Chymotrypsyna (EC 3.4.21.1 [1] enzym trawienny , produkowany przez trzustkę (jako proenzym chymotrypsynogen) i wchodzący w skład soku trzustkowego . Zostaje uczynniony przez trypsynę . Wykazuje maksimum aktywności przy pH 8-9. Od trypsyny odróżnia go to, że nie powoduje krzepnięcia krwi .
Chymotrypsyna należy do hydrolaz i w jelicie cienkim trawi łańcuchy peptydowe białek .
Chymotrypsyna hydrolizuje wiązania peptydowe po karboksylowej stronie aminokwasów zawierających aromatyczny łańcuch boczny, oraz rozgałęziony alifatyczny łańcuch boczny:
Chymotrypsynogen, produkowany jako prekursorowy zymogen , jest polipeptydem złożonym z 245 reszt aminokwasowych. Proces aktywacji tego proenzymu polega na proteolitycznym wycięciu dwóch dipeptydów poprzez przecięcie wiązań Leu(13) i Arg(15) oraz Tyr(146) i Arg(148) przez trypsynę (a następnie inne uczynnione cząsteczki chymotrypsyny). Ostateczna czynna cząsteczka chymotrypsyny, która powstaje przez stabilizację cząsteczki przez połączenie 3 części przez 2 mostki dwusiarczkowe , określana jest jako α-chymotrypsyna.
Mechanizm hydrolizy ukazuje zasady katalizy kowalencyjnej i katalizy kwasowo-zasadowej
B06 : Inne leki hematologiczne
B06AA – Enzymy
B06AB – Pochodne zawierające grupę hemową
B06AC – Leki stosowane w leczeniu obrzęku Quinckego
B06AX – Inne leki hematologiczne
S01 : Leki oftalmologiczne
S01A – Leki stosowane w zakażeniach oczu S01AA – Antybiotyki
S01AB – Sulfonamidy
S01AD – Preparaty przeciwwirusowe
S01AX – Inne
S01AX – Inne
S01B – Leki przeciwzapalne S01BA – Kortykosteroidy
S01BB – Kortykosteroidy w połączeniach
S01BC – Niesteroidowe leki przeciwzapalne
S01C – Połączenia leków S01CA – Połączenia kortykosteroidów
S01CB – Połączenia kortykosteroidów,
S01CC – Niesteroidowe leki
S01E – Leki stosowane S01EA – Sympatykomimetyki
S01EB – Parasympatykomimetyki
S01EC – Inhibitory
S01ED – Leki β-adrenolityczne
S01EE – Analogi prostaglandyn
S01EX – Inne
S01F – Leki rozszerzające źrenicę S01FA – Preparaty przeciwcholinergiczne
S01FB – Preparaty sympatykomimetyczne
S01G – Leki zmniejszające S01H – Środki znieczulające miejscowo S01J – Preparaty diagnostyczne S01K – Preparaty pomocnicze w chirurgii oka S01KA – Substancje wiskoelastyczne
S01KX – Inne
S01L – Leki stosowane w leczeniu S01LA – Leki przeciwneowaskularyzacyjne
S01X – Pozostałe leki oftalmologiczne S01XA – Inne preparaty oftalmologiczne
