Tennessee Whiskey

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

beczki z dojrzewającą whiskey Jack Daniel's

Tennessee whiskey jest to w zasadzie burbon, który przechodzi proces filtracji nazwany Lincoln County Process, w którym jest filtrowana przez grubą warstwę klonowego węgla drzewnego, zanim umieści się ją w beczkach w celu dojrzewania. Ten zabieg daje whiskey charakterystyczny smak. Nazwa procesu pochodzi od hrabstwa Lincoln County w stanie Tennessee.

Obecnie w ten sposób produkowane są dwie marki whiskey: Jack Daniel's i George Dickel.

p • d • e

Napoje alkoholowe

Sposób wytwarzania

fermentacja • destylacja • winifikacja

Podstawowe rodzaje

fermentowane	piwo (gatunki) • wino (gatunki) (wg pochodzenia) • cydr • miód pitny • wino ryżowe

destylowane	gin • likier (kategoria) • rum • tequila • brandy (winiak) (kategoria) • whisky (kategoria) • wódka (kategoria)

wina wzmacniane	madera, malaga, marsala, porto, sherry, wermut

Napoje destylowane
wg składników

zboża	jęczmień: irlandzka whisky • japońska whisky • szkocka whisky • kukurydza: burbon • kukurydziana whiskey • Tennessee Whiskey • ryż: awamori • rice baijiu • sake • soju • żyto: żytnia whiskey • sorgo: Baijiu (gaoliang)

owoce	jabłko: calvados • jabłko nerkowca: feni • orzech kokosowy: arak • winogrono: armagnac • brandy • koniak • pisco • śliwka: śliwowica • Ţuică • wytłoki: grappa • marc (brandy z wytłoków) • orujo • rakı (tsikoudia) • tsipouro • zivania • czacza • mieszanki owoców i inne owoce: eau de vie • kirschwasser • Obstler • pálinka • rakija • schnapps

inne	agawa: mezcal • tequila • patrón • trzcina cukrowa/melasa: aguardiente • cachaça • clairin • guaro • rum • Seco Herrerano • tharra • szyszkojagody jałowca: gin • różne zboża i ziemniaki: akvavit • baijiu • kanadyjska whisky • poitin • shōchū • wódka • whisky

Likiery i wywary
z napojów destylowanych
wg składników

migdał: amaretto • Crème de Noyaux • anyż: absynt • arak • ouzo • rakı • pastis • sambuca • czekolada: likier czekoladowy • cynamon: tentura • kokos: malibu • kawa: kahlúa • Tia Maria • jajko: advocaat • orzech laskowy: frangelico • zioła: aquavit • benedyktyn • brennivín • crème de menthe • metaxa • miód: bärenjäger • drambuie • krupnik • jałowiec: gin • jenever • pomarańcza: campari • curaçao • triple sec • badian właściwy: sassolino • trzcina cukrowa/melasa: charanda • różne i inne owoce: crème de banane • crème de cassis • Limoncello • schnapps • sloe gin

Nalewki

aptekarska • dereniówka • jeżynówka • krambambula • larendogra • laudanum • listówka • miętowa • orzechówka • pigwówka • ratafia • rumtopf • smorodinówka • Trejos Devynerios • wiśniówka • wrzosówka (miód z prądem)

Pojęcia chemiczne: etanol • spirytus • Zobacz też: bimber • Portal:Piwo • Przestroga: alkoholizm

Źródło „http://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Tennessee_Whiskey&oldid=35455195”

Kategorie:

Tennessee Whiskey

Menu nawigacyjne

Osobiste

Przestrzenie nazw

Warianty

Widok

Działania

Szukaj

Nawigacja

Dla czytelników

Dla wikipedystów

Narzędzia

Drukuj lub eksportuj

W innych językach