Hakan Şükür (ur. 1 września 1971 w Sakaryi) – były turecki piłkarz występujący na pozycji napastnika, potomek albańskich imigrantów z Kosowa (dawne nazwisko Shyqyri, imię Hakan jest popularne zarówno w Turcji, jak i Albanii), zawodnik reprezentacji Turcji, obecnie nie gra w żadnym klubie.
Şükür rozpoczynał swoją piłkarską karierę w klubie Sakaryaspor, później przeniósł się do Bursasporu, aby w 1992 roku dołączyć do zespołu Galatasaray SK, czołowego klubu Superligi. Z zespołem zdobył sześciokrotnie mistrzostwo Turcji (1993, 1994, 1997, 1998, 1999, 2000), czterokrotnie wywalczył Puchar Turcji (1993, 1996, 1999, 2000) oraz Superpuchar Turcji (1993, 1996, 1997, 1999). Największym osiągnięciem w karierze klubowej Şüküra było zdobycie w 2000 roku Pucharu UEFA, po zwycięskim finale z Arsenalem Indywidualnie piłkarz był trzykrotnie królem strzelców Tureckiej Superligi (w 1997, 1998 i 1999 roku). W 2000 roku, po zdobyciu Pucharu UEFA Şükür przeniósł się do Interu Mediolan, jednak we Włoszech nie zrobił wielkiej kariery. Po sezonie przeniósł się do Parmy, zaś kolejny spędził w angielskiejPremier League, w klubie Blackburn Rovers. W 2003 Şükür powrócił do Galatasaray SK. W Stambule traktowany jest jak żywa legenda klubu i reprezentacji. W 2008 roku Turek odszedł z Galatasaray i pozostał bez klubu.