Kotewka orzech wodny: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
m MalarzBOT: regeneracja szablonu {{Takson infobox}}
Kenraiz (dyskusja | edycje)
drobne merytoryczne, WP:SK+Bn
Linia 32: Linia 32:


== Rozmieszczenie geograficzne ==
== Rozmieszczenie geograficzne ==
Występuje w stanie dzikim w [[Europa|Europie]], [[Azja|Azji]] i [[Afryka|Afryce]]. Gatunek został zawleczony i zadomowił się w [[Ameryka Północna|Ameryce Północnej]]{{r|china}}, odnotowywany został także w [[Australia|Australii]]{{r|china|iucn|cabi}}.
Występuje w stanie dzikim w [[Europa|Europie]], [[Azja|Azji]] i [[Afryka|Afryce]]. Gatunek został zawleczony i zadomowił się w [[Ameryka Północna|Ameryce Północnej]]<ref name="china" />, odnotowywany został także w [[Australia|Australii]]<ref name="china" /><ref name="iucn" /><ref name="cabi" />.


; Europa: W Europie kotewkę spotyka się na rozległych obszarach głównie w środkowej części kontynentu, jednak niemal wszędzie jest ona gatunkiem rzadkim{{r|iucn}}. Brak jej całkiem na [[Półwysep Skandynawski|Półwyspie Skandynawskim]], [[Wyspy Brytyjskie|Wyspach Brytyjskich]], w zachodniej części [[Półwysep Iberyjski|Półwyspu Iberyjskiego]] i na [[Półwysep Apeniński|Półwyspie Apenińskim]]. Bardzo rozproszone, pojedyncze stanowiska ma w [[Hiszpania|Hiszpanii]], zachodniej i północnej [[Francja|Francji]], południowej [[Rosja|Rosji]], na [[Ukraina|Ukrainie]] oraz w rejonie [[Kaukaz (łańcuch górski)|Kaukazu]]. Z liczniejszych stanowisk występuje na obszarze obejmującym południowo-wschodnią Francję, północne [[Włochy]], południowe [[Niemcy]], południową [[Polska|Polskę]], [[Białoruś]], [[Czechy]] oraz środkową i wschodnią część [[Półwysep Bałkański|Bałkanów]]{{r|floran}}. Jedynie w [[Chorwacja|Chorwacji]], [[Czarnogóra|Czarnogórze]], [[Słowenia|Słowenii]] i [[Albania|Albanii]] występuje częściej{{r|iucn}}.
; Europa: W Europie kotewkę spotyka się na rozległych obszarach głównie w środkowej części kontynentu, jednak niemal wszędzie jest ona gatunkiem rzadkim<ref name="iucn" />. Brak jej całkiem na [[Półwysep Skandynawski|Półwyspie Skandynawskim]], [[Wyspy Brytyjskie|Wyspach Brytyjskich]], w zachodniej części [[Półwysep Iberyjski|Półwyspu Iberyjskiego]] i na [[Półwysep Apeniński|Półwyspie Apenińskim]]. Bardzo rozproszone, pojedyncze stanowiska ma w [[Hiszpania|Hiszpanii]], zachodniej i północnej [[Francja|Francji]], południowej [[Rosja|Rosji]], na [[Ukraina|Ukrainie]] oraz w rejonie [[Kaukaz (łańcuch górski)|Kaukazu]]. Z liczniejszych stanowisk występuje na obszarze obejmującym południowo-wschodnią Francję, północne [[Włochy]], południowe [[Niemcy]], południową [[Polska|Polskę]], [[Białoruś]], [[Czechy]] oraz środkową i wschodnią część [[Półwysep Bałkański|Bałkanów]]<ref name="floran" />. Jedynie w [[Chorwacja|Chorwacji]], [[Czarnogóra|Czarnogórze]], [[Słowenia|Słowenii]] i [[Albania|Albanii]] występuje częściej<ref name="iucn" />.


: W Polsce kotewka jest rośliną bardzo rzadką. Na przełomie XX i XXI wieku znana była z ok. 40 stanowisk{{r|piorecki_2001}}. Występuje głównie w dorzeczu górnej Wisły i dolnego Sanu oraz górnej i środkowej Odry. Charakter historyczny mają stanowiska stwierdzone dawniej w Wielkopolsce, wschodniej części Wyżyny Małopolskiej, Karpatach oraz w dorzeczu [[Nysa Łużycka|Nysy Łużyckiej]]. Jeszcze w XIX wieku gatunek wyginął na większości stanowisk w Polsce północnej, gdzie występował w północno-wschodniej części Pojezierza Mazurskiego, przed 1870 r. rósł w zbiornikach w [[Puszcza Wkrzańska|Puszczy Wkrzańskiej]] pod Szczecinem{{r|piorecki1980_7_17}}{{r|mirek_2008}} oraz na [[Kaszuby|Kaszubach]] (do 1862 r. zasiedlał nieistniejące już [[Jezioro Bąckie|Jezioro Mirachowskie]]){{r|olszewski}}. W 1929 ostatni raz podany został z doliny dolnej Odry pod Szczecinem{{r|lawicki}}. W sumie pod koniec XIX i w XX wieku gatunek stracił w Polsce ponad 180 stanowisk{{r|piorecki_2001}}. Odnajdowane są jednak także nowe stanowiska, np. w 1998 r. odkryto takie w stawie rybnym w [[Międzyrzecze Dolne|Międzyrzeczu Dolnym]] oraz w Koloni Ochaby koło [[Skoczów|Skoczowa]]{{r|mirek_2008}}, w 2017 gatunek powrócił do dolnej Odry – stwierdzony został w rejonie Szczecina{{r|lawicki}}. Gatunek introdukowano też z powodzeniem na wiele nowych stanowisk, w tym w [[ogród botaniczny|ogrodach botanicznych]] (np. w [[Polska Akademia Nauk Ogród Botaniczny – Centrum Zachowania Różnorodności Biologicznej w Powsinie|Powsinie]] i [[Arboretum w Bolestraszycach|Bolestraszycach]]){{r|piorecki_2001}}.
: W Polsce kotewka jest rośliną bardzo rzadką. Na przełomie XX i XXI wieku znana była z ok. 40 stanowisk<ref name="piorecki_2001" />. Występuje głównie w dorzeczu górnej Wisły i dolnego Sanu oraz górnej i środkowej Odry. Charakter historyczny mają stanowiska stwierdzone dawniej w Wielkopolsce, wschodniej części Wyżyny Małopolskiej, Karpatach oraz w dorzeczu [[Nysa Łużycka|Nysy Łużyckiej]]. Jeszcze w XIX wieku gatunek wyginął na większości stanowisk w Polsce północnej, gdzie występował w północno-wschodniej części Pojezierza Mazurskiego, przed 1870 r. rósł w zbiornikach w [[Puszcza Wkrzańska|Puszczy Wkrzańskiej]] pod Szczecinem<ref name="piorecki1980_7_17" /><ref name="mirek_2008" /> oraz na [[Kaszuby|Kaszubach]] (do 1862 r. zasiedlał nieistniejące już [[Jezioro Bąckie|Jezioro Mirachowskie]])<ref name="olszewski" />. W 1929 ostatni raz podany został z doliny dolnej Odry pod Szczecinem<ref name="lawicki" />. W sumie pod koniec XIX i w XX wieku gatunek stracił w Polsce ponad 180 stanowisk<ref name="piorecki_2001" />. Odnajdowane są jednak także nowe stanowiska, np. w 1998 r. odkryto takie w stawie rybnym w [[Międzyrzecze Dolne|Międzyrzeczu Dolnym]] oraz w Koloni Ochaby koło [[Skoczów|Skoczowa]]<ref name="mirek_2008" />, w 2017 gatunek powrócił do dolnej Odry – stwierdzony został w rejonie Szczecina<ref name="lawicki" />. Gatunek introdukowano też z powodzeniem na wiele nowych stanowisk, w tym w [[ogród botaniczny|ogrodach botanicznych]] (np. w [[Polska Akademia Nauk Ogród Botaniczny – Centrum Zachowania Różnorodności Biologicznej w Powsinie|Powsinie]] i [[Arboretum w Bolestraszycach|Bolestraszycach]])<ref name="piorecki_2001" />.


; Azja: Kotewkę spotyka się głównie we wschodniej i południowej części kontynentu, gdzie w strefie klimatu tropikalnego i subtropikalnego jest dodatkowo szeroko rozpowszechniana w uprawie. Rośnie w [[Pakistan]]ie i [[Indie|Indiach]], na [[Półwysep Indochiński|Półwyspie Indochińskim]], w [[Indonezja|Indonezji]] i na [[Filipiny|Filipinach]], w [[Chiny|Chinach]], [[Korea|Korei]], [[Japonia|Japonii]] i [[Rosja|Rosji]]. W południowo-zachodniej części kontynentu azjatyckiego występuje tylko w [[Iran]]ie{{r|china}} i [[Afganistan]]ie{{r|iucn}}. W Azji środkowej rośnie w [[Kazachstan]]ie, [[Kirgistan]]ie, [[Uzbekistan]]ie, [[Tadżykistan]]ie i [[Mongolia|Mongolii]]{{r|iucn}}.
; Azja: Kotewkę spotyka się głównie we wschodniej i południowej części kontynentu, gdzie w strefie klimatu tropikalnego i subtropikalnego jest dodatkowo szeroko rozpowszechniana w uprawie. Rośnie w [[Pakistan]]ie i [[Indie|Indiach]], na [[Półwysep Indochiński|Półwyspie Indochińskim]], w [[Indonezja|Indonezji]] i na [[Filipiny|Filipinach]], w [[Chiny|Chinach]], [[Korea|Korei]], [[Japonia|Japonii]] i [[Rosja|Rosji]]. W południowo-zachodniej części kontynentu azjatyckiego występuje tylko w [[Iran]]ie<ref name="china" /> i [[Afganistan]]ie<ref name="iucn" />. W Azji środkowej rośnie w [[Kazachstan]]ie, [[Kirgistan]]ie, [[Uzbekistan]]ie, [[Tadżykistan]]ie i [[Mongolia|Mongolii]]<ref name="iucn" />.


; Afryka: Kotewka rośnie na pojedynczych stanowiskach, mocno rozproszonych zwłaszcza w północnej i wschodniej części kontynentu. Według [[International Union for Conservation of Nature|IUCN]] jest to gatunek rodzimy w Afryce (rośnie w miejscach naturalnych), jednak są też opinie o jego zawleczeniu na ten kontynent{{r|iucn}}. W [[Tunezja|Tunezji]] kotewka występuje tylko w [[Aszkal|Parku Narodowym Aszkal]], a w [[Algieria|Algierii]] na dwóch stanowiskach (w [[El Kala]] i [[Annaba]]){{r|iucn}}. Na wschodzie rośnie w [[Sudan]]ie, [[Uganda|Ugandzie]], [[Kenia|Kenii]] i [[Tanzania|Tanzanii]]. W Afryce zachodniej i środkowo-zachodniej notowany był także w [[Burkina Faso|Burkinie Faso]], [[Ghana|Ghanie]], [[Gwinea|Gwinei]], [[Gwinea Bissau|Gwinei Bissau]], [[Niger|Nigrze]] i [[Nigeria|Nigerii]]. Na południu rośnie w [[Malawi]], [[Mozambik]]u, [[Namibia|Namibii]], [[Zambia|Zambii]], [[Zimbabwe]] i [[Południowa Afryka|Republice Południowej Afryce]] w [[KwaZulu-Natal]]{{r|iucn}}.
; Afryka: Kotewka rośnie na pojedynczych stanowiskach, mocno rozproszonych zwłaszcza w północnej i wschodniej części kontynentu. Według [[International Union for Conservation of Nature|IUCN]] jest to gatunek rodzimy w Afryce (rośnie w miejscach naturalnych), jednak są też opinie o jego zawleczeniu na ten kontynent<ref name="iucn" />. W [[Tunezja|Tunezji]] kotewka występuje tylko w [[Aszkal|Parku Narodowym Aszkal]], a w [[Algieria|Algierii]] na dwóch stanowiskach (w [[El Kala]] i [[Annaba]])<ref name="iucn" />. Na wschodzie rośnie w [[Sudan]]ie, [[Uganda|Ugandzie]], [[Kenia|Kenii]] i [[Tanzania|Tanzanii]]. W Afryce zachodniej i środkowo-zachodniej notowany był także w [[Burkina Faso|Burkinie Faso]], [[Ghana|Ghanie]], [[Gwinea|Gwinei]], [[Gwinea Bissau|Gwinei Bissau]], [[Niger|Nigrze]] i [[Nigeria|Nigerii]]. Na południu rośnie w [[Malawi]], [[Mozambik]]u, [[Namibia|Namibii]], [[Zambia|Zambii]], [[Zimbabwe]] i [[Południowa Afryka|Republice Południowej Afryce]] w [[KwaZulu-Natal]]<ref name="iucn" />.


; Ameryka Północna: Na kontynencie północnoamerykańskim gatunek według niektórych źródeł zaobserwowany został po raz pierwszy w 1859 roku koło [[Concord (Massachusetts)|Concord]] w stanie [[Massachusetts]]{{r|nps}}, według innych rozprzestrzenić się miał dopiero po 1884 roku ze stanowiska koło [[Schenectady]] w stanie [[Nowy Jork (stan)|Nowy Jork]]{{r|pemberton}}. W XX wieku zasięg kotewki objął rozległy obszar wschodniej części [[Stany Zjednoczone|Stanów Zjednoczonych]] oraz [[Wielkie Jeziora|Krainę Wielkich Jezior]]. Na przełomie XX i XXI wieku kotewka odnaleziona została także w prowincji [[Quebec]] w [[Kanada|Kanadzie]]{{r|pemberton}} oraz we wschodniej części [[Ontario]]{{r|ontario}}. Gatunek wymieniony został także z [[Arizona|Arizony]]{{r|nps}}.
; Ameryka Północna: Na kontynencie północnoamerykańskim gatunek według niektórych źródeł zaobserwowany został po raz pierwszy w 1859 roku koło [[Concord (Massachusetts)|Concord]] w stanie [[Massachusetts]]<ref name="nps" />, według innych rozprzestrzenić się miał dopiero po 1884 roku ze stanowiska koło [[Schenectady]] w stanie [[Nowy Jork (stan)|Nowy Jork]]<ref name="pemberton" />. W XX wieku zasięg kotewki objął rozległy obszar wschodniej części [[Stany Zjednoczone|Stanów Zjednoczonych]] oraz [[Wielkie Jeziora|Krainę Wielkich Jezior]]. Na przełomie XX i XXI wieku kotewka odnaleziona została także w prowincji [[Quebec]] w [[Kanada|Kanadzie]]<ref name="pemberton" /> oraz we wschodniej części [[Ontario]]<ref name="ontario" />. Gatunek wymieniony został także z [[Arizona|Arizony]]<ref name="nps" />.


; Australia: Wiele źródeł informuje o inwazji tego gatunku w [[Australia|Australii]]{{r|china}}{{r|iucn|cabi}} pomimo braku wiarygodnych i szczegółowych publikacji to potwierdzających. Gatunek pojawia się w australijskich publikacjach ostrzegających przed roślinami inwazyjnymi, wprowadzono prawne ograniczenia jego rozpowszechniania i zasady postępowania w przypadku jego stwierdzenia, lecz konsekwentnie opisywany jest tylko jako gatunek potencjalnie inwazyjny, przynajmniej do 2011 roku niestwierdzony w Australii w stanie dzikim{{r|guide|weeds}}.
; Australia: Wiele źródeł informuje o inwazji tego gatunku w [[Australia|Australii]]<ref name="china" /><ref name="iucn" /><ref name="cabi" /> pomimo braku wiarygodnych i szczegółowych publikacji to potwierdzających. Gatunek pojawia się w australijskich publikacjach ostrzegających przed roślinami inwazyjnymi, wprowadzono prawne ograniczenia jego rozpowszechniania i zasady postępowania w przypadku jego stwierdzenia, lecz konsekwentnie opisywany jest tylko jako gatunek potencjalnie inwazyjny, przynajmniej do 2011 roku niestwierdzony w Australii w stanie dzikim<ref name="guide" /><ref name="weeds" />.


