacyjnego w Zabrzu. W 1951 Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Skupu wcieliło browar do wielozakładowych Okocimskich Zakładów Piwowarskich. W latach 1968–1973 browar znajdował się pod zarządem Nowosądeckich Zakładów Przemysłu Terenowego, a następnie powrócił do Okocimskich Zakładów Piwowarskich. Jego roczna produkcja wynosiła wówczas 45 tys. hl., jednakże po rozbudowie browaru w 1973 wzrosła do 80 000 hl.

W 1989 browar przekształcono w samodzielną jednostkę organizacyjną pod nazwą Browar Grybów Przedsiębiorstwo Państwowe, a w 1990 w spółkę Browar Grybów sp z o.o. w Grybowie. 43% udziałów posiadał Urząd Miasta i Gminy w Grybowie, 37% prywatny udziałowiec J. Warzecha, a 20% pracownicy browaru[1]. Od 2005 właścicielem zakładu jest pochodzący z Czeskiego Cieszyna przedsiębiorca Ivan Chovanec, który w 2007 po kilku latach problemów finansowych browaru doprowadził do ustabilizowania jego sytuacji i rozpoczął produkcję piwa Pilsweizer. W planach jest rozbudowa browaru o hotel i ośrodek spa.

Produkty[edytuj | edytuj kod]

  • Pilsweizer Grybów Premium - piwo typu Lager; 5,7% alk.
  • Pilsweizer Góralskie - piwo typu Lager; 4,7% alk.
  • Pilsweizer Góralskie Krzepkie - piwo typu Lager; 7,6% alk.
  • Pilsweizer Naturalne Niepasteryzowane - piwo typu Lager; 5,7% alk.
  • Pilsweizer Niepasteryzowane Niefiltrowane - 6,8% alk., ekstrakt 14%
  • Pilsweizer Lach -piwo typu Lager; 6,8% alk.
  • Pilsweizer Premium Export - piwo typu Lager; 4,7% alk., ekstrakt 10%, także w beczkach KEG 30 i 50 litrów
  • Pilsweizer Exclusive Export - piwo typu Lager; 5,7% alk., ekstrakt 12%, także w beczkach KEG 30 i 50 litrów
  • Pilsweizer Strong Export - piwo typu Lager; 6,8% alk.
  • Pilsweizer BOCK - piwo typu Lager; 8,1% alk.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 126. ISBN 83-902514-0-X.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]