Artturi Ilmari Virtanen

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Artturi Ilmari Virtanen, 1945

Artturi Ilmari Virtanen (ur. 15 stycznia 1895 w Helsinkach, zm. 11 listopada 1973 tamże) – fiński profesor biochemii uniwersytetu w Helsinkach (od roku 1931).

Prowadził prace badawcze nad fosforylowaniem w procesach fermentacji, bilansem azotowym i kwasowością gleby, przerobem mleka, dojrzewaniem serów, konserwacją pasz (przez regulowanie czynności enzymów), katalazami, działaniem insuliny.

Nagroda Nobla w zakresie chemii w roku 1945.