== Morfologia ==
== Morfologia ==
[[Plik:Trapa natans flower.jpg|thumb|Kwiat i liście pływające]]
[[Plik:Trapa natans flower.jpg|thumb|Kwiat i liście pływające]]
[[Plik:Trapa natans L. (water chestnut).jpg|thumb|[[Orzech (botanika)|Orzechy]] kotewki]]
[[Plik:Trapa natans L. (water chestnut).jpg|thumb|[[Orzech (botanika)|Orzechy]] kotewki]]
; Pokrój: Roślina wodna, zakorzeniona w dnie, o pędach osiągających zazwyczaj od 0,5 do 1,5 m długości{{r|tacik1963}}. Długość pędów podwodnych może jednak przekraczać nawet 10 m, a kluczowy wpływ ma na nią głębokość zbiornika i zagęszczenie roślin. Z każdego węzła powstać może pęd boczny, dlatego stwierdzano osobniki wytwarzające nawet 30 rozet. Korzenie mogą wyrastać wzdłuż całego pędu na odcinku mającym kontakt z podłożem{{r|piorecki1980_100_106}}. Ze względu na formę wzrostu gatunek w klasyfikacji [[Makrofity|makrofitów]] zaliczany jest do [[Nymfeidy|nymfeidów]]{{r|szmeja_2006}}. W bardziej szczegółowej klasyfikacji jest klasycznym przykładem grupy określanej jako „trapidy” – rośliny zakorzenione w dnie o długiej łodydze i liściach zróżnicowanych na pływające i podwodne{{r|podbielkowski_1982_318}}.
; Pokrój: Roślina wodna, zakorzeniona w dnie, o pędach osiągających zazwyczaj od 0,5 do 1,5 m długości<ref name="tacik1963" />. Długość pędów podwodnych może jednak przekraczać nawet 10 m, a kluczowy wpływ ma na nią głębokość zbiornika i zagęszczenie roślin. Z każdego węzła powstać może pęd boczny, dlatego stwierdzano osobniki wytwarzające nawet 30 rozet. Korzenie mogą wyrastać wzdłuż całego pędu na odcinku mającym kontakt z podłożem<ref name="piorecki1980_100_106" />. Ze względu na formę wzrostu gatunek w klasyfikacji [[Makrofity|makrofitów]] zaliczany jest do [[Nymfeidy|nymfeidów]]<ref name="szmeja_2006" />. W bardziej szczegółowej klasyfikacji jest klasycznym przykładem grupy określanej jako „trapidy” – rośliny zakorzenione w dnie o długiej łodydze i liściach zróżnicowanych na pływające i podwodne<ref name="podbielkowski_1982_318" />.
; [[Łodyga]]: Podwodna, zawiera kanały powietrzne{{r|podbielkowski_1982_155}}. Jest wiotka i cienka (o średnicy od 2,5 do 6 mm{{r|china}}), zgrubiała tylko w górnej części, przy powierzchni wody{{r|tacik1963}}.
; [[Łodyga]]: Podwodna, zawiera kanały powietrzne<ref name="podbielkowski_1982_155" />. Jest wiotka i cienka (o średnicy od 2,5 do 6 mm<ref name="china" />), zgrubiała tylko w górnej części, przy powierzchni wody<ref name="tacik1963" />.
; [[Korzeń|Korzenie]]: Silne, mocują roślinę do dna{{r|mdsg}}. Z węzłów pędu unoszącego się w wodzie wyrastają pierzasto rozgałęzione [[korzeń przybyszowy|korzenie przybyszowe]] długości do kilku cm, czasem do 15 cm, zielone i asymilujące{{r|klosowski|janick}}, często opisywane są jako podzielone, zanurzone liście{{r|mdsg|vaughan}}.
; [[Korzeń|Korzenie]]: Silne, mocują roślinę do dna<ref name="mdsg" />. Z węzłów pędu unoszącego się w wodzie wyrastają pierzasto rozgałęzione [[korzeń przybyszowy|korzenie przybyszowe]] długości do kilku cm, czasem do 15 cm, zielone i asymilujące<ref name="klosowski" /><ref name="janick" />, często opisywane są jako podzielone, zanurzone liście<ref name="mdsg" /><ref name="vaughan" />.
; [[Liść|Liście]]: Górne liście w gęstych, pływających rozetach o średnicy 15–50 cm. Liście o ogonkach długości do 18 cm, rozdętych – z komorami powietrznymi. Blaszka ma kształt [[Kształt liścia|romboidalny]] (4–6 cm na 4–8 cm), na brzegach jest nierówno ząbkowana (z wyjątkiem podstawy). Z wierzchu jest gładka, ciemnozielona, pod spodem okryta wielokomórkowymi włoskami i czerwono nabiegła{{r|china}}, tu też z wydatnym [[użyłkowanie liścia|użyłkowaniem]]{{r|janick}}. U nasady liści początkowo obecne są drobne [[przylistek|przylistki]], ale szybko odpadają. Podwodne liście są niewielkie i szybko obumierają, w dole ułożone są [[Ulistnienie|naprzeciwlegle]] i są równowąskie, wyżej są skrętoległe i lancetowate{{r|tacik1963}}.
; [[Liść|Liście]]: Górne liście w gęstych, pływających rozetach o średnicy 15–50 cm. Liście o ogonkach długości do 18 cm, rozdętych – z komorami powietrznymi. Blaszka ma kształt [[Kształt liścia|romboidalny]] (4–6 na 4–8 cm), na brzegach jest nierówno ząbkowana (z wyjątkiem podstawy). Z wierzchu jest gładka, ciemnozielona, pod spodem okryta wielokomórkowymi włoskami i czerwono nabiegła<ref name="china" />, tu też z wydatnym [[użyłkowanie liścia|użyłkowaniem]]<ref name="janick" />. U nasady liści początkowo obecne są drobne [[przylistek|przylistki]], ale szybko odpadają. Podwodne liście są niewielkie i szybko obumierają, w dole ułożone są [[Ulistnienie|naprzeciwlegle]] i są równowąskie, wyżej są skrętoległe i lancetowate<ref name="tacik1963" />.
; [[Kwiat]]y: Rozwijają się na wzniesionej ponad wodę szypułce długości ok. 1 cm. Po przekwitnieniu szypułka ta wydłuża się, grubieje i odgina. Kwiaty wyrastają pojedynczo z kątów liści pływających. [[Kielich (botanika)|Kielich]] ma cztery sztywne, lancetowate działki. [[Korona kwiatu|Korona]] składa się z czterech białych płatków. Płatki są odwrotnie jajowate, długości ok. 8 mm, na szczycie zaokrąglone lub słabo wycięte. Szybko odpadają. [[pręcik (botanika)|Pręciki]] są cztery, [[słupek]] jeden, z szyjką zwieńczoną spłaszczonym od góry, tarczowato-główkowatym [[znamię (botanika)|znamieniem]]. Szyjka ta odpada po przekwitnieniu. [[Zalążnia]] jest wpół dolna, jajowato-stożkowata i dwukomorowa. W każdej z komór znajduje się odwrócony [[zalążek]]{{r|tacik1963}}.
; [[Kwiat]]y: Rozwijają się na wzniesionej ponad wodę szypułce długości ok. 1 cm. Po przekwitnieniu szypułka ta wydłuża się, grubieje i odgina. Kwiaty wyrastają pojedynczo z kątów liści pływających. [[Kielich (botanika)|Kielich]] ma cztery sztywne, lancetowate działki. [[Korona kwiatu|Korona]] składa się z czterech białych płatków. Płatki są odwrotnie jajowate, długości ok. 8 mm, na szczycie zaokrąglone lub słabo wycięte. Szybko odpadają. [[pręcik (botanika)|Pręciki]] są cztery, [[słupek]] jeden, z szyjką zwieńczoną spłaszczonym od góry, tarczowato-główkowatym [[znamię (botanika)|znamieniem]]. Szyjka ta odpada po przekwitnieniu. [[Zalążnia]] jest wpół dolna, jajowato-stożkowata i dwukomorowa. W każdej z komór znajduje się odwrócony [[zalążek]]<ref name="tacik1963" />.
; [[Pyłek]]: Ziarna nieco spłaszczone lub kuliste, o średnicy 70 mikronów, trójbruzdowe, z wystającymi wyraźnie trzema grzebieniami o grubości od 2 mikronów na równiku do 18 mikronów na biegunach. Grzebienie utworzone są ze sfałdowanej [[segzyna|segzyny]], pokryte brodawkami. Pola między grzebieniami tworzy dwuwarstwowa [[egzyna]] o rzeźbie (skulpturze) ziarnisto-gąbczastej{{r|sadowska1980}}.
; [[Pyłek]]: Ziarna nieco spłaszczone lub kuliste, o średnicy 70 mikronów, trójbruzdowe, z wystającymi wyraźnie trzema grzebieniami o grubości od 2 mikronów na równiku do 18 mikronów na biegunach. Grzebienie utworzone są ze sfałdowanej [[segzyna|segzyny]], pokryte brodawkami. Pola między grzebieniami tworzy dwuwarstwowa [[egzyna]] o rzeźbie (skulpturze) ziarnisto-gąbczastej<ref name="sadowska1980" />.
; [[Owoc]]e: Zwykle jednonasienne [[Orzech (botanika)|orzechy]] o długości od 2 do 4,5 cm i szerokości od 1 do 3 cm{{r|china}}. Na jednej rozecie powstawać może do 20 owoców{{r|mdsg}}. Obficie tworzone stanowić mogą nawet 50% ogólnej masy roślin{{r|podbielkowski_1982_360}}. W rozwijającym się owocu zewnętrzna część [[owocnia|owocni]] jest początkowo mięsista, ale szybko odpada, odsłaniając zdrewniałą część owocu o charakterystycznej budowie. Orzech ma kształt odwróconego ostrosłupa o ściętym wierzchołku lub jest odwrotnie jajowaty. W górnej części owocu znajdują się różnie wykształcone, zdrewniałe rogi. Ułożone są one w dwóch naprzemianległych parach, z których silniej rozwinięte są rogi górne. Rogi dolne są zwykle mniejsze, często mniej lub bardziej zredukowane. Część nasadowa rogów, zwana ramieniem, jest najszersza i powstaje z drewniejących uchyłków [[dno kwiatowe|dna kwiatowego]]. Stopniowo lub nagle ramię zwęża się ku szczytowi, przechodząc w cierń powstający z drewniejących działek kielicha. Na jego łatwo odłamującym się szczycie znajduje się tzw. ostrze lub harpun z zadziorkami skierowanymi do tyłu. Wzdłuż krawędzi orzecha, na której osadzone są rogi, biegnie tzw. obramowanie, pojedyncze lub złożone z dwóch żeber, czasem także z guzkami występującymi między ramionami, stanowiącymi ślad po odpadających płatkach. Pomiędzy rogami orzecha znajduje się promieniście prążkowana część szczytowa. Może być ona spłaszczona lub wypukła. Znajdujący się pośrodku niej otwór zamyka wieniec szczecinek i otoczony jest fałdą promienistej koronki, często wyniesiony na szyi. Na dolnej stronie orzecha znajduje się koliste lub eliptyczne żebro zwane pierścieniem nasadowym. Dochodzą do niego żebra pionowe biegnące wzdłuż kadłuba (korpusu) orzecha. Zmienność w budowie orzechów była powodem wyróżniania wielu drobnych [[takson]]ów, umieszczanych w obrębie tego gatunku lub podnoszonych do rangi odrębnych gatunków{{r|tacik1963}}.
; [[Owoc]]e: Zwykle jednonasienne [[Orzech (botanika)|orzechy]] o długości od 2 do 4,5 cm i szerokości od 1 do 3 cm<ref name="china" />. Na jednej rozecie powstawać może do 20 owoców<ref name="mdsg" />. Obficie tworzone stanowić mogą nawet 50% ogólnej masy roślin<ref name="podbielkowski_1982_360" />. W rozwijającym się owocu zewnętrzna część [[owocnia|owocni]] jest początkowo mięsista, ale szybko odpada, odsłaniając zdrewniałą część owocu o charakterystycznej budowie. Orzech ma kształt odwróconego ostrosłupa o ściętym wierzchołku lub jest odwrotnie jajowaty. W górnej części owocu znajdują się różnie wykształcone, zdrewniałe rogi. Ułożone są one w dwóch naprzemianległych parach, z których silniej rozwinięte są rogi górne. Rogi dolne są zwykle mniejsze, często mniej lub bardziej zredukowane. Część nasadowa rogów, zwana ramieniem, jest najszersza i powstaje z drewniejących uchyłków [[dno kwiatowe|dna kwiatowego]]. Stopniowo lub nagle ramię zwęża się ku szczytowi, przechodząc w cierń powstający z drewniejących działek kielicha. Na jego łatwo odłamującym się szczycie znajduje się tzw. ostrze lub harpun z zadziorkami skierowanymi do tyłu. Wzdłuż krawędzi orzecha, na której osadzone są rogi, biegnie tzw. obramowanie, pojedyncze lub złożone z dwóch żeber, czasem także z guzkami występującymi między ramionami, stanowiącymi ślad po odpadających płatkach. Pomiędzy rogami orzecha znajduje się promieniście prążkowana część szczytowa. Może być ona spłaszczona lub wypukła. Znajdujący się pośrodku niej otwór zamyka wieniec szczecinek i otoczony jest fałdą promienistej koronki, często wyniesiony na szyi. Na dolnej stronie orzecha znajduje się koliste lub eliptyczne żebro zwane pierścieniem nasadowym. Dochodzą do niego żebra pionowe biegnące wzdłuż kadłuba (korpusu) orzecha. Zmienność w budowie orzechów była powodem wyróżniania wielu drobnych [[takson]]ów, umieszczanych w obrębie tego gatunku lub podnoszonych do rangi odrębnych gatunków<ref name="tacik1963" />.


<gallery mode="packed">
<gallery mode="packed">
Linia 66: Linia 66:
== Biologia ==
== Biologia ==
=== Właściwości fizyko-chemiczne ===
=== Właściwości fizyko-chemiczne ===
Skład chemiczny roślin jest mocno zróżnicowany w zależności od stanowiska, wieku i organu. Procentowa zawartość [[Popiół|popiołu]] w suchej masie części nadwodnej pędów wynosi od ok. 10 do 17%, a pędów podwodnych od ok. 10 do ponad 25%{{r|piorecki1980_100_106}}. W popiele tym ponad 27% stanowi [[Ditlenek krzemu|krzemionka]] SiO<sub>2</sub>, ponad 23% [[tlenek żelaza(III)]] Fe<sub>2</sub>O<sub>3</sub>, do kilkunastu procent jest [[Tlenek wapnia|tlenku wapnia]] CaO{{r|swiejkowski}}.
Skład chemiczny roślin jest mocno zróżnicowany w zależności od stanowiska, wieku i organu. Procentowa zawartość [[Popiół|popiołu]] w suchej masie części nadwodnej pędów wynosi od ok. 10 do 17%, a pędów podwodnych od ok. 10 do ponad 25%<ref name="piorecki1980_100_106" />. W popiele tym ponad 27% stanowi [[Ditlenek krzemu|krzemionka]] SiO<sub>2</sub>, ponad 23% [[tlenek żelaza(III)]] Fe<sub>2</sub>O<sub>3</sub>, do kilkunastu procent jest [[Tlenek wapnia|tlenku wapnia]] CaO<ref name="swiejkowski" />.


Nasiona kotewki mają istotnie różny skład według różnych źródeł. Zawierać mają od 81%{{r|akash}} do 90%{{r|piorecki1980_100_106}} [[sucha masa|suchej masy]], a w niej: około 16%{{r|vaughan}} do 52%{{r|piorecki1980_100_106}} [[skrobia|skrobi]], od ok. 2%{{r|akash|vaughan}} poprzez 16%{{r|piorecki1980_100_106}} do niemal 20% [[białka]]{{r|swiejkowski}}, 1,3%{{r|akash}} do 3%{{r|piorecki1980_100_106}} popiołu, od ok. 1%{{r|akash|swiejkowski}} do 3%{{r|piorecki1980_100_106}} włókna surowego, ponad 3% [[glukoza|glukozy]] i 0,7% [[Oleje roślinne|olejów]]{{r|swiejkowski}}. W składzie aminokwasowym białek dominują: [[kwas glutaminowy]] (17%), [[arginina]] (12%), [[kwas asparaginowy]] (9%) i [[leucyna]] (6%). Od 3 do 5% udziału mają: [[treonina]], [[seryna]], [[prolina]], [[glicyna]], [[alanina]], [[walina]], [[izoleucyna]], [[tyrozyna]], [[fenoloftaleina]] i [[lizyna]]{{r|piorecki1980_100_106}}.
Nasiona kotewki mają istotnie różny skład według różnych źródeł. Zawierać mają od 81%<ref name="akash" /> do 90%<ref name="piorecki1980_100_106" /> [[sucha masa|suchej masy]], a w niej: około 16%<ref name="vaughan" /> do 52%<ref name="piorecki1980_100_106" /> [[skrobia|skrobi]], od ok. 2%<ref name="akash" /><ref name="vaughan" /> poprzez 16%<ref name="piorecki1980_100_106" /> do niemal 20% [[białka]]<ref name="swiejkowski" />, 1,3%<ref name="akash" /> do 3%<ref name="piorecki1980_100_106" /> popiołu, od ok. 1%<ref name="akash" /><ref name="swiejkowski" /> do 3%<ref name="piorecki1980_100_106" /> włókna surowego, ponad 3% [[glukoza|glukozy]] i 0,7% [[Oleje roślinne|olejów]]<ref name="swiejkowski" />. W składzie aminokwasowym białek dominują: [[kwas glutaminowy]] (17%), [[arginina]] (12%), [[kwas asparaginowy]] (9%) i [[leucyna]] (6%). Od 3 do 5% udziału mają: [[treonina]], [[seryna]], [[prolina]], [[glicyna]], [[alanina]], [[walina]], [[izoleucyna]], [[tyrozyna]], [[fenoloftaleina]] i [[lizyna]]<ref name="piorecki1980_100_106" />.


=== Rozwój ===
=== Rozwój ===
Kotewka jest [[Roślina jednoroczna|rośliną jednoroczną]], choć w strefie klimatu tropikalnego może rozrastać się i rozmnażać wegetatywnie bez okresu obumierania pędów, tj. może rozwijać się jak [[bylina (botanika)|bylina]]{{r|cabi}}.
Kotewka jest [[Roślina jednoroczna|rośliną jednoroczną]], choć w strefie klimatu tropikalnego może rozrastać się i rozmnażać wegetatywnie bez okresu obumierania pędów, tj. może rozwijać się jak [[bylina (botanika)|bylina]]<ref name="cabi" />.


Rytmika rozwoju kotewki jest mocno zależna od czynników ekologicznych (zwłaszcza temperatur, zmian warunków wodnych, w tym zwłaszcza wylewów rzek, presji ryb roślinożernych){{r|piorecki1980_85_87}}. W zależności od warunków gatunek może opóźnić kolejne fazy rozwoju o kilka tygodni. Kiełkowanie zaczyna się, gdy temperatura wody przekroczy wiosną 8{{r|kurihara}}–10&nbsp;°C{{r|piorecki1980_100_106}}. W czasie kiełkowania z orzecha wydostaje się tylko jeden [[liścień]], podczas gdy drugi tkwi w skorupie orzecha jako organ zapasowy{{r|slawinski}}. W Europie Środkowej kiełkowanie nasion następuje w okresie między końcem kwietnia a pierwszą połową czerwca. Od tego czasu aż po październik powstają najpierw podzielone piórkowato liście podwodne, a potem liście pływające. Główne rozety liściowe rozwijają się w drugiej połowie czerwca do początków lipca, rozety boczne powstają przez cały okres wegetacyjny. Kwitnienie trwać może od początków lipca do października, ze szczytem w sierpniu (czasem bywa skrócone do tego miesiąca). Podczas kwitnienia kwiaty rozwijają się nad powierzchnią wody zwłaszcza nad ranem i o zmierzchu. Zapylane są przez owady, choć może też dochodzić do [[Samopylność|samozapylenia]] jeszcze przed otwarciem kwiatu. Po zapyleniu szypułka odgina się w dół, pozwalając na rozwijanie się owocu pod powierzchnią wody. Owoce dojrzewają w ciągu od ok. 40 do ok. 50 dni po rozpoczęciu kwitnienia – od połowy sierpnia do połowy października, ze szczytem na przełomie sierpnia i września{{r|cabi|piorecki1980_100_106|piorecki1980_85_87|pietraszek_127}}. W miarę wydłużania pędu i rozwijania się kolejnych liści owoce zanurzają się głębiej{{r|pemberton}}. Od początku września lub w drugiej połowie tego miesiąca zaczyna się obumieranie roślin i rozpad rozet{{r|piorecki1980_100_106|piorecki1980_85_87|pietraszek_127}}. Owoce spędzają zimę na dnie zbiornika. Zachowują żywotność przez 5{{r|pemberton}} do 12 lat{{r|mdsg|janick}} (według niektórych źródeł nawet do 50 lat{{r|blacksea}}), o ile nie zostaną w międzyczasie przesuszone{{r|cabi}}, kiełkują jednak zazwyczaj po pierwszym i drugim roku{{r|mdsg}}. Spośród kiełkujących nasion tylko z co trzeciego rozwijający się pęd przeżywa – sięga powierzchni i tworzy rozetę{{r|kurihara}}.
Rytmika rozwoju kotewki jest mocno zależna od czynników ekologicznych (zwłaszcza temperatur, zmian warunków wodnych, w tym zwłaszcza wylewów rzek, presji ryb roślinożernych)<ref name="piorecki1980_85_87" />. W zależności od warunków gatunek może opóźnić kolejne fazy rozwoju o kilka tygodni. Kiełkowanie zaczyna się, gdy temperatura wody przekroczy wiosną 8<ref name="kurihara" />–10&nbsp;°C<ref name="piorecki1980_100_106" />. W czasie kiełkowania z orzecha wydostaje się tylko jeden [[liścień]], podczas gdy drugi tkwi w skorupie orzecha jako organ zapasowy<ref name="slawinski" />. W Europie Środkowej kiełkowanie nasion następuje w okresie między końcem kwietnia a pierwszą połową czerwca. Od tego czasu aż po październik powstają najpierw podzielone piórkowato liście podwodne, a potem liście pływające. Główne rozety liściowe rozwijają się w drugiej połowie czerwca do początków lipca, rozety boczne powstają przez cały okres wegetacyjny. Kwitnienie trwać może od początków lipca do października, ze szczytem w sierpniu (czasem bywa skrócone do tego miesiąca). Podczas kwitnienia kwiaty rozwijają się nad powierzchnią wody zwłaszcza nad ranem i o zmierzchu. Zapylane są przez owady, choć może też dochodzić do [[Samopylność|samozapylenia]] jeszcze przed otwarciem kwiatu. Po zapyleniu szypułka odgina się w dół, pozwalając na rozwijanie się owocu pod powierzchnią wody. Owoce dojrzewają w ciągu od ok. 40 do ok. 50 dni po rozpoczęciu kwitnienia – od połowy sierpnia do połowy października, ze szczytem na przełomie sierpnia i września<ref name="cabi" /><ref name="piorecki1980_100_106" /><ref name="piorecki1980_85_87" /><ref name="pietraszek_127" />. W miarę wydłużania pędu i rozwijania się kolejnych liści owoce zanurzają się głębiej<ref name="pemberton" />. Od początku września lub w drugiej połowie tego miesiąca zaczyna się obumieranie roślin i rozpad rozet<ref name="piorecki1980_100_106" /><ref name="piorecki1980_85_87" /><ref name="pietraszek_127" />. Owoce spędzają zimę na dnie zbiornika. Zachowują żywotność przez 5<ref name="pemberton" /> do 12 lat<ref name="mdsg" /><ref name="janick" /> (według niektórych źródeł nawet do 50 lat<ref name="blacksea" />), o ile nie zostaną w międzyczasie przesuszone<ref name="cabi" />, kiełkują jednak zazwyczaj po pierwszym i drugim roku<ref name="mdsg" />. Spośród kiełkujących nasion tylko z co trzeciego rozwijający się pęd przeżywa – sięga powierzchni i tworzy rozetę<ref name="kurihara" />.


