Ten artykuł od 2012-11 wymaga zweryfikowania podanych informacji. Należy podać (wiarygodne) źródła, najlepiej w formie dokładnych przypisów bibliograficznych. Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Dokładniejsze informacje o tym, co należy poprawić, być może znajdują się w dyskusji tego artykułu. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.
Cavani pochodzi z miasta Salto, drugiego pod względem wielkości w Urugwaju. Swoją piłkarską karierę zaczynał jednak w stolicy kraju, Montevideo, w tamtejszym klubie Danubio. Grał w szkółce piłkarskiej tego klubu, a potem w drużynach młodzieżowych różnych szczebli, aż w 2006 roku trafił do pierwszego zespołu. W klubie Danubio zadebiutował w Primera división uruguaya w wieku 19 lat. W lidze zagrał w 10 meczach i zdobył 4 gole, a z Danubio wygrał fazę Apertura. W styczniu 2007 po dobrej grze Cavaniego, zainteresowali się nim trenerzy Juventusu oraz A.C. Milan. Jednak 29 stycznia 2007 Cavani podpisał 4-letni kontrakt z inną włoską drużyną, US Palermo. W sezonie 2008/2009 w 35 meczach Serie A strzelił 14 goli. W lipcu 2010 roku podpisał kontrakt z drużyną SSC Napoli. W 2012 zdobył z Napoli Puchar Włoch, strzelając pięć goli w całej edycji. W sezonie 2012/13 został królem strzelców Serie A. Urugwajczyk strzelił 29 bramek. 16 lipca 2013 roku podpisał kontrakt z Paris Saint-Germain. Francuski klub zapłacił za Urugwajczyka 63 miliony euro.
W styczniu 2007 roku Cavani został powołany do młodzieżowej reprezentacji Urugwaju U-20 na Młodzieżowe Mistrzostwa Ameryki Południowej. Z Urugwajem zajął 3. miejsce, co dało awans na Młodzieżowe Mistrzostwa Świata, a z 7 golami został królem strzelców turnieju. W seniorskiej reprezentacji Cavani zadebiutował 6 lutego 2008 roku w zremisowanym 2:2 meczu z Kolumbią. W debiucie strzelił bramkę. W 2010 roku zdobył z reprezentacją Urugwaju czwarte miejsce na mistrzostwach świata. Z reprezentacją wygrał Copa América 2011, w turnieju zagrał w trzech spotkaniach przez łącznie 149 minut. W 2013 Cavani wraz z reprezentacją Urugwaju wystąpił w Pucharze Konfederacji, w którym reprezentacja Urugwaju doszła do 1/2 rozgrywek. Cavani w 4 meczach strzelił 3 bramki, z czego dwie w półfinale rozgrywek. W eliminacjach do Mistrzostw Świata w 2014 strzelił 5 bramek. Skromny dorobek bramkowy Cavaniego nie przełożył się na bezpośredni awans na mundial, więc reprezentacja Urugwaju musiała zagrać dwumecz z reprezentacją Jordanii. Urugwaj wygrał baraż interkontynentalny, w którym Cavani strzelił jedną bramkę. W 2015 roku Cavani został powołany na turniej Copa America, podczas którego zagrał we wszystkich 4 meczach Urugwaju, w których nie strzelił ani jednej bramki. Urugwaj zakończył turniej na 1/4 rozgrywek. W 2016 roku Cavani zagrał we wszystkich 3 meczach Urugwaju na Copa America 2016, w których nie strzelił ani jednej bramki. Urugwaj zakończył udział w tym turnieju na fazie grupowej.
