Octan wapnia

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Octan wapnia
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Kryształy octanu wapnia powstałe na bryłce wapienia zanurzonego w occie
Kryształy octanu wapnia powstałe na bryłce wapienia zanurzonego w occie
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C4H6CaO4
Inne wzory Ca(CH
3
COO)
2
Masa molowa 158,17 g/mol
Wygląd białe, higroskopijne kryształy[2] o zapachu kwasu octowego[3]
Identyfikacja
Numer CAS 62-54-4 (bezwodny)
5743-26-0 (monohydrat)
14977-17-4 (dihydrat)
114460-21-8 (hydrat, ·xH
2
O
)
PubChem 6116[4]
DrugBank APRD00839[5]
Podobne związki
Podobne związki szczawian wapnia, octan baru
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Octan wapnia, (CH
3
COO)
2
Ca
organiczny związek chemiczny z grupy octanów, sól kwasu octowego i wapnia.

Octan wapnia otrzymywany jest w reakcjach węglanu wapnia badź wodorotlenku wapnia z kwasem octowym:

2CH
3
COOH + CaCO
3
→ (CH
3
COO)
2
Ca + H
2
O + CO
2
2CH
3
COOH + Ca(OH)
2
→ (CH
3
COO)
2
Ca + 2H
2
O

Półprodukt techniczny otrzymany przez zobojętnienie wodorotlenkiem wapnia frakcji destylatu z suchej destylacji drewna zawierającej kwas octowy, nosi nazwę szare wapno[8]. Wykorzystuje się je do przemysłowej produkcji kwasu octowego (po reakcji z kwasem siarkowym i destylacji)[8][9].

Czysty octan wapnia stosowany jest jako środek konserwujący (konserwant) oraz utwardzacz tkanek roślinnych.

Przypisy[edytuj]

  1. Henri A. Favre, Warren H. Powell: Nomenclature of Organic Chemistry. IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Royal Society of Chemistry, International Union of Pure and Applied Chemistry, 2014, s. 801. DOI: 10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 9780854041824.
  2. a b c d e CRC Handbook of Chemistry and Physics. William M. Haynes (red.). Wyd. 95. Boca Raton: CRC Press, 2014, s. 4-54. ISBN 9781482208689.
  3. a b c d Octan wapnia (ang. • niem.) w bazie IFA GESTIS. Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (IFA). [dostęp 2016-08-16].
  4. Octan wapnia – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  5. Octan wapnia (APRD00839) – informacje o substancji aktywnej (ang.). DrugBank.
  6. Octan wapnia (ang.) w bazie ChemIDplus. United States National Library of Medicine. [dostęp 2016-08-15].
  7. Octan wapnia (ang.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) dla Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2016-08-16].
  8. a b A.E. Cziczibabin: Podstawy chemii organicznej. T. 1. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1957, s. 271. OCLC 749682672.
  9. Encyklopedia techniki. Chemia. Władysław Gajewski (red.). Wyd. 1. Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1965. OCLC 33835352.

Star of life.svg Zapoznaj się z zastrzeżeniami dotyczącymi pojęć medycznych i pokrewnych w Wikipedii.