Wielkość roślin zależy od ich zagęszczenia – w przypadku niewielkiego zwiększa się liczba wytwarzanych rozet bocznych{{r|piorecki1980_85_87}}. Proporcja rozet głównych do bocznych ma wpływ na wydajność owocowania – im więcej rozet głównych, tym jest ono bardziej obfite. W warunkach optymalnych na 1 m² powstawać może 200–300 owoców{{r|piorecki1980_94_95}}, co daje plon około 60 q/ha{{r|piorecki1980_5}}. Ze względu na zdolność roślin do silnego rozgałęziania się kotewka tworzy na stanowiskach zwykle gęsty dywan pływających rozet niezależnie od liczby kiełkujących nasion w zbiorniku{{r|kurihara}}.
Wielkość roślin zależy od ich zagęszczenia – w przypadku niewielkiego zwiększa się liczba wytwarzanych rozet bocznych<ref name="piorecki1980_85_87" />. Proporcja rozet głównych do bocznych ma wpływ na wydajność owocowania – im więcej rozet głównych, tym jest ono bardziej obfite. W warunkach optymalnych na 1 m² powstawać może 200–300 owoców<ref name="piorecki1980_94_95" />, co daje plon około 60 q/ha<ref name="piorecki1980_5" />. Ze względu na zdolność roślin do silnego rozgałęziania się kotewka tworzy na stanowiskach zwykle gęsty dywan pływających rozet niezależnie od liczby kiełkujących nasion w zbiorniku<ref name="kurihara" />.


; Rozprzestrzenianie: Ponieważ owoce kotewki są gęstsze o 20% od wody, opadają na dno w pobliżu rośliny macierzystej. W przypadku występowania prądu (na stanowiskach kotewki zwykle słabego) może on przenieść owoce na niewielkie odległości. Na większe odległości mogą być przenoszone rozety odłamujące się od roślin macierzystych. Mimo zarejestrowania przypadku przyczepienia owoców do piór [[gęsi]] nie zakłada się, by ze względu na ich sporą masę był to sposób rozprzestrzeniania pozwalający na pokonanie długich dystansów. Podkreślana jest natomiast rola człowieka w rozpowszechnieniu gatunku zarówno intencjonalnym (rozsiewanie rośliny jako jadalnej i ozdobnej), jak i przypadkowym (owoce za pomocą cierni przyczepiają się do różnych przedmiotów i bywają przenoszone między zbiornikami){{r|cabi}}.
; Rozprzestrzenianie: Ponieważ owoce kotewki są gęstsze o 20% od wody, opadają na dno w pobliżu rośliny macierzystej. W przypadku występowania prądu (na stanowiskach kotewki zwykle słabego) może on przenieść owoce na niewielkie odległości. Na większe odległości mogą być przenoszone rozety odłamujące się od roślin macierzystych. Mimo zarejestrowania przypadku przyczepienia owoców do piór [[gęsi]] nie zakłada się, by ze względu na ich sporą masę był to sposób rozprzestrzeniania pozwalający na pokonanie długich dystansów. Podkreślana jest natomiast rola człowieka w rozpowszechnieniu gatunku zarówno intencjonalnym (rozsiewanie rośliny jako jadalnej i ozdobnej), jak i przypadkowym (owoce za pomocą cierni przyczepiają się do różnych przedmiotów i bywają przenoszone między zbiornikami)<ref name="cabi" />.


[[Plik:Trapa natans kz1.JPG|thumb|250px|Na powierzchni wody kotewka tworzy często zwartą pokrywę]]
[[Plik:Trapa natans kz1.JPG|thumb|250px|Na powierzchni wody kotewka tworzy często zwartą pokrywę]]
Linia 83: Linia 83:
== Ekologia ==
== Ekologia ==
=== Siedlisko ===
=== Siedlisko ===
Orzech wodny zajmuje stojące lub wolno płynące wody, eutroficzne, w lecie silnie nagrzane (m.in. [[Starorzecze|starorzecza]] i [[Staw rybny|stawy rybne]]). Kotewkę spotyka się przeważnie na podłożu mulistym lub gliniasto-ilastym, zakorzenioną na głębokości 1–2 m{{r|klosowski}}, choć była stwierdzana także na głębokości 5 m. Najlepiej rośnie w miejscach o całorocznym, ale niewielkim przepływie wody. Preferuje pH wody w granicach 6,0–7,0{{r|piorecki1980_100_106}}, ale kiełkuje i rozwija się w przedziale pH od 4,2 do 8,3{{r|cabi}}. Nie toleruje zasolenia – nie rośnie w wodach, w których stężenie [[chlorek sodu|chlorku sodu]] przekracza 0,1%{{r|cabi}}. Preferuje wody dobrze natlenione i opisywana jest jako roślina wrażliwa na zanieczyszczenia i niedostatek [[tlen]]u w wodzie{{r|podbielkowski_1982_155}}. Z drugiej jednak strony potwierdzono, że zanieczyszczenia mogą poprawiać warunki jej bytowania poprzez podniesienie pH, a zwiększenie stężenia związków azotu jest skorelowane ze wzrostem biomasy, w tym owoców{{r|cabi}}{{r|tsu}}. Warunki beztlenowe także nie szkodzą kiełkowaniu tego gatunku – korzeń pierwotny rośnie ku górze i pęd zaczyna się rozwijać dopiero w warstwach wody, w których tlen jest dostępny{{r|menegus}}. W optymalnych warunkach kotewka osiąga zagęszczenie ok. 50 roślin na 1 m², co skutkuje pokryciem powierzchni wody wynoszącym ponad 90%{{r|pietraszek_127}}. Gatunek jest ciepłolubny. Sprzyja mu wysokie stężenie [[wapń|wapnia]] oraz obecność w [[zlewnia|zlewni]] borów sosnowych{{r|piorecki1980_96_97}}. Rośliny dobrze adaptują się do zmian poziomu wody. Przy jej podniesieniu się – liście zamierają, łodyga się wydłuża i rozwija się nowa rozeta liściowa. Przy obniżaniu wody i w miejscach bardzo płytkich w ogonkach liściowych nie powstają szerokie przestwory powietrzne, blaszka liściowa zmniejsza się i liście rosną pionowo wzniesione. Bez większej szkody kotewki znoszą też okresowe wynurzenie{{r|podbielkowski_1982_155}}.
Orzech wodny zajmuje stojące lub wolno płynące wody, eutroficzne, w lecie silnie nagrzane (m.in. [[Starorzecze|starorzecza]] i [[Staw rybny|stawy rybne]]). Kotewkę spotyka się przeważnie na podłożu mulistym lub gliniasto-ilastym, zakorzenioną na głębokości 1–2 m<ref name="klosowski" />, choć była stwierdzana także na głębokości 5 m. Najlepiej rośnie w miejscach o całorocznym, ale niewielkim przepływie wody. Preferuje pH wody w granicach 6,0–7,0<ref name="piorecki1980_100_106" />, ale kiełkuje i rozwija się w przedziale pH od 4,2 do 8,3<ref name="cabi" />. Nie toleruje zasolenia – nie rośnie w wodach, w których stężenie [[chlorek sodu|chlorku sodu]] przekracza 0,1%<ref name="cabi" />. Preferuje wody dobrze natlenione i opisywana jest jako roślina wrażliwa na zanieczyszczenia i niedostatek [[tlen]]u w wodzie<ref name="podbielkowski_1982_155" />. Z drugiej jednak strony potwierdzono, że zanieczyszczenia mogą poprawiać warunki jej bytowania poprzez podniesienie pH, a zwiększenie stężenia związków azotu jest skorelowane ze wzrostem biomasy, w tym owoców<ref name="cabi" /><ref name="tsu" />. Warunki beztlenowe także nie szkodzą kiełkowaniu tego gatunku – korzeń pierwotny rośnie ku górze i pęd zaczyna się rozwijać dopiero w warstwach wody, w których tlen jest dostępny<ref name="menegus" />. W optymalnych warunkach kotewka osiąga zagęszczenie ok. 50 roślin na 1 m², co skutkuje pokryciem powierzchni wody wynoszącym ponad 90%<ref name="pietraszek_127" />. Gatunek jest ciepłolubny. Sprzyja mu wysokie stężenie [[wapń|wapnia]] oraz obecność w [[zlewnia|zlewni]] borów sosnowych<ref name="piorecki1980_96_97" />. Rośliny dobrze adaptują się do zmian poziomu wody. Przy jej podniesieniu się – liście zamierają, łodyga się wydłuża i rozwija się nowa rozeta liściowa. Przy obniżaniu wody i w miejscach bardzo płytkich w ogonkach liściowych nie powstają szerokie przestwory powietrzne, blaszka liściowa zmniejsza się i liście rosną pionowo wzniesione. Bez większej szkody kotewki znoszą też okresowe wynurzenie<ref name="podbielkowski_1982_155" />.


Wpływ na kondycję populacji mają czynniki zakłócające rytm rozwojowy roślin, co skutkuje spadkiem wydajności [[owocowanie|owocowania]]. Najistotniejszy wpływ ma niska temperatura w okresie od czerwca do sierpnia. Poza tym na liczebność i rozwój roślin wpływają takie czynniki jak: starzenie się i przegęszczenie populacji, zmiany chemizmu wód i osadów, szybkość i intensywność przepływu wód, gospodarka rybacka w stawach (koszenie roślinności, rytmika zalewania wodą, obsada ryb, nawożenie){{r|piorecki1980_85_87}}.
Wpływ na kondycję populacji mają czynniki zakłócające rytm rozwojowy roślin, co skutkuje spadkiem wydajności [[owocowanie|owocowania]]. Najistotniejszy wpływ ma niska temperatura w okresie od czerwca do sierpnia. Poza tym na liczebność i rozwój roślin wpływają takie czynniki jak: starzenie się i przegęszczenie populacji, zmiany chemizmu wód i osadów, szybkość i intensywność przepływu wód, gospodarka rybacka w stawach (koszenie roślinności, rytmika zalewania wodą, obsada ryb, nawożenie)<ref name="piorecki1980_85_87" />.


Zasoby populacji zmniejszają się (co opisywane jest jako jej „starzenie się”) w zbiornikach eutroficznych pozostających przez ponad kilka lat bez wymiany wód, w których następuje zgromadzenie grubej warstwy osadów organicznych. Wymycie tych osadów sprzyja szybkiemu odnowieniu się populacji{{r|piorecki1980_94_95}}. W ciągu kilku lat z pojedynczych roślin na stanowiskach mogą rozwinąć się rozległe płaty tego gatunku{{r|piorecki1980_98_99}}.
Zasoby populacji zmniejszają się (co opisywane jest jako jej „starzenie się”) w zbiornikach eutroficznych pozostających przez ponad kilka lat bez wymiany wód, w których następuje zgromadzenie grubej warstwy osadów organicznych. Wymycie tych osadów sprzyja szybkiemu odnowieniu się populacji<ref name="piorecki1980_94_95" />. W ciągu kilku lat z pojedynczych roślin na stanowiskach mogą rozwinąć się rozległe płaty tego gatunku<ref name="piorecki1980_98_99" />.


Kotewka cechuje się znaczną dynamiką występowania – w kolejnych latach pojawia się z różną intensywnością i w różnych miejscach zbiornika. Bywa, że rośliny pojawiają się na stanowisku po kilku latach nieobecności (część nasion przez kilka lat pozostaje nieskiełkowana w [[glebowy bank nasion|banku nasion]]). Znaczny wpływ na występowanie roślin, nierzadko na zanik małych populacji, mają [[powódź|powodzie]]{{r|piorecki1980_85_87}}.
Kotewka cechuje się znaczną dynamiką występowania – w kolejnych latach pojawia się z różną intensywnością i w różnych miejscach zbiornika. Bywa, że rośliny pojawiają się na stanowisku po kilku latach nieobecności (część nasion przez kilka lat pozostaje nieskiełkowana w [[glebowy bank nasion|banku nasion]]). Znaczny wpływ na występowanie roślin, nierzadko na zanik małych populacji, mają [[powódź|powodzie]]<ref name="piorecki1980_85_87" />.


Obfita produkcja biomasy tego gatunku przyczynia się do redukcji zasobów [[tlen]]u, zwłaszcza w płytkich zbiornikach{{r|mdsg}}. Spadki zawartości tlenu rozpuszczonego w wodzie poniżej wartości niebezpiecznej (5 mg/L) notowano w 51% prób, spadki drastyczne (poniżej 2,5 mg/L) stwierdzano w 30% prób{{r|cabi}}. W przypadku silnego rozwoju roślina zmniejsza dostęp światła do wnętrza zbiornika o 95%{{r|cabi}}.
Obfita produkcja biomasy tego gatunku przyczynia się do redukcji zasobów [[tlen]]u, zwłaszcza w płytkich zbiornikach<ref name="mdsg" />. Spadki zawartości tlenu rozpuszczonego w wodzie poniżej wartości niebezpiecznej (5 mg/L) notowano w 51% prób, spadki drastyczne (poniżej 2,5 mg/L) stwierdzano w 30% prób<ref name="cabi" />. W przypadku silnego rozwoju roślina zmniejsza dostęp światła do wnętrza zbiornika o 95%<ref name="cabi" />.


Masowo występując, kotewka przyczynia się do szybszego zarastania zbiorników{{r|podbielkowski_1982_155}}.
Masowo występując, kotewka przyczynia się do szybszego zarastania zbiorników<ref name="podbielkowski_1982_155" />.


=== Oddziaływania międzygatunkowe ===
=== Oddziaływania międzygatunkowe ===
[[Plik:Trapa natans kz16.jpg|thumb|Larwa i jaja szarynki grzebieniówki na liściu kotewki]]
[[Plik:Trapa natans kz16.jpg|thumb|Larwa i jaja szarynki grzebieniówki na liściu kotewki]]
W przypadku silnego wzrostu kotewki jej gęsta pokrywa rozet liściowych może składać się nawet z trzech warstw liści. Masowo występująca kotewka ogranicza lub eliminuje inne gatunki roślin wodnych zanurzonych i pływających{{r|pemberton}}{{r|podbielkowski_1982_360}}. W zbiornikach, gdzie kotewka jest ekspansywna, stwierdzono ustępowanie roślin z rodzajów [[nurzaniec (roślina)|nurzaniec]], [[rdestnica]] i [[wywłócznik]]{{r|cabi}}. Przyczyną jest znaczące ograniczenie dostępu światła do wnętrza zbiornika{{r|nps}}. Z tego samego powodu na kotewce gorzej rozwija się [[peryfiton]] niżeli na roślinach podwodnych. Jednak na kotewce stwierdzono większe zróżnicowanie gatunkowe [[epifit]]ycznych [[glony|glonów]], co tłumaczy się różnorodnością mikrosiedlisk związanych z różną budową poszczególnych jej organów. Z gatunkiem tym związanych jest także więcej wodnych [[bezkręgowce|bezkręgowców]]{{r|cattaneo}}. Powodowane spadki zawartości tlenu w zbiornikach z bujnie rosnącą kotewką powodować mogą padanie ryb i migrację drobnych ryb ze [[Strefa przybrzeżna|strefy przybrzeżnej]] na głębsze wody, gdzie łatwiej padają ofiarą drapieżników. Zarastanie rozległej powierzchni zbiorników przez rozety kotewki sprzyja z kolei drobnym roślinom [[pleuston]]owym z rodzajów [[rzęsa]], [[spirodela]] i [[wolfia]]{{r|cabi}}, niektórym gatunkom drobnych ryb i zbiorowiskom bezkręgowców związanych z roślinami wodnymi{{r|hummel}}. Bez wyraźnej szkody rozwijają się także rośliny wyrastające ponad powierzchnię wody (np. z rodzaju [[pałka]] i [[pontederia]]){{r|cabi}}. Z kożucha pływających liści korzystają podczas żerowania niektóre gatunki ptaków, a owocami kotewki żywią się niektóre [[gryzonie]]{{r|hummel}}.
W przypadku silnego wzrostu kotewki jej gęsta pokrywa rozet liściowych może składać się nawet z trzech warstw liści. Masowo występująca kotewka ogranicza lub eliminuje inne gatunki roślin wodnych zanurzonych i pływających<ref name="pemberton" /><ref name="podbielkowski_1982_360" />. W zbiornikach, gdzie kotewka jest ekspansywna, stwierdzono ustępowanie roślin z rodzajów [[nurzaniec (roślina)|nurzaniec]], [[rdestnica]] i [[wywłócznik]]<ref name="cabi" />. Przyczyną jest znaczące ograniczenie dostępu światła do wnętrza zbiornika<ref name="nps" />. Z tego samego powodu na kotewce gorzej rozwija się [[peryfiton]] niżeli na roślinach podwodnych. Jednak na kotewce stwierdzono większe zróżnicowanie gatunkowe [[epifit]]ycznych [[glony|glonów]], co tłumaczy się różnorodnością mikrosiedlisk związanych z różną budową poszczególnych jej organów. Z gatunkiem tym związanych jest także więcej wodnych [[bezkręgowce|bezkręgowców]]<ref name="cattaneo" />. Powodowane spadki zawartości tlenu w zbiornikach z bujnie rosnącą kotewką powodować mogą padanie ryb i migrację drobnych ryb ze [[Strefa przybrzeżna|strefy przybrzeżnej]] na głębsze wody, gdzie łatwiej padają ofiarą drapieżników. Zarastanie rozległej powierzchni zbiorników przez rozety kotewki sprzyja z kolei drobnym roślinom [[pleuston]]owym z rodzajów [[rzęsa]], [[spirodela]] i [[wolfia]]<ref name="cabi" />, niektórym gatunkom drobnych ryb i zbiorowiskom bezkręgowców związanych z roślinami wodnymi<ref name="hummel" />. Bez wyraźnej szkody rozwijają się także rośliny wyrastające ponad powierzchnię wody (np. z rodzaju [[pałka]] i [[pontederia]])<ref name="cabi" />. Z kożucha pływających liści korzystają podczas żerowania niektóre gatunki ptaków, a owocami kotewki żywią się niektóre [[gryzonie]]<ref name="hummel" />.


