Owies zwyczajny

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Skocz do: nawigacji, szukaj

Owies zwyczajny
Owies zwyczajny
Systematyka^[1]
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Klad	rośliny naczyniowe
Klad	rośliny nasienne
Klasa	okrytonasienne
Klad	jednoliścienne
Rząd	wiechlinowce
Rodzina	wiechlinowate
Rodzaj	owies
Gatunek	owies zwyczajny
Nazwa systematyczna
Avena sativa L.

Zdjęcia i grafiki w Commons

Owies zwyczajny (Avena sativa L.) – gatunek zbóż należący do rodziny wiechlinowatych. Uprawiany jest powszechnie w strefie umiarkowanej Eurazji oraz Ameryki Północnej. Został udomowiony przez człowieka w czasach historycznych.

[edytuj] Morfologia

Pokrój: Roślina jednoroczna osiągająca do 1 metra wysokości.
Łodyga: Puste źdźbło.

[edytuj] Zastosowanie

Ziarno owsa używane jest na paszę i do wyrobu kasz oraz płatków.

[edytuj] Roślina lecznicza

Surowiec zielarski: ziele owsa Avenue herba recens - części naziemne zbierane przed pełnym kwitnieniem ; Avenae stramentum - słoma owsiana ; Avenae fructus - wysuszone ziarniaki owsa.
Działanie: Słoma ze względu na wysoką zawartość rozpuszczalnej krzemionki jest stosowana jako środek przeciwświądowy, usuwający stany zapalne i choroby łojotokowe skóry, ziarno - służy na osłabienie i zaburzenia dietetyczne, ziele owsa działa uspokajająco, m.in. obniża pociąg u zwalczających nikotynizm. Słomę dodaje się do kąpieli.