Kamfora

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, szukaj
Kamfora
(+)-kamfora Kamfora
(+)-kamfora
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C10H16O
Masa molowa 152,23 g/mol
Wygląd białe kryształy o silnym zapachu[1]
Identyfikacja
Numer CAS 76-22-2 – nieokreślony
464-49-3 – (1R)-kamfora
464-48-2 – (1S)-kamfora
Podobne związki
Podobne związki tujon
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kamfora, C10H16O – organiczny związek chemiczny z grupy terpenów, pochodna kamfenu. Frakcja stała olejku otrzymywanego z drewna cynamonowca kamforowego. W temperaturze pokojowej kamfora sublimuje, stąd powiedzenie „znika jak kamfora”. Kamforę obecnie wytwarza się także syntetycznie. Używana do plastyfikacji celuloidu, w produkcji lakierów, środków przeciwmolowych (kulki na mole), jako dodatek do pokarmów (głównie w Indiach), płyn do balsamowania oraz jest wykorzystywana w ceremoniach religijnych. W roztworach spirytusowych i olejowych (maść) stosowana w medycynie jako lek rozgrzewający do użytku zewnętrznego.

Spis treści

[edytuj] Otrzymywanie

Próbka sublimowanej kamfory

Kamfora może być otrzymana syntetycznie z α-Pinenu który występuje w olejkach drzew iglastych oraz może być oddestylowany z terpentyny jako produkt uboczny ścieru. Jako rozpuszczalnik stosowany jest kwas octowy, a katalizator silny kwas. W tych warunkach α-pinen przegroupowuje do kamfenu, który ulega przegrupowaniu Wagnera-Meerweina do kationu izobornylowego, który reaguje z kwasem octowym dając octan izobornylu. Następnie hydrolizuje się go do izoborneolu, po czym utleniając otrzymuje się kamforę. Schemat otrzymywania kamfory z α-pinenu

[edytuj] Biosynteza

W biosyntezie kamfora produkowana jest z pirofosforanu geraniolu, poprzez cyklizację pirofosforanu linalolu do pirofosforanu bornylu. Następnie hydrolizuje do borneolu i jest utleniana do kamfory. CamphorBiosynthesis.png

[edytuj] Właściwości chemiczne

Przykładowe reakcje jakim ulega kamfora:

Camphor-3-Brominecampher.png

Camphor-Camphor acid.png

  • Konwersja do 3-oksymu kamforchinonu

Camphor-Isonitrosocamphor.png
Kamforę można także zredukować do borneolu uzywając borowodorku sodu.

[edytuj] Zastosowania

Współcześnie kamfora stosowana jest jako plastyfikator nitrocelulozy, środek przeciw molom, środek przeciwbakteryjny, do balsamowania oraz w produkcji sztucznych ogni. Z oparów kamfory powstaje błona która chroni narzędzia przed rdzewieniem, dlatego trzyma się ją w skrzyniach z narzędziami w celu ich ochrony[4].

[edytuj] Kulinaria

W starożytnej i średniowiecznej Europie kamfora była stosowana jako składnik słodyczy. W Chinach używana była także jako dodatek smakowy do lodów (podczas panowania dynastii Tang). W książce Arabskojęzycznej książce kucharskiej al–Kitab al–Ṭabikh była stosowana w wielu różnych potrawach[5].

Obecnie kamfora używana jest stosowana jako dodatek smakowy do słodyczy w Azji. W Indiach jest szeroko stosowana do wyrobu deserów.

[edytuj] Medycyna

Kamfora bardzo dobrze przenika przez skórę, powodując uczucie zimna, podobne do wywoływanego przez mentol i działa znieczulająco. W sprzedaży występują żele chłodzące na bazie kamfory.

W XVIII wieku, austriacki lekarz, Leopold Auenbrugger podawał kamforę jako lek na manię[6].

[edytuj] Hinduskie ceremonie religijne

Kamfora jest szeroko stosowana w Hinduskich ceremoniach religijnych. Oddają oni cześć świętemu ogniowi płonącej kamfory, co jest elementem wielu ceremonii. Kamfora jest używana w Mahaśiwaratri, najważniejszego święta wyznawców Śiwy. Paląca się kamfora nie pozostawia po sobie żadnych popiołów, co symbolizuje świadomość.

Podczas święta Pudźa kamforę spala się tworząc arati.

[edytuj] Znaczenie w hinduizmie

[edytuj] Toksykologia

W większych ilościach działa toksycznie. Może powodować drgawki, dezorientację, drażliwość i nadpobudliwość nerwową. W ekstremalnych przypadkach typowe stosowanie kamfory może doprowadzić do hepatoksyczności[9][10]. Dawki śmiertelne dla dorosłych mieszczą się w granicach 50-500 mg/kg (doustnie). Ogólnie, ok. 2 gramy powodują silne zatrucie, a 4 gramy są dawką śmiertelną[11].

W 1980 roku Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ustaliła limit 11% dopuszczalnej ilości kamfory w produktach spożywczych , oraz całkowicie zakazała sprzedaży produktów takich jak oleje kamforowe, które zawierały znaczące ilości kamfory. Od kiedy istnieją alternatywne metody leczenia, medycyna odchodzi od stosowania kamfory.

[edytuj] Przypisy

  1. Mann JC, Hobbs JB, Banthorpe DV, Harborne JB: Natural products: Their chemistry and biological significance. Harlow, Essex, Anglia: Longman Scientific & Technical, 1994, s. 309–311. ISBN 0-582-06009-5. 
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 Kamfora (pol.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Polski. [dostęp 2011-06-24].
  3. Kamfora (ang.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-06-24].
  4. Tips for Cabinet Making Shops
  5. Nawal Nasrallah: Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn Sayyâr al-Warrâq's Tenth-century Baghdadi Cookbook. Leiden, Holandia: Brill, 2007. ISBN 978-0-415-35059-4. 
  6. J M S Pearce. Leopold Auenbrugger: camphor-induced epilepsy - remedy for manic psychosis. „Eur. Neurol.”. 59 (1-2), s. 105-107, 2008. Szwajcaria. doi:10.1159/000109581. 
  7. Glen A. Hayes: Tradycje wisznuizmu sahadźija w średniowiecznym Bengalu. W: Praktyki religijne w Indiach. Donald S. Lopez (red.). Wyd. 1. Warszawa: Wydawnictwo Akademickie DIALOG, 2001, s. 344. ISBN 838823868X. 
  8. David Gordon White: Ocean rtęci: alchemiczny tekst z jedenastego wieku. W: Praktyki religijne w Indiach. Donald S. Lopez (red.). Wyd. 1. Warszawa: Wydawnictwo Akademickie DIALOG, 2001, s. 344. ISBN 838823868X. 
  9. Martin D, Valdez J, Boren J, Mayersohn M. Dermal absorption of camphor, menthol, and methyl salicylate in humans. „J Clin Pharmacol”. 44 (10), s. 1151-1157, 10.2004. doi:10.1177/0091270004268409. 
  10. Uc A, Bishop WP, Sanders KD. Camphor hepatotoxicity. „South Med J.”. 93 (6), s. 596-598, 2000. 
  11. International Programme on Chemical Safety. Poisons Information Monograph: Camphor. http://www.inchem.org/documents/pims/pharm/camphor.htm
Osobiste
Przestrzenie nazw

Warianty
Działania
Nawigacja
Dla czytelników
Dla wikipedystów
Narzędzia
Drukuj lub eksportuj
W innych językach