Na kotewce żerują liczne bezkręgowce, przy czym istotny wpływ na rośliny ma rozpowszechniony w Azji [[chrząszcze|chrząszcz]] szarynka ''[[Galerucella birmanica]]''. Intensywnie żerując, pozbawia rośliny wszystkich liści, przez co może topić całe płaty kotewki{{r|pemberton_1999}}. [[Szarynka grzybieniówka]] (''Galerucella nymphaeae'') występująca w Europie, mimo że żeruje także na liściach kotewki, aż takich strat nie powoduje{{r|pemberton|pemberton_1999}}. Liśćmi kotewki żywią się także chrząszcze z rodzaju ''[[Nanophyes]]'' i ''[[Bagous]]'', larwy motyli z rodzaju ''[[Nymphula]]'' i ''[[Spodoptera]]'', [[pluskwiaki równoskrzydłe]] ''[[Rhopalosiphum nymphaeae]]'' i ''[[Macrosteles purpurata]]'', larwy [[muchówki|muchówek]] z rodzaju ''[[Chironomus]]''. Na roślinach żeruje także [[błotniarka uszata]]. Kotewki porażane są przez [[gronowiec szary|gronowca szarego]] wywołującego [[Szara pleśń|szarą pleśń]] oraz grzyby z rodzaju ''[[Cercospora]]'' i gatunku ''[[Sclerotium rolfsii]]''{{r|pemberton}}.
Na kotewce żerują liczne bezkręgowce, przy czym istotny wpływ na rośliny ma rozpowszechniony w Azji [[chrząszcze|chrząszcz]] szarynka ''[[Galerucella birmanica]]''. Intensywnie żerując, pozbawia rośliny wszystkich liści, przez co może topić całe płaty kotewki<ref name="pemberton_1999" />. [[Szarynka grzybieniówka]] (''Galerucella nymphaeae'') występująca w Europie, mimo że żeruje także na liściach kotewki, aż takich strat nie powoduje<ref name="pemberton" /><ref name="pemberton_1999" />. Liśćmi kotewki żywią się także chrząszcze z rodzaju ''[[Nanophyes]]'' i ''[[Bagous]]'', larwy motyli z rodzaju ''[[Nymphula]]'' i ''[[Spodoptera]]'', [[pluskwiaki równoskrzydłe]] ''[[Rhopalosiphum nymphaeae]]'' i ''[[Macrosteles purpurata]]'', larwy [[muchówki|muchówek]] z rodzaju ''[[Chironomus]]''. Na roślinach żeruje także [[błotniarka uszata]]. Kotewki porażane są przez [[gronowiec szary|gronowca szarego]] wywołującego [[Szara pleśń|szarą pleśń]] oraz grzyby z rodzaju ''[[Cercospora]]'' i gatunku ''[[Sclerotium rolfsii]]''<ref name="pemberton" />.


=== Fitosocjologia ===
=== Fitosocjologia ===
[[Plik:Trapa natans kz03.jpg|thumb|Kotewka w zbiorowisku z [[grążel żółty|grążelem żółtym]]]]
[[Plik:Trapa natans kz03.jpg|thumb|Kotewka w zbiorowisku z [[grążel żółty|grążelem żółtym]]]]
Ze względu na szerokie rozprzestrzenienie gatunku w świecie – rośnie w bardzo różnorodnych [[Zbiorowisko roślinne|zbiorowiskach roślinnych]]{{r|cabi}}. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych Europy Środkowej jest to [[gatunek charakterystyczny]] dla [[zespół roślinności|zespołu roślinności]] ''[[Trapetum natantis]]''{{r|matuszkiewicz}} oraz traktowany jest jako charakterystyczny dla związku zespołów ''[[Nymphaeion]]''{{r|podbielkowski_1982_155}}. We współtworzonych zbiorowiskach roślinnych jest często gatunkiem dominującym. Do gatunków współwystępujących należą najczęściej: [[rogatek sztywny]], [[grążel żółty]], [[rdestnica pływająca]] oraz rośliny [[pleuston]]owe: [[rzęsa drobna]] i [[rzęsa trójrowkowa|trójrowkowa]], [[spirodela wielokorzeniowa]] i [[salwinia pływająca]]. Zbiorowiska z kotewką nierzadko tworzą kompleksy z roślinnością [[szuwar]]ową{{r|podbielkowski_1982_360}}.
Ze względu na szerokie rozprzestrzenienie gatunku w świecie – rośnie w bardzo różnorodnych [[Zbiorowisko roślinne|zbiorowiskach roślinnych]]<ref name="cabi" />. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych Europy Środkowej jest to [[gatunek charakterystyczny]] dla [[zespół roślinności|zespołu roślinności]] ''[[Trapetum natantis]]''<ref name="matuszkiewicz" /> oraz traktowany jest jako charakterystyczny dla związku zespołów ''[[Nymphaeion]]''<ref name="podbielkowski_1982_155" />. We współtworzonych zbiorowiskach roślinnych jest często gatunkiem dominującym. Do gatunków współwystępujących należą najczęściej: [[rogatek sztywny]], [[grążel żółty]], [[rdestnica pływająca]] oraz rośliny [[pleuston]]owe: [[rzęsa drobna]] i [[rzęsa trójrowkowa|trójrowkowa]], [[spirodela wielokorzeniowa]] i [[salwinia pływająca]]. Zbiorowiska z kotewką nierzadko tworzą kompleksy z roślinnością [[szuwar]]ową<ref name="podbielkowski_1982_360" />.


== Systematyka i zmienność ==
== Systematyka i zmienność ==
Z powodu wielkiej zmienności gatunku wyróżniano dawniej nawet ponad 20 różnych gatunków [[kotewka|kotewek]] (''Trapa''), głównie na podstawie różnic w budowie morfologicznej orzechów. Współcześnie większość źródeł i baz taksonomicznych wyróżnia tylko dwa szeroko ujmowane i bardzo zmienne gatunki – ''T. natans'' i ''T. bicornis''{{r|china|cabi}}, rzadziej nieco więcej{{r|tpl|grin}}. Opisanych jest bardzo wiele [[odmiana (biologia)|odmian]], których [[Integrated Taxonomic Information System|ITIS]] wyróżnia tylko dwie – '' T. natans'' var. ''natans'' oraz var. ''bispinosa''{{r|cabi|itis}}.
Z powodu wielkiej zmienności gatunku wyróżniano dawniej nawet ponad 20 różnych gatunków [[kotewka|kotewek]] (''Trapa''), głównie na podstawie różnic w budowie morfologicznej orzechów. Współcześnie większość źródeł i baz taksonomicznych wyróżnia tylko dwa szeroko ujmowane i bardzo zmienne gatunki – ''T. natans'' i ''T. bicornis''<ref name="china" /><ref name="cabi" />, rzadziej nieco więcej<ref name="tpl" /><ref name="grin" />. Opisanych jest bardzo wiele [[odmiana (biologia)|odmian]], których [[Integrated Taxonomic Information System|ITIS]] wyróżnia tylko dwie – '' T. natans'' var. ''natans'' oraz var. ''bispinosa''<ref name="cabi" /><ref name="itis" />.


Poza różnicami w budowie owoców stwierdzono także inne cechy kotewek pochodzących z różnych obszarów. I tak rośliny europejskie mają zakwitać wcześniej i dawać stosunkowo mały [[plon]]. Chińskie i indyjskie rośliny dają plon duży z powodu wyraźnie większych owoców, ale już kotewki z innych obszarów Azji mają małe owoce, za to tworzą bardziej gęste rozety{{r|cabi}}.
Poza różnicami w budowie owoców stwierdzono także inne cechy kotewek pochodzących z różnych obszarów. I tak rośliny europejskie mają zakwitać wcześniej i dawać stosunkowo mały [[plon]]. Chińskie i indyjskie rośliny dają plon duży z powodu wyraźnie większych owoców, ale już kotewki z innych obszarów Azji mają małe owoce, za to tworzą bardziej gęste rozety<ref name="cabi" />.


Spośród drobnych gatunków występujących w Europie Środkowej i tworzących kompleks ''Trapa natans'' wyróżniano{{r|tacik1963}}:
Spośród drobnych gatunków występujących w Europie Środkowej i tworzących kompleks ''Trapa natans'' wyróżniano<ref name="tacik1963" />:
* ''Trapa hungarica'' Opiz (synonim: ''Trapa longicarpa'' Janković) – dookoła powierzchni szczytowej orzecha biegną wyraźnie dwa wydatne żebra okrężne z polami wklęsłymi i rowkami między nimi.
* ''Trapa hungarica'' Opiz (synonim: ''Trapa longicarpa'' Janković) – dookoła powierzchni szczytowej orzecha biegną wyraźnie dwa wydatne żebra okrężne z polami wklęsłymi i rowkami między nimi.
* ''Trapa muzzanensis'' (Jäggi) Szafer, Kulcz. et Pawł. (synonim ''T. natans'' var. ''muzzanensis'' Jäggi) – kotewka mucańska{{r|szafer}} – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z wyraźnymi sztabkowatymi guzami o długości ok. 4 mm.
* ''Trapa muzzanensis'' (Jäggi) Szafer, Kulcz. et Pawł. (synonim ''T. natans'' var. ''muzzanensis'' Jäggi) – kotewka mucańska<ref name="szafer" /> – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z wyraźnymi sztabkowatymi guzami o długości ok. 4 mm.
* ''Trapa conocarpa'' (Areschoug) Fleroff. – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z drobnymi guzkami lub bez nich, na szczycie z niewielką, stożkowatą szyjką pozbawioną koronki.
* ''Trapa conocarpa'' (Areschoug) Fleroff. – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z drobnymi guzkami lub bez nich, na szczycie z niewielką, stożkowatą szyjką pozbawioną koronki.
* ''Trapa natans'' L. ''s.s.'' – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z drobnymi guzkami lub bez nich, na szczycie z wydatną szyjką zwieńczoną nieco kwadratową i wydatną koronką, pod którą szyjka zwykle jest nieco zwężona.
* ''Trapa natans'' L. ''s.s.'' – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z drobnymi guzkami lub bez nich, na szczycie z wydatną szyjką zwieńczoną nieco kwadratową i wydatną koronką, pod którą szyjka zwykle jest nieco zwężona.


Wszystkie drobne taksony w obrębie ''Trapa natans'' ''sensu lato'' tworzą wiele form pośrednich, w tym opisywanych jako mieszańce. Wyróżniane są także liczne podgatunki, [[odmiana (biologia)|odmiany]] i formy<ref name="tacik1963" />. Wciąż przy tym nie jest rozstrzygnięte (stan na rok 2023), czy i na ile różnice morfologiczne są odzwierciedleniem różnic adaptacyjnych między populacjami (taksonami), czy też wynikają z [[Plastyczność fenotypowa|plastyczności fenotypowej]]. Analizy molekularne DNA wykonane w Europie Środkowej wskazują małą zmienność genetyczną kotewki, przy dużej zmienności morfologicznej i [[Fenologia|fenologicznej]] kształtowanej przez takie czynniki, jak: temperatura wody, długość sezonu wegetacyjnego, rodzaj osadów dennych, szybkość nurtu i zwarcie płatów kotewki<ref name="seminar">{{Cytuj |tytuł = Harmonogram oraz streszczenia wystąpień V Seminarium Sekcji Taksonomii Roślin Polskiego Towarzystwa Botanicznego „W poszukiwaniu dowodów mikroewolucji...” Będzin, 27-30.06.2023 r. |url = https://pbsociety.org.pl/repository/bitstream/handle/20.500.12333/376/Harmonogram%20Seminarium%20i%20Abstrakty%20V%20Seminarium%2019.12.2023.pdf |opublikowany = pbsociety.org.pl |data = 2023 |s = 13–14 |data dostępu = 2024-02-01 |autor r = Elżbieta Cieślak, Magdalena Szczepaniak |rozdział = Taksonomia Trapa natans s. lato w Europie – sukces czy nadal wyzwanie?}}</ref>.
Wszystkie drobne taksony w obrębie ''Trapa natans'' ''sensu lato'' tworzą wiele form pośrednich, w tym opisywanych jako mieszańce. Wyróżniane są także liczne podgatunki, [[odmiana (biologia)|odmiany]] i formy{{r|tacik1963}}.


== Nazewnictwo ==
== Nazewnictwo ==
Dawniej polska nazwa rodzajowa miała formę ''[[plurale tantum]]'' (brzmiała jak liczba mnoga, mimo znaczenia liczby pojedynczej) – „kotewki orzech wodny”. Takiej formy użył [[Jan Krzysztof Kluk]] w 1811{{r|kluk}} i [[Józef Rostafiński]] w 1900{{r|rostafinski}}. Nazwa „kotewki” użyta została też w [[zielnik|herbarzu]] Marcina Siennika z 1568 r. W różnych publikacjach od wieku XVI używane były też nazwy: „kotwiczki”, „kotewki wodne”, „orzech kolący”, „orzech wodny” lub „orzechy wodne”{{r|majewski}}. W XX wieku utrwalona została nazwa w liczbie pojedynczej i w brzmieniu „kotewka orzech wodny”{{r|szafer|mirek}}.
Dawniej polska nazwa rodzajowa miała formę ''[[plurale tantum]]'' (brzmiała jak liczba mnoga, mimo znaczenia liczby pojedynczej) – „kotewki orzech wodny”. Takiej formy użył [[Jan Krzysztof Kluk]] w 1811<ref name="kluk" /> i [[Józef Rostafiński]] w 1900<ref name="rostafinski" />. Nazwa „kotewki” użyta została też w [[zielnik|herbarzu]] Marcina Siennika z 1568 r. W różnych publikacjach od wieku XVI używane były też nazwy: „kotwiczki”, „kotewki wodne”, „orzech kolący”, „orzech wodny” lub „orzechy wodne”<ref name="majewski" />. W XX wieku utrwalona została nazwa w liczbie pojedynczej i w brzmieniu „kotewka orzech wodny”<ref name="szafer" /><ref name="mirek" />.


Naukowa nazwa rodzajowa ''Trapa'' pochodzi prawdopodobnie od średniowiecznej, łacińskiej nazwy ''calcitrapa'' dla czteroramiennych kotwiczek używanych do powstrzymywania wrogiej [[Jazda|jazdy]]. Nazwa gatunkowa ''natans'' oznacza „pływający po powierzchni wody” ([[łacina|łac.]] ''nato'' = pływam){{r|rejewski}}.
Naukowa nazwa rodzajowa ''Trapa'' pochodzi prawdopodobnie od średniowiecznej, łacińskiej nazwy ''calcitrapa'' dla czteroramiennych kotwiczek używanych do powstrzymywania wrogiej [[Kawaleria|jazdy]]. Nazwa gatunkowa ''natans'' oznacza „pływający po powierzchni wody” ([[łacina|łac.]] ''nato'' = pływam)<ref name="rejewski" />.


W starszych źródłach stosowano dla tego gatunku nazwę naukową ''Tribulus aquaticus''{{r|kluk|majewski}} i w połowie XIX wieku próbowano ustalić nazwę w formie ''Tribuloides aquaticus'', jednak opublikowana została ona w wadliwy sposób ([[Nomen illegitimum|nom. illeg.]]){{r|kergulen}}. Ważną nazwą naukową została ta ustalona przez [[Karol Linneusz|Karola Linneusza]] w 1753 w [[Species Plantarum]] – ''Trapa natans''{{r|tpl}}. W miarę odkrywania wielkiej zmienności tego gatunku różni autorzy opisywali kolejne gatunki, których nazwy współcześnie traktowane są zwykle jako [[synonim (taksonomia)|synonimy]] ''T. natans''{{r|china|kergulen}}:
W starszych źródłach stosowano dla tego gatunku nazwę naukową ''Tribulus aquaticus''<ref name="kluk" /><ref name="majewski" /> i w połowie XIX wieku próbowano ustalić nazwę w formie ''Tribuloides aquaticus'', jednak opublikowana została ona w wadliwy sposób ([[Nomen illegitimum|nom. illeg.]])<ref name="kergulen" />. Ważną nazwą naukową została ta ustalona przez [[Karol Linneusz|Karola Linneusza]] w 1753 w [[Species Plantarum]] – ''Trapa natans''<ref name="tpl" />. W miarę odkrywania wielkiej zmienności tego gatunku różni autorzy opisywali kolejne gatunki, których nazwy współcześnie traktowane są zwykle jako [[synonim (taksonomia)|synonimy]] ''T. natans''<ref name="china" /><ref name="kergulen" />:


: ''T. acornis'' Nakano, ''T. amurensis'' Flerow, ''T. arcuata'' S. H. Li & Y. L. Chang, ''T. astrachanica'' (Flerow) N. Winter [1931, Acta Hort. Bot. Acad. &#91;ante St-Petersb.], 43 : 756], ''T. bicornis'' Osbeck, ''T. bispinosa'' Roxburgh, ''T. carinthiaca'' (G. Beck) V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 661], ''T. chinensis'' Loureiro, ''T. cochinchinensis'' Loureiro, ''T. colchica'' Alboff [1895, Bull. Herb. Boissier, 3 : 237], ''T. conocarpa'' (F. Areschoug) Flerow [1949], ''T. cruciata'' (Glück) V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 650], ''T. dimorphocarpa'' Z. S. Diao, ''T. europaea'' Flerow [1925, Bull. Jard. Bot. Rep. Russ., 24 : 34], ''T. hungarica'' Opiz [1854], ''T. japonica'' Flerow, ''T. jeholensis'' Nakai, ''T. korshinskyi'' V. N. Vassiljev, ''T. litwinowii'' V. N. Vassiljev, ''T. maeotica'' Woronow [1917], ''T. manshurica'' Flerow, ''T. muzzanensis'' Jäggi [1883], ''T. potaninii'' V. N. Vassiljev, ''T. pseudoincisa'' Nakai, ''T. quadrispinosa'' Roxburgh, ''T. rossica'' V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 695], ''T. saissanica'' (Flerow) V. N. Vassiljev, ''T. septentrionalis'' V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 695], ''T. sibirica'' Flerow, ''T. spryginii'' V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 6697], ''T. taiwanensis'' Nakai, ''T. transzchelii'' V. N. Vassiljev, ''T. tuberculifera'' V. N. Vassiljev., ''T. verbanensis'' De Not. [1875, Cat. Sem. Ort, Bot. Roma, 1875 : 28].
: ''T. acornis'' Nakano, ''T. amurensis'' Flerow, ''T. arcuata'' S. H. Li & Y. L. Chang, ''T. astrachanica'' (Flerow) N. Winter [1931, Acta Hort. Bot. Acad. &#91;ante St-Petersb.], 43 : 756]<!-- SPRAWDŹ TO MIEJSCE! (NIESPAROWANE NAWIASY KWADRATOWE) -->, ''T. bicornis'' Osbeck, ''T. bispinosa'' Roxburgh, ''T. carinthiaca'' (G. Beck) V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 661], ''T. chinensis'' Loureiro, ''T. cochinchinensis'' Loureiro, ''T. colchica'' Alboff [1895, Bull. Herb. Boissier, 3 : 237], ''T. conocarpa'' (F. Areschoug) Flerow [1949], ''T. cruciata'' (Glück) V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 650], ''T. dimorphocarpa'' Z. S. Diao, ''T. europaea'' Flerow [1925, Bull. Jard. Bot. Rep. Russ., 24 : 34], ''T. hungarica'' Opiz [1854], ''T. japonica'' Flerow, ''T. jeholensis'' Nakai, ''T. korshinskyi'' V. N. Vassiljev, ''T. litwinowii'' V. N. Vassiljev, ''T. maeotica'' Woronow [1917], ''T. manshurica'' Flerow, ''T. muzzanensis'' Jäggi [1883], ''T. potaninii'' V. N. Vassiljev, ''T. pseudoincisa'' Nakai, ''T. quadrispinosa'' Roxburgh, ''T. rossica'' V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 695], ''T. saissanica'' (Flerow) V. N. Vassiljev, ''T. septentrionalis'' V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 695], ''T. sibirica'' Flerow, ''T. spryginii'' V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 6697], ''T. taiwanensis'' Nakai, ''T. transzchelii'' V. N. Vassiljev, ''T. tuberculifera'' V. N. Vassiljev., ''T. verbanensis'' De Not. [1875, Cat. Sem. Ort, Bot. Roma, 1875 : 28].


