Browar Grybów
 Browar Grybów | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia | |
| Właściciel |
Browar Pilsweizer S.A. |
| Marki |
Góralskie, Premium, Grybów, Exclusive, Naturalne Niepasteryzowane, Lach, Strong, Svejkowe, Tankowe, Krzepkie, Bock, Aloes&Miód, Trzcinowe Słodowe, Famme Fatale |
| Dane adresowe | |
| Siołkowa 264 33-330 Grybów | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa małopolskiego  | |
| 49°37′23,60″N 20°54′42,90″E/49,623222 20,911917 | |
| Strona internetowa | |
.jpg)
Browar Pilsweizer S.A. – browar regionalny w Siołkowej pod Grybowem. Od 2005 roku Browar Grybów nabyli ojciec Ivan i syn Andrej Chovanec. Zainwestowane środki przeznaczyli na nową technologię oraz rozwój Browaru. Od 2007 rozpoczęła się sprzedaż pod nową marką Pilsweizer.
Historia
[edytuj | edytuj kod]Pierwsze wzmianki o browarze w Siołkowej pochodzą z 1804. Za datę założenia browaru przemysłowego uważa się jednak rok 1887, kiedy to węgierski piwowar Franciszek Paschek stał się właścicielem majątku ziemskiego w Siołkowej i rozpoczął produkcję własnego piwa, modernizację oraz rozbudowę istniejącego tam zakładu[1].
Do II wojny światowej browar był przedsiębiorstwem rodzinnym Paschków, produkującym rocznie 20 tys. hl piwa. W czasie okupacji niemieckiej zakład trafił pod zarząd niemiecki. Po 1945 właściciele zdołali odzyskać browar i wznowili produkcję piwa. Jednak już w 1946 przedsiębiorstwo uległo nacjonalizacji, stając się samodzielnym przedsiębiorstwem państwowym pod zarządem okręgowego oddziału Zjednoczenia Przemysłu Fermentacyjnego w Zabrzu. W 1951 Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Skupu wcieliło browar do wielozakładowych Okocimskich Zakładów Piwowarskich. W latach 1968–1973 browar znajdował się pod zarządem Nowosądeckich Zakładów Przemysłu Terenowego, a następnie powrócił do Okocimskich Zakładów Piwowarskich. Jego roczna produkcja wynosiła wówczas 45 tys. hl., jednakże po rozbudowie browaru w 1973 wzrosła do 80 000 hl.
W 1989 browar przekształcono w samodzielną jednostkę organizacyjną pod nazwą Browar Grybów Przedsiębiorstwo Państwowe, a w 1990 w spółkę Browar Grybów sp z o.o. w Grybowie. 43% udziałów posiadał Urząd Miasta i Gminy w Grybowie, 37% prywatny udziałowiec J. Warzecha, a 20% pracownicy browaru[1]. Od 2005 właścicielem zakładu jest pochodzący z Czeskiego Cieszyna przedsiębiorca Ivan Chovanec, który w 2007 po kilku latach problemów finansowych browaru doprowadził do ustabilizowania jego sytuacji i rozpoczął produkcję piwa Pilsweizer. W planach jest rozbudowa browaru o hotel i ośrodek spa.
Produkty
[edytuj | edytuj kod]- Pilsweizer Grybów Premium - piwo typu Lager; 5,7% alk.
- Pilsweizer Góralskie - piwo typu Lager; 4,7% alk.
- Pilsweizer Góralskie Krzepkie - piwo typu Lager; 7,6% alk.
- Pilsweizer Naturalne Niepasteryzowane - piwo typu Lager; 5,7% alk.
- Pilsweizer Niepasteryzowane Niefiltrowane - 6,8% alk., ekstrakt 14%
- Pilsweizer Lach -piwo typu Lager; 6,8% alk.
- Pilsweizer Premium Export - piwo typu Lager; 4,7% alk., ekstrakt 10%, także w beczkach KEG 30 i 50 litrów
- Pilsweizer Exclusive Export - piwo typu Lager; 5,7% alk., ekstrakt 12%, także w beczkach KEG 30 i 50 litrów
- Pilsweizer Strong Export - piwo typu Lager; 6,8% alk.
- Pilsweizer BOCK - piwo typu Lager; 8,1% alk.
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 126. ISBN 83-902514-0-X.
Linki zewnętrzne
[edytuj | edytuj kod]- Bogusława Święs. Zarys dziejów Browaru Grybów w latach 1830–1945. www.nsi.pl