Christiaan Eijkman

Z Wikipedii

Skocz do: nawigacji, szukaj
Christiaan Eijkman
Christiaan Eijkman

Christiaan Eijkman (ur. 11 sierpnia 1858 w Nijkerk, zm. 5 listopada 1930 w Utrechcie) - lekarz holenderski, laureat Nagrody Nobla 1929.

W latach 1896-1898 był dyrektorem Instytutu Patologii na Jawie, a 1898-1928 profesorem higieny i medycyny sądowej na uniwersytecie w Utrechcie.

Prowadził badania nad chorobą beri-beri. W 1897 stwierdził, że nie łuszczony ryż zawiera czynnik zapobiegający beri-beri, nazwany później witaminą B1. W 1929 za to odkrycie otrzymał Nagrodę Nobla, równocześnie z odkrywcą witaminy A Frederickiem Hopkinsem.

Źródła:

  • Beata Tarnowska (red.), Nagrody Nobla. Leksykon PWN, Warszawa 2001
Commons


Zalążek artykułu To jest tylko zalążek artykułu biograficznego. Jeśli możesz, rozbuduj go.