== Pochodzenie ==
== Pochodzenie ==
Gatunek jest [[relikt]]em [[trzeciorzęd]]owym{{r|szweykowscy}}, przy czym przedstawiciele rodzaju ''Trapa'' starsi niż z [[miocen]]u są wyraźnie odrębni od form współczesnych. Obecność kotewek jest szeroko dokumentowana w osadach od miocenu do współczesności na różnych szerokościach półkuli północnej{{r|graham}}. W Europie Środkowej, w tym na ziemiach polskich, gatunek stwierdzony został w materiale z [[Interglacjał mazowiecki|interglacjału mazowieckiego]] oraz [[Interglacjał eemski|eemskiego]]{{r|podbielkowski_1995}}. Występujące wówczas w Europie kotewki cechowały się znacznym zróżnicowaniem kształtu orzechów (tylko w materiale z okolic [[Grodno|Grodna]] opisano 7 gatunków kotewki){{r|lilpop}}. Zasięg gatunku w przeszłości sięgał dalej na północ, np. w okresie od 8500 do 2500 BP rósł on w [[Finlandia|Finlandii]]{{r|korhola}}, a przed 12 tys. laty występował w [[Wielka Brytania|Wielkiej Brytanii]]. Niejasne jest, czy za szerokie rozpowszechnienie gatunku w Europie w przeszłości odpowiadają tylko cieplejsze okresy klimatyczne, czy też jego rozprzestrzenianie przez ludzi{{r|flenley}}. Gatunek utracił wysunięte na północ stanowiska i przesunął wyraźnie granice zasięgu na południe w ciągu XIX i XX wieku{{r|piorecki_2001}}.
Gatunek jest [[relikt]]em [[trzeciorzęd]]owym<ref name="szweykowscy" />, przy czym przedstawiciele rodzaju ''Trapa'' starsi niż z [[miocen]]u są wyraźnie odrębni od form współczesnych. Obecność kotewek jest szeroko dokumentowana w osadach od miocenu do współczesności na różnych szerokościach półkuli północnej<ref name="graham" />. W Europie Środkowej, w tym na ziemiach polskich, gatunek stwierdzony został w materiale z [[Interglacjał mazowiecki|interglacjału mazowieckiego]] oraz [[Interglacjał eemski|eemskiego]]<ref name="podbielkowski_1995" />. Występujące wówczas w Europie kotewki cechowały się znacznym zróżnicowaniem kształtu orzechów (tylko w materiale z okolic [[Grodno|Grodna]] opisano 7 gatunków kotewki)<ref name="lilpop" />. Zasięg gatunku w przeszłości sięgał dalej na północ, np. w okresie od 8500 do 2500 BP rósł on w [[Finlandia|Finlandii]]<ref name="korhola" />, a przed 12 tys. laty występował w [[Wielka Brytania|Wielkiej Brytanii]]. Niejasne jest, czy za szerokie rozpowszechnienie gatunku w Europie w przeszłości odpowiadają tylko cieplejsze okresy klimatyczne, czy też jego rozprzestrzenianie przez ludzi<ref name="flenley" />. Gatunek utracił wysunięte na północ stanowiska i przesunął wyraźnie granice zasięgu na południe w ciągu XIX i XX wieku<ref name="piorecki_2001" />.


== Zagrożenia i ochrona gatunku ==
== Zagrożenia i ochrona gatunku ==
[[Plik:Kotewka orzech wodny.JPG|thumb|Kotewka w [[Rezerwat przyrody Łężczok|rezerwacie przyrody Łężczok]]]]
[[Plik:Kotewka orzech wodny.JPG|thumb|Kotewka w [[Rezerwat przyrody Łężczok|rezerwacie przyrody Łężczok]]]]
Gatunek w Europie należy do roślin rzadko spotykanych i na ogół ustępujących, w Azji jest bardzo rozpowszechniony (przy czym w wielu miejscach głównie za sprawą upraw), a na innych kontynentach bywa inwazyjny. W skali całego świata nie jest zagrożony i w [[Czerwona księga gatunków zagrożonych|Czerwonej Księdze]] [[International Union for Conservation of Nature|IUCN]] ma status gatunku [[Gatunek najmniejszej troski|najmniejszej troski]] [LC]{{r|iucn}}.
Gatunek w Europie należy do roślin rzadko spotykanych i na ogół ustępujących, w Azji jest bardzo rozpowszechniony (przy czym w wielu miejscach głównie za sprawą upraw), a na innych kontynentach bywa inwazyjny. W skali całego świata nie jest zagrożony i w [[Czerwona księga gatunków zagrożonych|Czerwonej Księdze]] [[International Union for Conservation of Nature|IUCN]] ma status gatunku [[Gatunek najmniejszej troski|najmniejszej troski]] [LC]<ref name="iucn" />.


W skali kontynentu europejskiego uważany jest za gatunek wymagający ochrony i dlatego wymieniony został w załączniku I (gatunki roślin ściśle chronionych) do [[Konwencja o ochronie gatunków dzikiej flory i fauny europejskiej oraz ich siedlisk|konwencji berneńskiej]]{{r|bern}}. Kategoria zagrożenia i status gatunku w skali krajowej i regionalnej w Europie jest różnie określany. Na [[Litwa|Litwie]]{{r|iucn}} i w [[Szwecja|Szwecji]]{{r|floran}} uznany już został za wymarły. W Polsce gatunek objęty jest [[ochrona gatunkowa roślin|ścisłą ochroną prawną]] i umieszczony jest na [[Czerwona lista roślin i grzybów Polski|Czerwonej liście roślin i grzybów Polski]] (2006) jako wymierający [E]{{r|redlist}}. W wydaniu z 2016 roku otrzymał kategorię '''VU''' ([[gatunek narażony|narażony]])<ref>{{Cytuj książkę | autor =Kaźmierczakowa R., Bloch-Orłowska J., Celka Z., Cwener A., Dajdok Z., Michalska-Hejduk D., Pawlikowski P., Szczęśniak E., Ziarnek K.| tytuł =Polska czerwona lista paprotników i roślin kwiatowych. Polish red list of pteridophytes and flowering plants | wydawca =Instytut Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk | miejsce =Kraków | rok =2016 | strony = | isbn =978-83-61191-88-9 }}</ref>.
W skali kontynentu europejskiego uważany jest za gatunek wymagający ochrony i dlatego wymieniony został w załączniku I (gatunki roślin ściśle chronionych) do [[Konwencja o ochronie gatunków dzikiej flory i fauny europejskiej oraz ich siedlisk|konwencji berneńskiej]]<ref name="bern" />. Kategoria zagrożenia i status gatunku w skali krajowej i regionalnej w Europie jest różnie określany. Na [[Litwa|Litwie]]<ref name="iucn" /> i w [[Szwecja|Szwecji]]<ref name="floran" /> uznany już został za wymarły. W Polsce gatunek objęty jest [[ochrona gatunkowa roślin|ścisłą ochroną prawną]] i umieszczony jest na [[Czerwona lista roślin i grzybów Polski|Czerwonej liście roślin i grzybów Polski]] (2006) jako wymierający [E]<ref name="redlist" />. W wydaniu z 2016 roku otrzymał kategorię '''VU''' ([[gatunek narażony|narażony]])<ref>{{Cytuj książkę |autor = Kaźmierczakowa R., Bloch-Orłowska J., Celka Z., Cwener A., Dajdok Z., Michalska-Hejduk D., Pawlikowski P., Szczęśniak E., Ziarnek K. |tytuł = Polska czerwona lista paprotników i roślin kwiatowych. Polish red list of pteridophytes and flowering plants |wydawca = Instytut Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk |miejsce = Kraków |rok = 2016 |strony = |isbn = 978-83-61191-88-9}}</ref>.
W [[Polska czerwona księga roślin|Polskiej Czerwonej Księdze Roślin]] (2001) ma status gatunku krytycznie zagrożonego [CR]; w wydaniu z 2014 roku otrzymał kategorię '''EN''' (zagrożony)<ref>{{cytuj książkę |autor = Zarzycki K., Kaźmierczakowa R., Mirek Z. |tytuł=Polska Czerwona Księga Roślin. Paprotniki i rośliny kwiatowe. Wyd. III. uaktualnione i rozszerzone |rok=2014 |wydawca=Instytut Ochrony Przyrody PAN |miejsce=Kraków |isbn = 978-83-61191-72-8}}</ref>. Jako gatunek zagrożony kotewka wymieniona jest także na czerwonych listach lub księgach w [[Turcja|Turcji]]{{r|iucn}}, [[Niemcy|Niemczech]], [[Czechy|Czechach]], [[Słowacja|Słowacji]], [[Ukraina|Ukrainie]], [[Białoruś|Białorusi]]{{r|piorecki_2001}} i [[Bułgaria|Bułgarii]]{{r|blacksea}}. We [[Francja|Francji]] kotewka jest chroniona na poziomie regionalnym i lokalnym w [[Alzacja|Alzacji]], [[Dolna Normandia|Dolnej Normandii]], [[Limousin]] i [[Ardeny (departament)|Ardenach]]{{r|iucn}}.
W [[Polska czerwona księga roślin|Polskiej Czerwonej Księdze Roślin]] (2001) ma status gatunku krytycznie zagrożonego [CR]; w wydaniu z 2014 roku otrzymał kategorię '''EN''' (zagrożony)<ref>{{cytuj książkę |autor = Zarzycki K., Kaźmierczakowa R., Mirek Z. |tytuł = Polska Czerwona Księga Roślin. Paprotniki i rośliny kwiatowe. Wyd. III. uaktualnione i rozszerzone |rok = 2014 |wydawca = Instytut Ochrony Przyrody PAN |miejsce = Kraków |isbn = 978-83-61191-72-8}}</ref>. Jako gatunek zagrożony kotewka wymieniona jest także na czerwonych listach lub księgach w [[Turcja|Turcji]]<ref name="iucn" />, [[Niemcy|Niemczech]], [[Czechy|Czechach]], [[Słowacja|Słowacji]], [[Ukraina|Ukrainie]], [[Białoruś|Białorusi]]<ref name="piorecki_2001" /> i [[Bułgaria|Bułgarii]]<ref name="blacksea" />. We [[Francja|Francji]] kotewka jest chroniona na poziomie regionalnym i lokalnym w [[Alzacja|Alzacji]], [[Dolna Normandia|Dolnej Normandii]], [[Limousin]] i [[Ardeny (departament)|Ardenach]]<ref name="iucn" />.


W Polsce w okresie od 1870 do 1980 roku kotewka utraciła 82% znanych stanowisk{{r|piorecki1980_98_99}}. W ostatnim dwudziestoleciu XX wieku straciła dalszych 60 stanowisk i w ostatniej dekadzie XX wieku potwierdzono jej obecność tylko na 39 stanowiskach{{r|piorecki_2001}}.
W Polsce w okresie od 1870 do 1980 roku kotewka utraciła 82% znanych stanowisk<ref name="piorecki1980_98_99" />. W ostatnim dwudziestoleciu XX wieku straciła dalszych 60 stanowisk i w ostatniej dekadzie XX wieku potwierdzono jej obecność tylko na 39 stanowiskach<ref name="piorecki_2001" />.


Przyczyny zanikania kotewki w Europie są niejasne. Mimo że identyfikuje się różne zagrożenia, to równocześnie zwraca się uwagę na to, że w Azji degradacja i zanik siedlisk tego gatunku przebiegają w nie mniejszym stopniu, a mimo to gatunek pozostaje rozpowszechniony{{r|iucn}}. Najczęściej winą za utratę stanowisk kotewki obarcza się regulacje rzek, wypłycanie i zarastanie starorzeczy, zabiegi pielęgnacyjne gospodarki rybackiej (usuwanie roślin i spuszczanie wody ze stawów), skażenie chemiczne wód{{r|piorecki1980_98_99}}{{r|chronione}}. Skażenia wód np. [[herbicydy|herbicydami]], siarczanami lub chlorkami powodują zanik kotewki w zbiorniku{{r|piorecki1980_96_97}}. Przyczyną ustąpienia kotewki z wielu stanowisk było też wprowadzenie do wód roślinożernego [[amur biały|amura białego]]{{r|piorecki1980_98_99}}.
Przyczyny zanikania kotewki w Europie są niejasne. Mimo że identyfikuje się różne zagrożenia, to równocześnie zwraca się uwagę na to, że w Azji degradacja i zanik siedlisk tego gatunku przebiegają w nie mniejszym stopniu, a mimo to gatunek pozostaje rozpowszechniony<ref name="iucn" />. Najczęściej winą za utratę stanowisk kotewki obarcza się regulacje rzek, wypłycanie i zarastanie starorzeczy, zabiegi pielęgnacyjne gospodarki rybackiej (usuwanie roślin i spuszczanie wody ze stawów), skażenie chemiczne wód<ref name="piorecki1980_98_99" /><ref name="chronione" />. Skażenia wód np. [[herbicydy|herbicydami]], siarczanami lub chlorkami powodują zanik kotewki w zbiorniku<ref name="piorecki1980_96_97" />. Przyczyną ustąpienia kotewki z wielu stanowisk było też wprowadzenie do wód roślinożernego [[amur biały|amura białego]]<ref name="piorecki1980_98_99" />.


Do warunków umożliwiających utrzymanie kotewki na jej stanowiskach należą{{r|piorecki1980_98_99}}:
Do warunków umożliwiających utrzymanie kotewki na jej stanowiskach należą<ref name="piorecki1980_98_99" />:
* spuszczanie wody w stawach zasiedlonych przez kotewkę tylko poza okresem wegetacyjnym na okres nie dłuższy od 3 miesięcy,
* spuszczanie wody w stawach zasiedlonych przez kotewkę tylko poza okresem wegetacyjnym na okres nie dłuższy od 3 miesięcy,
* utrzymywanie stałego poziomu wody w okresie letnim,
* utrzymywanie stałego poziomu wody w okresie letnim,
Linia 147: Linia 147:
* przy przebudowie zbiorników utrzymywanie lub tworzenie niewielkich zagłębień w dnie,
* przy przebudowie zbiorników utrzymywanie lub tworzenie niewielkich zagłębień w dnie,
* wyeliminowanie amura białego z rybostanu lub odgradzanie siatką fragmentów zbiorników ze stanowiskami kotewki.
* wyeliminowanie amura białego z rybostanu lub odgradzanie siatką fragmentów zbiorników ze stanowiskami kotewki.
Podczas realizacji zabiegów ochronnych mających na celu wzmocnienie populacji zagrożonych stwierdzono, że sadzone kotewki zwykle lepiej rosną w nowych zbiornikach, niżeli w miejscach dawnego lub współczesnego występowania{{r|pietraszek_127}}. W celu zachowania zasobów gatunku został on z powodzeniem introdukowany lub reintrodukowany na wiele nowych stanowisk wtórnych lub zastępczych, uprawiany jest m.in. w wielu [[ogród botaniczny|ogrodach botanicznych]]{{r|piorecki_2001}}.
Podczas realizacji zabiegów ochronnych mających na celu wzmocnienie populacji zagrożonych stwierdzono, że sadzone kotewki zwykle lepiej rosną w nowych zbiornikach, niżeli w miejscach dawnego lub współczesnego występowania<ref name="pietraszek_127" />. W celu zachowania zasobów gatunku został on z powodzeniem introdukowany lub reintrodukowany na wiele nowych stanowisk wtórnych lub zastępczych, uprawiany jest m.in. w wielu [[ogród botaniczny|ogrodach botanicznych]]<ref name="piorecki_2001" />.


== Zastosowanie ==
== Zastosowanie ==
=== Roślina jadalna ===
=== Roślina jadalna ===
[[Plik:Taiwan 2009 Tainan City Water Caltrop Field FRD 7922.jpg|thumb|Uprawa kotewki na Tajwanie (rok 2009)]]
[[Plik:Taiwan 2009 Tainan City Water Caltrop Field FRD 7922.jpg|thumb|Uprawa kotewki na Tajwanie (rok 2009)]]
Orzechy kotewki opisywane są jako bardzo smaczne i cechujące się dużą wartością odżywczą{{r|piorecki1980_5}}. Poza dużą zawartością skrobi i białka o ich walorach odżywczych stanowi także zawartość [[węglowodany|węglowodanów]], [[witaminy|witamin]] oraz takich [[Makroelementy|makro-]] i [[Mikroelementy|mikroelementów]] jak: [[wapń]], [[fosfor]], [[żelazo]], [[miedź]], [[mangan]], [[magnez]], [[sód]] i [[potas]]. W stanie surowym są soczyste i kruche, pozostają chrupiące także po gotowaniu lub pieczeniu{{r|akash}}. Dawniej zjadano je na surowo lub gotowane. Poza tym po wysuszeniu i zmieleniu wyrabiano z nich [[Mąka|mąkę]]{{r|luczaj}}. Pieczone spożywano jak [[Kasztan jadalny|kasztany]], a gotowane z [[pieprz]]em i [[sól kuchenna|solą]]{{r|kluk}}. Niektóre źródła opisują owoce jako potencjalnie toksyczne w stanie surowym i zalecają przed spożyciem ich gotowanie przez godzinę{{r|vaughan}}. Inni podają, że na surowo owoce są ciężkostrawne, powodować mogą [[Zaparcie|zaparcia]] i [[wzdęcie|wzdęcia]]{{r|kluk}}.
Orzechy kotewki opisywane są jako bardzo smaczne i cechujące się dużą wartością odżywczą<ref name="piorecki1980_5" />. Poza dużą zawartością skrobi i białka o ich walorach odżywczych stanowi także zawartość [[węglowodany|węglowodanów]], [[witaminy|witamin]] oraz takich [[Makroelementy|makro-]] i [[Mikroelementy|mikroelementów]] jak: [[wapń]], [[fosfor]], [[żelazo]], [[miedź]], [[mangan]], [[magnez]], [[sód]] i [[potas]]. W stanie surowym są soczyste i kruche, pozostają chrupiące także po gotowaniu lub pieczeniu<ref name="akash" />. Dawniej zjadano je na surowo lub gotowane. Poza tym po wysuszeniu i zmieleniu wyrabiano z nich [[Mąka|mąkę]]<ref name="luczaj" />. Pieczone spożywano jak [[Kasztan jadalny|kasztany]], a gotowane z [[pieprz]]em i [[sól kuchenna|solą]]<ref name="kluk" />. Niektóre źródła opisują owoce jako potencjalnie toksyczne w stanie surowym i zalecają przed spożyciem ich gotowanie przez godzinę<ref name="vaughan" />. Inni podają, że na surowo owoce są ciężkostrawne, powodować mogą [[Zaparcie|zaparcia]] i [[wzdęcie|wzdęcia]]<ref name="kluk" />.


Owoce wykorzystywane są jako pożywienie zarówno dla ludzi, jak i jako [[pasza (rolnictwo)|pasza]] dla zwierząt{{r|piorecki1980_5}}. Także pędy kotewki mogą służyć jako pasza – wartość odżywcza roślin podobna jest do dobrej jakości siana{{r|piorecki1980_100_106}}.
Owoce wykorzystywane są jako pożywienie zarówno dla ludzi, jak i jako [[pasza (rolnictwo)|pasza]] dla zwierząt<ref name="piorecki1980_5" />. Także pędy kotewki mogą służyć jako pasza – wartość odżywcza roślin podobna jest do dobrej jakości siana<ref name="piorecki1980_100_106" />.


