| Czerń 7984 |
|
|
| Nazewnictwo |
| Inne nazwy i oznaczenia |
| E152, C.I. 27755 |
|
| Ogólne informacje |
| Wzór sumaryczny |
C26H19N5Na4O13S4 |
| Masa molowa |
733,69 g/mol |
| SMILES |
|
[O-]S(C(C=C4)=CC=C4/N=N/C(C=C2)=C3C(C=C(S([O-])(=O)=O)C=C3)=C2/N=N/C1=C(S([O-])(=O)=O)C=C(C=C(S([O-])(=O)=O)C(N)=C5)C5=C1O)(=O)=O.[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]
|
|
| Identyfikacja |
| Numer CAS |
2118-39-0 |
| Niebezpieczeństwa |
| Zagrożenia (GHS) |
|
|
Wiarygodne źródła klasyfikacji tej substancji
wg kryteriów systemu GHS są niedostępne. |
| Zagrożenia (UE) |
|
|
Wiarygodne źródła klasyfikacji tej substancji
wg europejskich kryteriów są niedostępne. |
|
Czerń 7984 (E152) − związek chemiczny, dwuazowy barwnik spożywczy, który rozpuszczony w wodzie daje brązowo – czarne zabarwienie. Niedodawany do żywności w Stanach Zjednoczonych i Europie od 1984, zakazany w Japonii i Australii. Używany w przemyśle kosmetycznym.
[edytuj] Działanie niepożądane
Czerń 7984 może powodować reakcje alergiczne lub reakcje nietolerancji, w szczególności wśród osób z nietolerancją aspiryny. Uwalnia histaminę i może nasilać objawy astmy. Jest to jeden z barwników, który według Hyperactive Children's Support Group powinien zostać wyeliminowany z diety dzieci.
