Oranż GGN

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Oranż GGN
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C16H10N2Na2O7S2

Masa molowa

452,37 g/mol

Wygląd

czerwonopomarańczowy proszek

Identyfikacja
Numer CAS

2347-72-0

Podobne związki
Podobne związki

oranż metylowy, czerwień 2G, oranż II

Oranż GGN, E111organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych. Stosowany jako barwnik spożywczy o silnej czerwonopomarańczowej barwie. Obecnie wycofany z użycia w produkcji żywności z powodu swej nadmiernej toksyczności (w Polsce nie znajduje się w wykazie dozwolonych substancji dodatkowych[1]).

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 18.09.2008 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz.U. z 2008 r. nr 177, poz. 1094).