Orzechy stanowiły istotne źródło pożywienia ludzi już od dawnych czasów{{r|szweykowscy}}. Najstarsze szczątki owoców, wraz z kamiennymi tłuczkami, znaleziono koło [[Morze Martwe|Morza Martwego]] na stanowisku archeologicznym datowanym na [[paleolit dolny]] (780 tys. lat temu). Orzechy znajdowano także w Europie Północnej na stanowiskach [[mezolit]]ycznych oraz na licznych stanowiskach w Europie i Azji z okresu [[neolit]]ycznego{{r|borojevic}}. Roślina była prawdopodobnie uprawiana ok. 5-6 tysięcy lat temu na Dalekim Wschodzie{{r|mansfeld}}. Mąka z nasion kotewki w Azji południowo-wschodniej stanowi zamiennik mąki z [[maranta trzcinowa|maranty]]{{r|akash}}. [[Chleb]] wyrabiali z niej [[Trakowie]]{{r|luczaj}}. W Europie Środkowej owoce pieczone spożywane były przez ludność wiejską{{r|swiejkowski}}. Do XVIII w. gatunek był uprawiany w Europie jako jadalny, a nadal uprawiany jest w Chinach i Indiach{{r|szweykowscy}}. Szerzej rozpowszechniona jest uprawa ''T. bicornis'' var. ''bispinosa'' (synonim: ''T. natans'' var. ''bispinosa'') spotykanego od [[Sri Lanka|Sri Lanki]], przez [[Indie]], [[Chiny]] po [[Japonia|Japonię]], rzadziej w [[Nigeria|Nigerii]]{{r|mansfeld}}.
Orzechy stanowiły istotne źródło pożywienia ludzi już od dawnych czasów<ref name="szweykowscy" />. Najstarsze szczątki owoców, wraz z kamiennymi tłuczkami, znaleziono koło [[Morze Martwe|Morza Martwego]] na stanowisku archeologicznym datowanym na [[paleolit dolny]] (780 tys. lat temu). Orzechy znajdowano także w Europie Północnej na stanowiskach [[mezolit]]ycznych oraz na licznych stanowiskach w Europie i Azji z okresu [[neolit]]ycznego<ref name="borojevic" />. Roślina była prawdopodobnie uprawiana ok. 5-6 tysięcy lat temu na Dalekim Wschodzie<ref name="mansfeld" />. Mąka z nasion kotewki w Azji południowo-wschodniej stanowi zamiennik mąki z [[maranta trzcinowa|maranty]]<ref name="akash" />. [[Chleb]] wyrabiali z niej [[Trakowie]]<ref name="luczaj" />. W Europie Środkowej owoce pieczone spożywane były przez ludność wiejską<ref name="swiejkowski" />. Do XVIII w. gatunek był uprawiany w Europie jako jadalny, a nadal uprawiany jest w Chinach i Indiach<ref name="szweykowscy" />. Szerzej rozpowszechniona jest uprawa ''T. bicornis'' var. ''bispinosa'' (synonim: ''T. natans'' var. ''bispinosa'') spotykanego od [[Sri Lanka|Sri Lanki]], przez [[Indie]], [[Chiny]] po [[Japonia|Japonię]], rzadziej w [[Nigeria|Nigerii]]<ref name="mansfeld" />.


{{Wartość odżywcza
{{Wartość odżywcza
|nazwa = Orzechy kotewki
|nazwa = Orzechy kotewki
|próbka = 100 g
|próbka = 100 g
|źródło = Jules Janick, Robert E. Paull: ''The Encyclopedia of Fruits and Nuts'', 2008{{r|janick}}
|źródło = Jules Janick, Robert E. Paull: ''The Encyclopedia of Fruits and Nuts'', 2008<ref name="janick" />
|wartość energetyczna = 117
|wartość energetyczna = 117
|jednostka energii = kcal
|jednostka energii = kcal
Linia 237: Linia 237:
=== Roślina ozdobna ===
=== Roślina ozdobna ===
[[Plik:Trapa natans kz6.JPG|thumb|Oryginalny pokrój jest walorem ozdobnym rośliny]]
[[Plik:Trapa natans kz6.JPG|thumb|Oryginalny pokrój jest walorem ozdobnym rośliny]]
Gatunek jest uprawiany jako ozdobny w oczkach wodnych ze względu na oryginalny pokrój i liście utrzymujące się do późnej jesieni. Zalecany jest do uprawy w dowolnej wielkości zbiornikach z preferencją płytkich i bogatych w materię organiczną. W ofercie handlowej często dostępny jest tylko w postaci pływających rozet (z odciętą łodygą){{r|zientek}}.
Gatunek jest uprawiany jako ozdobny w oczkach wodnych ze względu na oryginalny pokrój i liście utrzymujące się do późnej jesieni. Zalecany jest do uprawy w dowolnej wielkości zbiornikach z preferencją płytkich i bogatych w materię organiczną. W ofercie handlowej często dostępny jest tylko w postaci pływających rozet (z odciętą łodygą)<ref name="zientek" />.


=== Roślina lecznicza ===
=== Roślina lecznicza ===
Kotewka nie pojawia się w środkowoeuropejskich źródłach dot. [[Ziołolecznictwo|ziołolecznictwa]] współczesnego{{r|lamer}} i dawnego{{r|kawalko|paluch}}. Odgrywa natomiast różnorodną rolę w [[Ajurweda|ajurwedzie]] – systemie tradycyjnej medycyny indyjskiej. Roślina wykorzystywana jest w południowej Azji jako środek moczopędny, pobudzający apetyt i wzmacniający, działający ściągająco, chłodzący, przeciwbiegunkowy i [[afrodyzjak]]. Leczono nią [[lumbago]], bóle gardła, zapalenie oskrzeli i inne stany zapalne. Sokiem z łodyg leczy się choroby oczu. Eksperymentalnie potwierdzono działanie przeciwbólowe ekstraktu z korzeni ''T. natans'' var. ''bispinosa'', a także przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe i antyseptyczne działanie ekstraktu z [[owocnia|owocni]]{{r|akash}}.
Kotewka nie pojawia się w środkowoeuropejskich źródłach dot. [[Ziołolecznictwo|ziołolecznictwa]] współczesnego<ref name="lamer" /> i dawnego<ref name="kawalko" /><ref name="paluch" />. Odgrywa natomiast różnorodną rolę w [[Ajurweda|ajurwedzie]] – systemie tradycyjnej medycyny indyjskiej. Roślina wykorzystywana jest w południowej Azji jako środek moczopędny, pobudzający apetyt i wzmacniający, działający ściągająco, chłodzący, przeciwbiegunkowy i [[afrodyzjak]]. Leczono nią [[lumbago]], bóle gardła, zapalenie oskrzeli i inne stany zapalne. Sokiem z łodyg leczy się choroby oczu. Eksperymentalnie potwierdzono działanie przeciwbólowe ekstraktu z korzeni ''T. natans'' var. ''bispinosa'', a także przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe i antyseptyczne działanie ekstraktu z [[owocnia|owocni]]<ref name="akash" />.


W [[Chiny|Chinach]] owoce kotewki używa się do zbijania wysokiej temperatury, a na [[Półwysep Indochiński|Półwyspie Indochińskim]] dodatkowo stosuje się je także przy bólach głowy{{r|wiart}}.
W [[Chiny|Chinach]] owoce kotewki używa się do zbijania wysokiej temperatury, a na [[Półwysep Indochiński|Półwyspie Indochińskim]] dodatkowo stosuje się je także przy bólach głowy<ref name="wiart" />.


Ekstrakt z owoców wykazuje także wyraźne działanie [[przeciwutleniacze|przeciwutleniające]]{{r|malviya}}. Z owoców wyodrębniono [[peptydy|peptyd]] działający przeciwgrzybiczo na ''[[Candida tropicalis]]''{{r|mandal}}.
Ekstrakt z owoców wykazuje także wyraźne działanie [[przeciwutleniacze|przeciwutleniające]]<ref name="malviya" />. Z owoców wyodrębniono [[peptydy|peptyd]] działający przeciwgrzybiczo na ''[[Candida tropicalis]]''<ref name="mandal" />.


Ekstrakty uzyskiwane z różnych części rośliny mają także zapobiegać [[Przerzut nowotworowy|przerzutom nowotworowym]] i wzrastaniu [[Nowotwór złośliwy|nowotworów złośliwych]]{{r|patent}}.
Ekstrakty uzyskiwane z różnych części rośliny mają także zapobiegać [[Przerzut nowotworowy|przerzutom nowotworowym]] i wzrastaniu [[Nowotwór złośliwy|nowotworów złośliwych]]<ref name="patent" />.


=== Inne zastosowania ===
=== Inne zastosowania ===
W [[Średniowiecze|średniowieczu]] owoce kotewki z ostrymi rogami służyły do sporządzania pułapek zastawianych na drogach{{r|slawinski}}. Na stanowiskach archeologicznych na [[Łotwa|Łotwie]] znaleziono liczne, niewielkie [[szpatułka|szpatułki]] sporządzone z twardych łupin orzecha kotewki. Orzechy wykorzystywane były także w różnych rytuałach – z twardych łupin wyrabiano, zwykle po stępieniu rogów, [[różaniec|różańce]]{{r|borojevic}}, naszyjniki{{r|slawinski}} i inne ozdoby{{r|szweykowscy}}.
W [[Średniowiecze|średniowieczu]] owoce kotewki z ostrymi rogami służyły do sporządzania pułapek zastawianych na drogach<ref name="slawinski" />. Na stanowiskach archeologicznych na [[Łotwa|Łotwie]] znaleziono liczne, niewielkie [[szpatułka|szpatułki]] sporządzone z twardych łupin orzecha kotewki. Orzechy wykorzystywane były także w różnych rytuałach – z twardych łupin wyrabiano, zwykle po stępieniu rogów, [[różaniec|różańce]]<ref name="borojevic" />, naszyjniki<ref name="slawinski" /> i inne ozdoby<ref name="szweykowscy" />.


== Uprawa ==
== Uprawa ==
; Rozmnażanie: Przez wysiew nasion. W okresie zimowym zaleca się przechowywać je na dnie zbiorników na głębokości 0,8–1,4 m, ewentualnie zawieszone w toni wodnej, najlepiej w pojemnikach i w miejscach umożliwiających cyrkulację wody{{r|pietraszek_127}}. W rejonach, gdzie uprawiane są jako jadalne, owoce przechowywane są początkowo przez 35–40 dni w zmienianej codziennie wodzie o temperaturze pokojowej. Przez kolejne 3–4 miesiące nasiona przechowywane są w miejscu chłodnym i wilgotnym{{r|janick}}. [[Stratyfikacja nasion]] przyśpiesza ich kiełkowanie{{r|pietraszek_144}}. Wysiew do podłoża najlepiej wykonać po rozpoczęciu kiełkowania, tj. na przełomie kwietnia i maja, z zagęszczeniem 40–60 sztuk na 1 m²{{r|pietraszek_127}}. W oczkach wodnych należy orzechy wysiewać w pojemnikach, ponieważ ich ostre rogi mogą przebić folię wyścielającą dno. W niewielkich zbiornikach gatunek należy wprowadzać praktycznie corocznie od nowa{{r|zientek}}. Przy namnażaniu roślin do celów komercyjnych nasiona wysiewane są w płytkich zbiornikach (do 0,5 m głębokości). Młode pędy na początku lata są dzielone i do dalszego wykorzystania przeznacza się poszczególne rozety, z których rozwija się od kilku do 10 rozet potomnych w ciągu kolejnych ok. 40-50 dni{{r|janick}}.
; Rozmnażanie: Przez wysiew nasion. W okresie zimowym zaleca się przechowywać je na dnie zbiorników na głębokości 0,8–1,4 m, ewentualnie zawieszone w toni wodnej, najlepiej w pojemnikach i w miejscach umożliwiających cyrkulację wody<ref name="pietraszek_127" />. W rejonach, gdzie uprawiane są jako jadalne, owoce przechowywane są początkowo przez 35–40 dni w zmienianej codziennie wodzie o temperaturze pokojowej. Przez kolejne 3–4 miesiące nasiona przechowywane są w miejscu chłodnym i wilgotnym<ref name="janick" />. [[Stratyfikacja nasion]] przyśpiesza ich kiełkowanie<ref name="pietraszek_144" />. Wysiew do podłoża najlepiej wykonać po rozpoczęciu kiełkowania, tj. na przełomie kwietnia i maja, z zagęszczeniem 40–60 sztuk na 1 m²<ref name="pietraszek_127" />. W oczkach wodnych należy orzechy wysiewać w pojemnikach, ponieważ ich ostre rogi mogą przebić folię wyścielającą dno. W niewielkich zbiornikach gatunek należy wprowadzać praktycznie corocznie od nowa<ref name="zientek" />. Przy namnażaniu roślin do celów komercyjnych nasiona wysiewane są w płytkich zbiornikach (do 0,5 m głębokości). Młode pędy na początku lata są dzielone i do dalszego wykorzystania przeznacza się poszczególne rozety, z których rozwija się od kilku do 10 rozet potomnych w ciągu kolejnych ok. 40–50 dni<ref name="janick" />.
; Wymagania: Gatunek może być uprawiany lub introdukowany w warunkach półnaturalnych w jednogatunkowych [[Agregacja roślinna|agregacjach]] lub zmieszany w zbiorowiskach z [[grążel żółty|grążelem żółtym]]. Najlepiej rośnie w zbiornikach niewielkich o powierzchni 3–5 arów, o głębokości 1,2–2 m i pH zbliżonym do 7,0, najlepiej cechujących się lekkim przepływem wody{{r|pietraszek_127}}. Wymaga stanowisk dobrze nasłonecznionych, zwłaszcza w czasie wzrostu ku powierzchni wody. Najlepiej rośnie w częściach zbiorników dobrze się nagrzewających (na wypłyceniach). Podłoże powinno być bogate w materię organiczną{{r|zientek}}. Zbiorniki, w których rośliny uprawia się do celów spożywczych, zasilane są nawozami, zwykle [[mocznik]]iem. Stosuje się go w stężeniu 40-50 kg/ha w dwóch dawkach co 2 tygodnie z aplikacją pierwszej w ok. 20 dni po umieszczeniu w zbiorniku młodych roślin{{r|janick}}.
; Wymagania: Gatunek może być uprawiany lub introdukowany w warunkach półnaturalnych w jednogatunkowych [[Agregacja roślinna|agregacjach]] lub zmieszany w zbiorowiskach z [[grążel żółty|grążelem żółtym]]. Najlepiej rośnie w zbiornikach niewielkich o powierzchni 3–5 arów, o głębokości 1,2–2 m i pH zbliżonym do 7,0, najlepiej cechujących się lekkim przepływem wody<ref name="pietraszek_127" />. Wymaga stanowisk dobrze nasłonecznionych, zwłaszcza w czasie wzrostu ku powierzchni wody. Najlepiej rośnie w częściach zbiorników dobrze się nagrzewających (na wypłyceniach). Podłoże powinno być bogate w materię organiczną<ref name="zientek" />. Zbiorniki, w których rośliny uprawia się do celów spożywczych, zasilane są nawozami, zwykle [[mocznik]]iem. Stosuje się go w stężeniu 40–50 kg/ha w dwóch dawkach co 2 tygodnie z aplikacją pierwszej w ok. 20 dni po umieszczeniu w zbiorniku młodych roślin<ref name="janick" />.
; Pielęgnacja: W celu uzyskania dużego plonu owoców zalecana jest uprawa roślin w dużym zagęszczeniu (ok. 40 roślin na 1 m²), czemu sprzyja usuwanie bocznych rozet roślin nadmiernie się rozrastających. Warto także zabezpieczyć (osłonić siatkami) stanowiska roślin przed dostępem zwierząt roślinożernych, zwłaszcza ptaków{{r|pietraszek_127}}.
; Pielęgnacja: W celu uzyskania dużego plonu owoców zalecana jest uprawa roślin w dużym zagęszczeniu (ok. 40 roślin na 1 m²), czemu sprzyja usuwanie bocznych rozet roślin nadmiernie się rozrastających. Warto także zabezpieczyć (osłonić siatkami) stanowiska roślin przed dostępem zwierząt roślinożernych, zwłaszcza ptaków<ref name="pietraszek_127" />.
; Zbiór owoców: Może być wykonany jednorazowo na początku października, ale wiąże się z utratą części plonu. Dlatego zaleca się zbiór owoców sukcesywnie w miarę ich dojrzewania. Dojrzałe orzechy rozpoznaje się po tym, że łatwo odłamują się od szypułek{{r|pietraszek_127}}. Na plantacjach orzechów zbiór dokonywany jest co 8–10 dni{{r|janick}}.
; Zbiór owoców: Może być wykonany jednorazowo na początku października, ale wiąże się z utratą części plonu. Dlatego zaleca się zbiór owoców sukcesywnie w miarę ich dojrzewania. Dojrzałe orzechy rozpoznaje się po tym, że łatwo odłamują się od szypułek<ref name="pietraszek_127" />. Na plantacjach orzechów zbiór dokonywany jest co 8–10 dni<ref name="janick" />.


== Zwalczanie ==
== Zwalczanie ==
[[Plik:YCC crew removing water chestnut (4791162608).jpg|thumb|Usuwanie inwazyjnej kotewki ze starorzecza w Stanach Zjednoczonych]]
[[Plik:YCC crew removing water chestnut (4791162608).jpg|thumb|Usuwanie inwazyjnej kotewki ze starorzecza w Stanach Zjednoczonych]]
W przypadku nadmiernego wzrostu w obszarach, gdzie kotewka jest gatunkiem inwazyjnym, powoduje ona znaczne szkody ekologiczne i gospodarcze. Przyczynia się do znacznego ograniczenia różnorodności gatunkowej w kolonizowanych zbiornikach oraz znacząco utrudnia ich wykorzystanie rekreacyjne (uniemożliwia pływanie i kąpiele), rybackie lub komunikacyjne (trudno przepłynąć przez kobierce kotewki w małych łodziach){{r|pemberton}}. W Ameryce Północnej w latach 50. i 60. XX wieku konsekwentnie zwalczano ten gatunek, jednak po zredukowaniu jego zasobów wstrzymano działania. W kolejnych dekadach kotewka odbudowała swój zasięg i w latach 90. był już większy niż w połowie XX wieku. Ponownie rozpoczęto walkę z kotewką, która tylko w stanie [[Vermont]] w roku 2000 kosztowała pół miliona dolarów. Gatunek zwalczany jest w zbiornikach ręcznie, mechanicznie{{r|pemberton}} i chemicznie{{r|nps}}. Jako kluczowe wskazuje się zwalczanie roślin przed lipcem, tj. przed zawiązaniem kolejnych owoców{{r|nps}}.
W przypadku nadmiernego wzrostu w obszarach, gdzie kotewka jest gatunkiem inwazyjnym, powoduje ona znaczne szkody ekologiczne i gospodarcze. Przyczynia się do znacznego ograniczenia różnorodności gatunkowej w kolonizowanych zbiornikach oraz znacząco utrudnia ich wykorzystanie rekreacyjne (uniemożliwia pływanie i kąpiele), rybackie lub komunikacyjne (trudno przepłynąć przez kobierce kotewki w małych łodziach)<ref name="pemberton" />. W Ameryce Północnej w latach 50. i 60. XX wieku konsekwentnie zwalczano ten gatunek, jednak po zredukowaniu jego zasobów wstrzymano działania. W kolejnych dekadach kotewka odbudowała swój zasięg i w latach 90. był już większy niż w połowie XX wieku. Ponownie rozpoczęto walkę z kotewką, która tylko w stanie [[Vermont]] w roku 2000 kosztowała pół miliona dolarów. Gatunek zwalczany jest w zbiornikach ręcznie, mechanicznie<ref name="pemberton" /> i chemicznie<ref name="nps" />. Jako kluczowe wskazuje się zwalczanie roślin przed lipcem, tj. przed zawiązaniem kolejnych owoców<ref name="nps" />.


