Żółcień trwała AB

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Żółcień trwała AB
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C12H11N3O6S2

Masa molowa

357,36 g/mol

Wygląd

żółty proszek

Identyfikacja
Numer CAS

2706-28-7

Żółcień trwała AB (E105) – organiczny związek chemiczny, żółty barwnik azowy. Dawniej używany jako barwnik spożywczy, lecz obecnie w Europie i Stanach Zjednoczonych zakazano dodawania go do żywności, ponieważ badania toksykologiczne wykazały jego szkodliwość[potrzebny przypis].