Browar Ciechan (browar)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Browar Ciechan
Browar od strony rzeki
Browar od strony rzeki
Browar w Ciechanowie
Siedziba Ciechanów
 Polska
Rok założenia 1864
Właściciel Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.
Produkcja piwa 60 000 hl
Marki Ciechan, Krzepiak
Dane adresowe
Adres: ul. Kilińskiego 8
06-400 Ciechanów
Strona internetowa
Położenie na mapie Ciechanowa
Mapa lokalizacyjna Ciechanowa
Browar Ciechan
Browar Ciechan
Położenie na mapie powiatu ciechanowskiego
Mapa lokalizacyjna powiatu ciechanowskiego
Browar Ciechan
Browar Ciechan
Położenie na mapie województwa mazowieckiego
Mapa lokalizacyjna województwa mazowieckiego
Browar Ciechan
Browar Ciechan
Położenie na mapie Polski
Mapa lokalizacyjna Polski
Browar Ciechan
Browar Ciechan
Ziemia52°52′57,5″N 20°37′02,2″E/52,882639 20,617278

Browar Ciechanbrowar i destylarnia w Ciechanowie. Zakład należy do spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.

Historia[edytuj]

Początki browaru[edytuj]

Browar w Ciechanowie został założony w 1864 r. Przez pierwsze miesiące swojego istnienia należał do rodziny Wilichów. W latach 1864-1875 przeszedł na własność rodziny Żebrowskich, która następnie odsprzedała go warszawskiemu przemysłowcowi i piwowarowi szkockiego pochodzenia Karolowi Machlejdowi. Z czasem wspólnikiem Machlejda został Maurycy Blumenthal. Obaj współwłaściciele zbudowali nowoczesny zakład, który rozbudowywano do końca lat 90. XIX wieku. Nosił on wówczas nazwę Browar Gambrinus.

Okres międzywojenny[edytuj]

W 1919 roku browar w Ciechanowie nie wszedł w skład Zjednoczonych Browarów Warszawskich Haberbusch i Schiele Spółka Akcyjna. Pozostał w rękach rodziny Machlejdów. W okresie międzywojennym oprócz piwa produkował: napoje gazowane, lemoniady, ocet, aromaty.

W okresie II wojny światowej browar został przejęty przez władze III Rzeszy i produkował piwo pod nazwą Brauerei Betriebs GmbH.

Okres powojenny[edytuj]

Po zakończeniu działań wojennych browar został w Polsce Ludowej upaństwowiony i w 1948 roku podporządkowany Centralnemu Zarządowi Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie. Później podlegał kolejno: Zjednoczeniu Przemysłu Terenowego w Warszawie, Mazowieckiemu Zjednoczeniu Terenowego Przemysłu Rolno-Spożywczego, Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Warszawie. Od lat 70. XX wieku pod nazwą Zakład nr 3 należał do Warszawskich Zakładów Piwowarskich.

Historia najnowsza[edytuj]

Po prywatyzacji Browarów Warszawskich w latach 90. XX wieku właścicielem browaru w Ciechanowie został austriacki koncern piwowarski Brau Union. W 2001 roku browar został zamknięty. W 2002 roku zakład kupiło przedsiębiorstwo Gambrynus Sp. z o.o., które wznowiło produkcję piwa jako Browar Gambrynus. W 2004 roku browar w Ciechanowie przyjął nazwę Browar Ciechanów, w 2007 roku zmienił ją na Browar Ciechan.

W latach 2007-2008 browar zaczął dynamicznie rozwijać sieć dystrybucji w Polsce i wprowadzać na rynek nowe marki piwa (Pszeniczne, Stout). W 2008 roku wyroby Browaru Ciechan zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych[1].

W 2013 roku browar stał się częścią holdingu Browary Regionalne Jakubiak.

Produkty[edytuj]

Miodowe
Pszeniczne

Jasny lager

  • Ciechan Słodowe (dawniej Mocne)
  • Ciechan Lagerowe
  • Ciechan Nasz Jubilat
  • Ciechan Wyborne

Napój izotoniczny

  • Krzepiak

Piwo miodowe

Piwo pszeniczne

  • Ciechan Pszeniczne

Porter bałtycki

  • Ciechan Porter
  • Ciechan Porter ekstrakt 22% (limitowana edycja)

Ciemny lager

  • Ciechan Maciejowe

Nagrody i wyróżnienia[edytuj]

  • 2006: Browar Roku 2005 według plebiscytu portalu Browar.biz
  • 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
  • 2007: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
  • 2007: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - II miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji powyżej 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
  • 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2006 portalu Browar.biz
  • 2007: Browar Roku 2006 w plebiscycie portalu Browar.biz
  • 2008: Browar Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
  • 2008: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2007
  • 2008: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
  • 2009: Ciechan Miodowe - Laur Województwa Mazowieckiego 2008
  • 2009: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
  • 2009: Ciechan Stout - I miejsce w kategorii piwa ciemne górnej fermentacji w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
  • 2009: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
  • 2009: Ciechan Pszeniczne - II miejsce w kategorii piwa pszeniczne w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
  • 2009: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - III miejsce w kategorii piwa jasne mocne dolnej fermentacji powyżej 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
  • 2010: Piwo Roku 2009 dla Ciechana Miodowego według Bractwa Piwnego

Przypisy

  1. Piwo z Ciechanowa - produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 03.12.2008. [dostęp 2010-04-15].

Zobacz też[edytuj]

Linki zewnętrzne[edytuj]