== Zagrożenia dla zdrowia ludzi ==
== Zagrożenia dla zdrowia ludzi ==
W południowo-wschodniej Azji na owocach kotewki osadzają się [[Cerkaria|cerkarie]] przywry z gatunku ''[[Fasciolopsis buski]]'', po czym rozwijają się w [[metacerkaria|metacerkarie]]. Dostają się do przewodu pokarmowego wraz ze spożytymi orzechami, gdzie przeobrażają się w postacie dorosłe, wywołując [[fasciolopsoza|fasciolopsozę]]. Kotewka jest jednym z najpoważniejszych źródeł zarażenia tym pasożytem, obok [[Rukiew wodna|rukwi wodnej]] i [[Ponikło słodkie|ponikła słodkiego]]{{r|bowden}}.
W południowo-wschodniej Azji na owocach kotewki osadzają się [[Cerkaria|cerkarie]] przywry z gatunku ''[[Fasciolopsis buski]]'', po czym rozwijają się w [[metacerkaria|metacerkarie]]. Dostają się do przewodu pokarmowego wraz ze spożytymi orzechami, gdzie przeobrażają się w postacie dorosłe, wywołując [[fasciolopsoza|fasciolopsozę]]. Kotewka jest jednym z najpoważniejszych źródeł zarażenia tym pasożytem, obok [[Rukiew wodna|rukwi wodnej]] i [[Ponikło słodkie|ponikła słodkiego]]<ref name="bowden" />.


Niektóre publikacje opisują owoce jako potencjalnie toksyczne w stanie surowym{{r|vaughan}}. Owoce pozyskiwane z roślin rosnących w wodach zanieczyszczonych [[metale ciężkie|metalami ciężkimi]] zawierają niebezpieczne dla zdrowia stężenia tych metali, koncentrowanych w nasionach{{r|rai}}.
Niektóre publikacje opisują owoce jako potencjalnie toksyczne w stanie surowym<ref name="vaughan" />. Owoce pozyskiwane z roślin rosnących w wodach zanieczyszczonych [[metale ciężkie|metalami ciężkimi]] zawierają niebezpieczne dla zdrowia stężenia tych metali, koncentrowanych w nasionach<ref name="rai" />.


Ostre rogi orzechów kotewki leżących na dnie zbiornika w przypadku nadepnięcia powodować mogą bolesne rany{{r|nps}}.
Ostre rogi orzechów kotewki leżących na dnie zbiornika w przypadku nadepnięcia powodować mogą bolesne rany<ref name="nps" />.


== Zobacz też ==
== Zobacz też ==
* ''[[Trapella sinensis]]'' – niespokrewniona (inna rodzina i rząd) a podobna morfologicznie roślina z Azji Wschodniej.
* ''[[Trapella sinensis]]'' – niespokrewniona (inna rodzina i rząd) a podobna morfologicznie roślina z Azji Wschodniej.
{{clear}}
{{clear}}

== Przypisy ==
== Przypisy ==
<references>
{{Przypisy|
<ref name="ruggiero">{{Ruggiero |data dostępu = 2020-02-20}}</ref>
<ref name="ruggiero">{{Ruggiero |data dostępu = 2020-02-20}}</ref>
* <ref name="apweb">{{Angiosperm Phylogeny Website |data dostępu = 2010-01-21}}</ref>
<ref name="apweb">{{Angiosperm Phylogeny Website |data dostępu = 2010-01-21}}</ref>
* <ref name="tpl">{{cytuj stronę | url = http://www.theplantlist.org/browse/A/Lythraceae/Trapa/ | tytuł = Trapa | praca = The Plant List | język = en | data dostępu = 2017-03-05}}</ref>
<ref name="tpl">{{cytuj stronę |url = http://www.theplantlist.org/browse/A/Lythraceae/Trapa/ |tytuł = Trapa |praca = The Plant List |język = en |data dostępu = 2017-03-05}}</ref>
* <ref name="checklist2002">{{VascularPlantsPoland|2002}}</ref>
<ref name="checklist2002">{{VascularPlantsPoland|2002}}</ref>
* <ref name="akash">{{cytuj pismo | autor=Bhatiwal Shalabh, Jain Akash, Chaudhary Jasmine |tytuł = Trapa natans (Water Chestnut: An Over View | czasopismo = International Research Journal of Pharmacy | wolumin = 3, 6 | strony = 31-33 | issn = 2230-8407 | język = en | data = 2012 | url = http://www.irjponline.com/admin/php/uploads/1160_pdf.pdf}}</ref>
<ref name="akash">{{cytuj pismo |autor = Bhatiwal Shalabh, Jain Akash, Chaudhary Jasmine |tytuł = Trapa natans (<!-- SPRAWDŹ TO MIEJSCE! (NIESPAROWANE NAWIASY OKRĄGŁE) -->Water Chestnut: An Over View |url = http://www.irjponline.com/admin/php/uploads/1160_pdf.pdf|czasopismo = International Research Journal of Pharmacy |wolumin = 3, 6 |strony = 31–33 |issn = 2230-8407 |język = en |data = 2012}}</ref>
* <ref name="bern">{{cytuj stronę | url = http://conventions.coe.int/treaty/FR/Treaties/Html/104-1.htm | tytuł = Convention on the Conservation of European Wildlife and Natural Habitats | data = 1979 | opublikowany = Conseil de l’Europe | język = en | data dostępu = 2013-06-17}}</ref>
<ref name="bern">{{cytuj stronę |url = http://conventions.coe.int/treaty/FR/Treaties/Html/104-1.htm |tytuł = Convention on the Conservation of European Wildlife and Natural Habitats |data = 1979 |opublikowany = Conseil de l’Europe |język = en |data dostępu = 2013-06-17}}</ref>
* <ref name="blacksea">{{cytuj stronę | url = http://www.grid.unep.ch/bsein/redbook/txt/trapa.htm?%20PLANTAE | tytuł = Trapa natans Linnaeus, 1753 | autor = S.Dyatlov, M. Filipova, T.Vasilieva | praca = Black Sea Red Data Book Web Site | język = en | data dostępu = 2013-06-27 | archiwum = https://web.archive.org/web/20150319090118/http://www.grid.unep.ch/bsein/redbook/txt/trapa.htm?%20PLANTAE | zarchiwizowano = 2015-03-19 }}</ref>
<ref name="blacksea">{{cytuj stronę |url = http://www.grid.unep.ch/bsein/redbook/txt/trapa.htm?%20PLANTAE |tytuł = Trapa natans Linnaeus, 1753 |autor = S.Dyatlov, M. Filipova, T.Vasilieva |praca = Black Sea Red Data Book Web Site |język = en |archiwum = https://web.archive.org/web/20150319090118/http://www.grid.unep.ch/bsein/redbook/txt/trapa.htm?%20PLANTAE |zarchiwizowano = 2015-03-19 |data dostępu = 2013-06-27}}</ref>
* <ref name="borojevic">{{cytuj pismo | autor = Ksenija Borojević | tytuł = Kulturna Istorija Vodenog Oraha (Trapa Natans L.) Od Preistorije Do Danas | czasopismo = Rad muzeja Vojvodine | wolumin = 51 | strony = 159-173 | data = 2009 | url = http://academia.edu/264308/Kulturna_Istorija_Vodenog_Oraha_Trapa_Natans_L._Od_Preistorije_Do_Danas}}</ref>
<ref name="borojevic">{{cytuj pismo |autor = Ksenija Borojević |tytuł = Kulturna Istorija Vodenog Oraha (Trapa Natans L.) Od Preistorije Do Danas |url = http://academia.edu/264308/Kulturna_Istorija_Vodenog_Oraha_Trapa_Natans_L._Od_Preistorije_Do_Danas|czasopismo = Rad muzeja Vojvodine |wolumin = 51 |strony = 159–173 |data = 2009}}</ref>
* <ref name="bowden">{{cytuj pismo | autor = Lynden Bowden | tytuł = Fascioliasis and Fasciolopsiasis: Similar Names, Similar Diseases? | czasopismo = Journal of Special Operations Medicine | wolumin = 8, 1 | strony = 58-67 | język = en | data = 2008 | url = https://www.jsomonline.org/Publications/2008158Bowden.pdf}}</ref>
<ref name="bowden">{{cytuj pismo |autor = Lynden Bowden |tytuł = Fascioliasis and Fasciolopsiasis: Similar Names, Similar Diseases? |url = https://www.jsomonline.org/Publications/2008158Bowden.pdf|czasopismo = Journal of Special Operations Medicine |wolumin = 8, 1 |strony = 58–67 |język = en |data = 2008}}</ref>
* <ref name="cabi">{{cytuj stronę | url = http://www.cabi.org/isc/?compid=5&dsid=55040&loadmodule=datasheet&page=481&site=144 | tytuł = Datasheets > Trapa natans (waterchestnut) | praca = Invasive Species Compendium | opublikowany = CABI | język = en | data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
<ref name="cabi">{{cytuj stronę |url = http://www.cabi.org/isc/?compid=5&dsid=55040&loadmodule=datasheet&page=481&site=144 |tytuł = Datasheets > Trapa natans (waterchestnut) |praca = Invasive Species Compendium |opublikowany = CABI |język = en |data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
* <ref name="cattaneo">{{cytuj pismo | autor = Cattaneo, A.; Galanti, G.; Gentinetta, S.; Romo, S. | tytuł = Epiphytic algae and macroinvertebrates on submerged and floating-leaved macrophytes in an Italian lake | czasopismo = Freshwater Biology | wolumin = 39, 4 | strony = 725-740 | język = en | data = 1998 | url = http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-2427.1998.00325.x/abstract;jsessionid=D51EF3B3DB3E1F0A0860FE0797895859.d04t04 | doi = 10.1046/j.1365-2427.1998.00325.x}}</ref>
<ref name="cattaneo">{{cytuj pismo |autor = Cattaneo, A.; Galanti, G.; Gentinetta, S.; Romo, S |tytuł = Epiphytic algae and macroinvertebrates on submerged and floating-leaved macrophytes in an Italian lake |url = http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-2427.1998.00325.x/abstract;jsessionid=D51EF3B3DB3E1F0A0860FE0797895859.d04t04 |czasopismo = Freshwater Biology |wolumin = 39, 4 |strony = 725–740 |język = en |data = 1998 |doi = 10.1046/j.1365-2427.1998.00325.x}}</ref>
* <ref name="china">{{cytuj stronę | url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=220013668 | tytuł = Trapa natans | praca = Flora of China | opublikowany = eFloras.org | język = en | data dostępu = 2013-06-16}}</ref>
<ref name="china">{{cytuj stronę |url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=220013668 |tytuł = Trapa natans |praca = Flora of China |opublikowany = eFloras.org |język = en |data dostępu = 2013-06-16}}</ref>
* <ref name="chronione">{{cytuj książkę |imię=Halina |nazwisko=Piękoś-Mirkowa |imię2=Zbigniew |nazwisko2=Mirek |tytuł=Rośliny chronione |seria=Flora Polski |wydawca=Multico Oficyna Wydawnicza |wydanie=II |miejsce=Warszawa |isbn=83-7073-444-8 |rok=2006}}</ref>
<ref name="chronione">{{cytuj książkę |nazwisko = Piękoś-Mirkowa |imię = Halina |nazwisko2 = Mirek |imię2 = Zbigniew |tytuł = Rośliny chronione |seria = Flora Polski |wydawca = Multico Oficyna Wydawnicza |wydanie = II |miejsce = Warszawa |isbn = 83-7073-444-8 |rok = 2006}}</ref>
* <ref name="flenley">{{cytuj pismo | autor = J. R. Flenley, B. K. Maloney, D. Ford, G. Hallam | tytuł = Trapa natans in the British Flandrian | czasopismo = Nature | wolumin = 257 | strony = 39–41 | data = 1975 | url = http://www.nature.com/nature/journal/v257/n5521/abs/257039a0.html | doi = 10.1038/257039a0}}</ref>
<ref name="flenley">{{cytuj pismo |autor = J. R. Flenley, B. K. Maloney, D. Ford, G. Hallam |tytuł = Trapa natans in the British Flandrian |url = http://www.nature.com/nature/journal/v257/n5521/abs/257039a0.html |czasopismo = Nature |wolumin = 257 |strony = 39–41 |data = 1975 |doi = 10.1038/257039a0}}</ref>
* <ref name="floran">{{cytuj stronę|url=http://linnaeus.nrm.se/flora/di/trapa/trapa/trapnatv.jpg|tytuł=Trapa natans|praca=Den virtuella floran – mapa zasięgu geograficznego (Hultén, E. & Fries, M. 1986. Atlas of North European vascular plants: north of the Tropic of Cancer I-III. – Koeltz Scientific Books, Königstein)|data dostępu=2011-06-28}}</ref>
<ref name="floran">{{cytuj stronę |url = http://linnaeus.nrm.se/flora/di/trapa/trapa/trapnatv.jpg |tytuł = Trapa natans |praca = Den virtuella floran – mapa zasięgu geograficznego (Hultén, E. & Fries, M. 1986. Atlas of North European vascular plants: north of the Tropic of Cancer I-III. – Koeltz Scientific Books, Königstein) |data dostępu = 2011-06-28}}</ref>
* <ref name="graham">{{cytuj pismo | autor = Shirley A. Graham, Jocelyn Hall, Kenneth Sytsma, Su-hua Shi | tytuł = Phylogenetic analysis of the Lythraceae based on four gene regions and morphology | czasopismo = Int. J. Plant Sci. | wolumin = 166(6) | strony = 995–1017 | data = 2005 | url = https://www.jstor.org/stable/10.1086/432631}}</ref>
<ref name="graham">{{cytuj pismo |autor = Shirley A. Graham, Jocelyn Hall, Kenneth Sytsma, Su-hua Shi |tytuł = Phylogenetic analysis of the Lythraceae based on four gene regions and morphology |url = https://www.jstor.org/stable/10.1086/432631|czasopismo = Int. J. Plant Sci. |wolumin = 166(6) |strony = 995–1017 |data = 2005}}</ref>
* <ref name="grin">{{cytuj stronę | url = https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomylist.aspx?category=species&type=genus&id=12248 | tytuł = GRIN Species Records of Trapa | praca = Germplasm Resources Information Network (GRIN) | opublikowany = United States Department of Agriculture Agricultural Research Service, Beltsville Area | język = en | data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
<ref name="grin">{{cytuj stronę |url = https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomylist.aspx?category=species&type=genus&id=12248 |tytuł = GRIN Species Records of Trapa |praca = Germplasm Resources Information Network (GRIN) |opublikowany = United States Department of Agriculture Agricultural Research Service, Beltsville Area |język = en |data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
* <ref name="guide">{{cytuj stronę | url = http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0007/329308/041209-DPI-RWW-PLANT-GUIDE.pdf | tytuł = Recognising Water Weeds | autor = Jessica Grantley, Fiona McPherson, Andrew Petroeschevsky | data = 2009 | opublikowany = The State of New South Wales Industry & Investment NSW | strony = 75 | język = en | data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
<ref name="guide">{{cytuj stronę |url = http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0007/329308/041209-DPI-RWW-PLANT-GUIDE.pdf |tytuł = Recognising Water Weeds |autor = Jessica Grantley, Fiona McPherson, Andrew Petroeschevsky |data = 2009 |opublikowany = The State of New South Wales Industry & Investment NSW |strony = 75 |język = en |data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
* <ref name="hummel">{{cytuj pismo | autor = Hummel, M.; Kiviat, E. | tytuł = Review of world literature on water chestnut with implications for management in North America | czasopismo = Journal of Aquatic Plant Management | wolumin = 42 | strony = 17-28 | język = en | data = 2004 | url = http://www.cabdirect.org/abstracts/20043117671.html}}</ref>
<ref name="hummel">{{cytuj pismo |autor = Hummel, M.; Kiviat, E |tytuł = Review of world literature on water chestnut with implications for management in North America |url = http://www.cabdirect.org/abstracts/20043117671.html|czasopismo = Journal of Aquatic Plant Management |wolumin = 42 |strony = 17–28 |język = en |data = 2004}}</ref>
* <ref name="iucn">{{IUCN |id = 164153 |nazwa = Trapa natans |autor = R.V. Lansdown |data dostępu = 2013-06-16}}</ref>
<ref name="iucn">{{IUCN |id = 164153 |nazwa = Trapa natans |autor = R.V. Lansdown |data dostępu = 2013-06-16}}</ref>
* <ref name="itis">{{ITIS |TSN = 27170 |nazwa = Trapa natans |data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
<ref name="itis">{{ITIS |TSN = 27170 |nazwa = Trapa natans |data dostępu = 2013-06-21}}</ref>
* <ref name="janick">{{cytuj książkę | autor = Jules Janick, Robert E. Paull | tytuł = The Encyclopedia of Fruits and Nuts | wydawca = CABI | data = 2008 | strony = 902-903 | isbn = 0851996388 | url = http://books.google.com/books?vid=ISBN0851996388}}</ref>
<ref name="janick">{{cytuj książkę |autor = Jules Janick, Robert E. Paull |tytuł = The Encyclopedia of Fruits and Nuts |url = http://books.google.com/books?vid=ISBN0851996388|wydawca = CABI |data = 2008 |strony = 902–903 |isbn = 0851996388}}</ref>
* <ref name="kawalko">{{cytuj książkę | autor = Marian Janusz Kawałko | tytuł = Historie ziołowe | wydawca = Krajowa Agencja Wydawnicza | miejsce = Lublin | data = 1986 | isbn = 83-03-01600-8}}</ref>
<ref name="kawalko">{{cytuj książkę |autor = Marian Janusz Kawałko |tytuł = Historie ziołowe |wydawca = Krajowa Agencja Wydawnicza |miejsce = Lublin |data = 1986 |isbn = 83-03-01600-8}}</ref>
* <ref name="kergulen">{{cytuj stronę | url = https://www2.dijon.inra.fr/flore-france/tra-trh.htm | tytuł = Index synonymique de la flore de France | autor = Michel Kerguélen | data = 1998–2002 | opublikowany = INRA-MNHN | język = fr | data dostępu = 2013-07-15}}</ref>
<ref name="kergulen">{{cytuj stronę |url = https://www2.dijon.inra.fr/flore-france/tra-trh.htm |tytuł = Index synonymique de la flore de France |autor = Michel Kerguélen |data = 1998–2002 |opublikowany = INRA-MNHN |język = fr |data dostępu = 2013-07-15}}</ref>
* <ref name="klosowski">{{cytuj książkę |imię=Stanisław |nazwisko=Kłosowski |imię2=Grzegorz |nazwisko2=Kłosowski |tytuł=Rośliny wodne i bagienne |seria=Flora Polski |wydawca=Multico Oficyna Wydawnicza |miejsce=Warszawa |isbn=978-83-7073-248-6 |rok=2007}}</ref>
<ref name="klosowski">{{cytuj książkę |nazwisko = Kłosowski |imię = Stanisław |nazwisko2 = Kłosowski |imię2 = Grzegorz |tytuł = Rośliny wodne i bagienne |seria = Flora Polski |wydawca = Multico Oficyna Wydawnicza |miejsce = Warszawa |isbn = 978-83-7073-248-6 |rok = 2007}}</ref>
* <ref name="kluk">Jan Krzysztof Kluk, [http://kpbc.umk.pl/dlibra/publication?id=2503&tab=3#selected ''Dykcyonarz roślinny, w którym podług układu Linneusza są opisane rośliny nie tylko krajowe dzikie, pożyteczne, albo szkodliwe ...'']. T. 3, s. 124, Warszawa 1811. Kopia cyfrowa w [[Kujawsko-Pomorska Biblioteka Cyfrowa|KPBC]].</ref>
<ref name="kluk">Jan Krzysztof Kluk, [http://kpbc.umk.pl/dlibra/publication?id=2503&tab=3#selected ''Dykcyonarz roślinny, w którym podług układu Linneusza są opisane rośliny nie tylko krajowe dzikie, pożyteczne, albo szkodliwe ...'']. T. 3, s. 124, Warszawa 1811. Kopia cyfrowa w [[Kujawsko-Pomorska Biblioteka Cyfrowa|KPBC]].</ref>
* <ref name="korhola">{{cytuj pismo | autor = A.A. Korhola | tytuł = Evidence for a more recent occurrence of water chestnut (Trapa natans L.) in Finland and its palaeoenvironmental implications | czasopismo = The Holocene | wolumin = 15 | strony = 687-697 | data = 2005 | url = https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/095968369700700104}}</ref>
<ref name="korhola">{{cytuj pismo |autor = A.A. Korhola |tytuł = Evidence for a more recent occurrence of water chestnut (Trapa natans L.) in Finland and its palaeoenvironmental implications |url = https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/095968369700700104|czasopismo = The Holocene |wolumin = 15 |strony = 687–697 |data = 2005}}</ref>
* <ref name="kurihara">{{cytuj pismo | autor = M. Kurihara, I. Ikusima | tytuł = The ecology of the seed in Trapa natans var. Japonica in a eutrophic lake | czasopismo = Vegetatio | wolumin = 97, 2 | strony = 117-124 | język = en | data = 1991 | url = http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF00035385}}</ref>
<ref name="kurihara">{{cytuj pismo |autor = M. Kurihara, I. Ikusima |tytuł = The ecology of the seed in Trapa natans var. Japonica in a eutrophic lake |url = http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF00035385|czasopismo = Vegetatio |wolumin = 97, 2 |strony = 117–124 |język = en |data = 1991}}</ref>
* <ref name="lamer">{{cytuj książkę|imię=Eliza |nazwisko=Lamer-Zarawska |imię2=Barbara |nazwisko2=Kowal-Gierczak |imię3=Jan |nazwisko3=Niedworok (red.) |tytuł=Fitoterapia i leki roślinne |miejsce=Warszawa |rok=2007 |wydawca=Wydawnictwo Lekarskie PZWL |isbn=978-83-200-3401-1 |oclc=750093865 |język=pl}}</ref>
<ref name="lamer">{{cytuj książkę |nazwisko = Lamer-Zarawska |imię = Eliza |nazwisko2 = Kowal-Gierczak |imię2 = Barbara |nazwisko3 = Niedworok (red.) |imię3 = Jan |tytuł = Fitoterapia i leki roślinne |miejsce = Warszawa |rok = 2007 |wydawca = Wydawnictwo Lekarskie PZWL |isbn = 978-83-200-3401-1 |oclc = 750093865 |język = pl}}</ref>
* <ref name="lawicki">{{Cytuj pismo | autor = Łukasz Ławicki, Dominik Marchowski, Krzysztof Ziarnek | tytuł = Powrót kotewki orzecha wodnego Trapa natans do doliny dolnej Odry | czasopismo = Przegląd Przyrodniczy | wolumin = 28, 3 | strony = 3-10 | data = 2017 | url = http://www.kp.org.pl/pdf/pp/pdf2/PP_nr%203-2017_Lawicki.pdf}}</ref>
<ref name="lawicki">{{Cytuj pismo |autor = Łukasz Ławicki, Dominik Marchowski, Krzysztof Ziarnek |tytuł = Powrót kotewki orzecha wodnego Trapa natans do doliny dolnej Odry |url = http://www.kp.org.pl/pdf/pp/pdf2/PP_nr%203-2017_Lawicki.pdf|czasopismo = Przegląd Przyrodniczy |wolumin = 28, 3 |strony = 3–10 |data = 2017}}</ref>
* <ref name="lilpop">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Lilpop | tytuł = Roślinność Polski w epokach minionych | wydawca = Wydawnictwa Geologiczne | miejsce = Warszawa | data = 1957 | strony = 215}}</ref>
<ref name="lilpop">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Lilpop |tytuł = Roślinność Polski w epokach minionych |wydawca = Wydawnictwa Geologiczne |miejsce = Warszawa |data = 1957 |strony = 215}}</ref>
* <ref name="luczaj">{{cytuj książkę|autor=Łukasz Łuczaj|tytuł=Dzikie rośliny jadalne Polski|wydawca=Chemigrafia|miejsce=Krosno|data=2004|strony=107-108|isbn=83-904633-6-9}}</ref>
<ref name="luczaj">{{cytuj książkę |autor = Łukasz Łuczaj |tytuł = Dzikie rośliny jadalne Polski |wydawca = Chemigrafia |miejsce = Krosno |data = 2004 |strony = 107–108 |isbn = 83-904633-6-9}}</ref>
* <ref name="majewski">{{cytuj książkę|imię=Erazm |nazwisko=Majewski |tytuł=Słownik nazwisk zoologicznych i botanicznych polskich |miejsce=Warszawa |rok=1894 |wydawca=Nakładem autora |strony =786}}</ref>
<ref name="majewski">{{cytuj książkę |nazwisko = Majewski |imię = Erazm |tytuł = Słownik nazwisk zoologicznych i botanicznych polskich |miejsce = Warszawa |rok = 1894 |wydawca = Nakładem autora |strony = 786}}</ref>
* <ref name="malviya">{{cytuj pismo | autor= Malviya N., Jain S., Jain A., Jain S., Gurjar R.|tytuł = Evaluation of in vitro antioxidant potential of aqueous extract of Trapa natans L. fruits | czasopismo = Acta Pol Pharm. | wolumin = 67, 4 | strony = 391-396 | język = en | data = 2010 | pmid = 20635535}}</ref>
<ref name="malviya">{{cytuj pismo |autor = Malviya N., Jain S., Jain A., Jain S., Gurjar R |tytuł = Evaluation of in vitro antioxidant potential of aqueous extract of Trapa natans L. fruits |czasopismo = Acta Pol Pharm. |wolumin = 67, 4 |strony = 391–396 |język = en |data = 2010 |pmid = 20635535}}</ref>
* <ref name="mandal">{{cytuj pismo | autor = Santi M. Mandala, Ludovico Migliolob, Octavio L. Francob, Ananta K. Ghosh | tytuł = Identification of an antifungal peptide from Trapa natans fruits with inhibitory effects on Candida tropicalis biofilm formation | czasopismo = Peptides | wolumin = 32, 8, | strony = 1741–1747 | język = en | data = 2011 | url = http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196978111002452}}</ref>
<ref name="mandal">{{cytuj pismo |autor = Santi M. Mandala, Ludovico Migliolob, Octavio L. Francob, Ananta K. Ghosh |tytuł = Identification of an antifungal peptide from Trapa natans fruits with inhibitory effects on Candida tropicalis biofilm formation |url = http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196978111002452|czasopismo = Peptides |wolumin = 32, 8 |strony = 1741–1747 |język = en |data = 2011}}</ref>
* <ref name="mansfeld">{{cytuj książkę | autor = Peter Hanelt, Richard Büttner (red.)| tytuł = Mansfeld’s Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals) | wydawca = Springer | data = 2001 | strony = 984-985 | isbn = 3540410171 | url = http://books.google.com/books?vid=ISBN3540410171}}</ref>
<ref name="mansfeld">{{cytuj książkę |tytuł = Mansfeld’s Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals) |url = http://books.google.com/books?vid=ISBN3540410171|inni = Peter Hanelt, Richard Büttner (red.) |wydawca = Springer |data = 2001 |strony = 984–985 |isbn = 3540410171}}</ref>
* <ref name="matuszkiewicz">{{cytuj książkę |nazwisko=Matuszkiewicz |imię= Władysław |tytuł= Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski |rok=2006 |wydawca= Wyd. Naukowe PWN |miejsce= Warszawa |isbn = 83-01-14439-4}}</ref>
<ref name="matuszkiewicz">{{cytuj książkę |nazwisko = Matuszkiewicz |imię = Władysław |tytuł = Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski |rok = 2006 |wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN |miejsce = Warszawa |isbn = 83-01-14439-4}}</ref>
* <ref name="mdsg">{{cytuj stronę | url = http://www.mdsg.umd.edu/issues/restoration/non-natives/workshop/water_chestnut.html | tytuł = Water Chestnut Trapa natans L | praca = Invasive Species in the Chesapeake Watershed | opublikowany = Watershed-Wide Chesapeake Bay Invasive Species Workshop | język = en | data dostępu = 2013-06-17 | archiwum = https://web.archive.org/web/20121205062939/http://www.mdsg.umd.edu/issues/restoration/non-natives/workshop/water_chestnut.html | zarchiwizowano = 2012-12-05 }}</ref>
<ref name="mdsg">{{cytuj stronę |url = http://www.mdsg.umd.edu/issues/restoration/non-natives/workshop/water_chestnut.html |tytuł = Water Chestnut Trapa natans L |praca = Invasive Species in the Chesapeake Watershed |opublikowany = Watershed-Wide Chesapeake Bay Invasive Species Workshop |język = en |archiwum = https://web.archive.org/web/20121205062939/http://www.mdsg.umd.edu/issues/restoration/non-natives/workshop/water_chestnut.html |zarchiwizowano = 2012-12-05 |data dostępu = 2013-06-17}}</ref>
* <ref name="menegus">{{cytuj pismo | autor = Faustino Menegus, Liliana Cattaruzza, Leonardo Scaglioni, Enzio Ragg | tytuł = Effects of oxygen level on metabolism and development of seedlings of Trapa natans and two ecologically related species | czasopismo = Physiologia Plantarum | wolumin = 86, 1 | strony = 168–172 | język = en | data = 1992 | url = http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1399-3054.1992.tb01326.x/abstract?34C57244DE26B7156E889668FE7BC0F.d03t02}}</ref>
<ref name="menegus">{{cytuj pismo |autor = Faustino Menegus, Liliana Cattaruzza, Leonardo Scaglioni, Enzio Ragg |tytuł = Effects of oxygen level on metabolism and development of seedlings of Trapa natans and two ecologically related species |url = http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1399-3054.1992.tb01326.x/abstract?34C57244DE26B7156E889668FE7BC0F.d03t02|czasopismo = Physiologia Plantarum |wolumin = 86, 1 |strony = 168–172 |język = en |data = 1992}}</ref>
* <ref name="mirek">{{cytuj książkę|imię=Zbigniew| nazwisko=Mirek |imię2=Halina |nazwisko2=Piękoś-Mirkowa |imię3=Adam |nazwisko3=Zając |imię4=Maria |nazwisko4=Zając |rok=2002 |tytuł=Vascular plants of Poland – a checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski |wydawca=IB PAN |isbn = 83-85444-83-1}}</ref>
<ref name="mirek">{{cytuj książkę |nazwisko = Mirek |imię = Zbigniew |nazwisko2 = Piękoś-Mirkowa |imię2 = Halina |nazwisko3 = Zając |imię3 = Adam |nazwisko4 = Zając |imię4 = Maria |tytuł = Vascular plants of Poland – a checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski |rok = 2002 |wydawca = IB PAN |isbn = 83-85444-83-1}}</ref>
* <ref name="mirek_2008">{{Cytuj książkę |imię=Zbigniew |nazwisko=Mirek |imię2=Halina |nazwisko2=Piękoś-Mirkowa |tytuł=Czerwona księga Karpat Polskich |wydawca=Instytut Botaniki PAN |miejsce=Kraków |data=2008 |isbn =978-83-89648-71-6}}</ref>
<ref name="mirek_2008">{{Cytuj książkę |nazwisko = Mirek |imię = Zbigniew |nazwisko2 = Piękoś-Mirkowa |imię2 = Halina |tytuł = Czerwona księga Karpat Polskich |wydawca = Instytut Botaniki PAN |miejsce = Kraków |data = 2008 |isbn = 978-83-89648-71-6}}</ref>
* <ref name="nps">{{cytuj stronę | url = http://www.nps.gov/plants/alien/pubs/midatlantic/trna.htm | archiwum = https://web.archive.org/web/20170725101011/https://www.nps.gov/plants/alien/pubs/midatlantic/trna.htm | tytuł = Water Chestnut | praca = Weeds Gone Wild | język = en | data dostępu = 2013-06-17 | zarchiwizowano = 2017-07-25 }}</ref>
<ref name="nps">{{cytuj stronę |url = http://www.nps.gov/plants/alien/pubs/midatlantic/trna.htm |tytuł = Water Chestnut |archiwum = https://web.archive.org/web/20170725101011/https://www.nps.gov/plants/alien/pubs/midatlantic/trna.htm |praca = Weeds Gone Wild |język = en |zarchiwizowano = 2017-07-25 |data dostępu = 2013-06-17}}</ref>
* <ref name="olszewski">{{cytuj pismo | autor = T.S. Olszewski, Markowski R. | tytuł = Trapa natans L. s. l. jako wymarły w XIX w. składnik flory Pomorza Gdańskiego | czasopismo = Acta Botanica Cassubica | wolumin = 6 | strony = 153-156 | język = pl | data = 2006 (2007) | url = https://www2.abc.biology.ug.edu.pl/wp-content/uploads/2014/05/abc6_13.pdf}}</ref>
<ref name="olszewski">{{cytuj pismo |autor = T.S. Olszewski, Markowski R |tytuł = Trapa natans L. s. l. jako wymarły w XIX w. składnik flory Pomorza Gdańskiego |url = https://www2.abc.biology.ug.edu.pl/wp-content/uploads/2014/05/abc6_13.pdf|czasopismo = Acta Botanica Cassubica |wolumin = 6 |strony = 153–156 |język = pl |data = 2006 (2007)}}</ref>
* <ref name="ontario">{{cytuj stronę | url = http://www.web2.mnr.gov.on.ca/mnr/Biodiversity/Invasive_Species/Eur_Water_Chestnut_fact_sheet3.pdf | tytuł = European Water Chestnut | opublikowany = Ontario Ministry of Natural Resources | język = en | data dostępu = 2013-06-17}}</ref>
<ref name="ontario">{{cytuj stronę |url = http://www.web2.mnr.gov.on.ca/mnr/Biodiversity/Invasive_Species/Eur_Water_Chestnut_fact_sheet3.pdf |tytuł = European Water Chestnut |opublikowany = Ontario Ministry of Natural Resources |język = en |data dostępu = 2013-06-17}}</ref>
* <ref name="paluch">{{cytuj książkę | autor = Adam Paluch | tytuł = Świat roślin w tradycyjnych praktykach leczniczych wsi polskiej | wydawca = Acta Universitatis Wratislaviensis, Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego | miejsce = Wrocław | data = 1984}}</ref>
<ref name="paluch">{{cytuj książkę |autor = Adam Paluch |tytuł = Świat roślin w tradycyjnych praktykach leczniczych wsi polskiej |wydawca = Acta Universitatis Wratislaviensis, Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego |miejsce = Wrocław |data = 1984}}</ref>
* <ref name="patent">{{cytuj stronę | url = http://appft1.uspto.gov/netacgi/nph-Parser?Sect1=PTO2&Sect2=HITOFF&u=%2Fnetahtml%2FPTO%2Fsearch-adv.html&r=1&p=1&f=G&l=50&d=PG01&S1=20050281894&OS=20050281894&RS=20050281894 | tytuł = Extract of Trapa natans and methods of using the same | autor = Wong, Kin-Ping; Wong, Ming-Chung | data = 2005 | praca = United States Patent Application | opublikowany = US Patent & Trademark Office | język = en | data dostępu = 2013-07-11}}</ref>
<ref name="patent">{{cytuj stronę |url = http://appft1.uspto.gov/netacgi/nph-Parser?Sect1=PTO2&Sect2=HITOFF&u=%2Fnetahtml%2FPTO%2Fsearch-adv.html&r=1&p=1&f=G&l=50&d=PG01&S1=20050281894&OS=20050281894&RS=20050281894 |tytuł = Extract of Trapa natans and methods of using the same |autor = Wong, Kin-Ping; Wong, Ming-Chung |data = 2005 |praca = United States Patent Application |opublikowany = US Patent & Trademark Office |język = en |data dostępu = 2013-07-11}}</ref>
* <ref name="pemberton">{{cytuj pismo | autor = R. W. Pemberton | tytuł = Water Chestnut | czasopismo = Driesche, F.V.; Blossey, B.; Hoodle, M.; Lyon, S.; Reardon, R. Biological Control of Invasive Plants in the Eastern United States | wydawca = United States Department of Agriculture Forest Service. Forest Health Technology Enterprise Team. Morgantown, West Virginia | wydanie = FHTET-2002-04 | język = en | data = 2002 | url = https://wiki.bugwood.org/Archive:BCIPEUS/Trapa_natans}}</ref>
<ref name="pemberton">{{cytuj pismo |autor = R. W. Pemberton |tytuł = Water Chestnut |url = https://wiki.bugwood.org/Archive:BCIPEUS/Trapa_natans|czasopismo = Driesche, F.V.; Blossey, B.; Hoodle, M.; Lyon, S.; Reardon, R. Biological Control of Invasive Plants in the Eastern United States |wydawca = United States Department of Agriculture Forest Service. Forest Health Technology Enterprise Team. Morgantown, West Virginia |wydanie = FHTET-2002-04 |język = en |data = 2002}}</ref>
* <ref name="pemberton_1999">{{cytuj pismo | autor = Robert W Pemberton | tytuł = Natural Enemies of Trapa spp. in Northeast Asia and Europe | czasopismo = Biological Control | wolumin = 14, 3 | strony = 168–180 | data = 1999 | url = http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1049964498906879 | doi = 10.1006/bcon.1998.0687}}</ref>
<ref name="pemberton_1999">{{cytuj pismo |autor = Robert W Pemberton |tytuł = Natural Enemies of Trapa spp. in Northeast Asia and Europe |url = http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1049964498906879 |czasopismo = Biological Control |wolumin = 14, 3 |strony = 168–180 |data = 1999 |doi = 10.1006/bcon.1998.0687}}</ref>
* <ref name="pietraszek_127">{{cytuj książkę|autor r=Ewa Pietraszek, Jerzy Piórecki|rozdział=Hodowla orzecha wodnego w warunkach półnaturalnych i badania eksperymentalne | inni=Jerzy Piórecki|tytuł=Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce | wydanie=Biblioteka przemyska, XIII | wydawca=Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu | miejsce=Przemyśl |strony = 127-143 |rok=1980}}</ref>
<ref name="pietraszek_127">{{cytuj książkę |tytuł = Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce |inni = Jerzy Piórecki |autor r = Ewa Pietraszek, Jerzy Piórecki |rozdział = Hodowla orzecha wodnego w warunkach półnaturalnych i badania eksperymentalne |wydanie = Biblioteka przemyska, XIII |wydawca = Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu |miejsce = Przemyśl |strony = 127–143 |rok = 1980}}</ref>
* <ref name="pietraszek_144">{{cytuj książkę|autor r=Ewa Pietraszek |rozdział=Badania nad biologią rozwoju orzecha wodnego w warunkach laboratoryjnych | inni=Jerzy Piórecki|tytuł=Kotewka orzech wodny Trapa L. w Polsce | wydanie=Biblioteka przemyska, XIII | wydawca=Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu | miejsce=Przemyśl |strony = 144-147 |rok=1980}}</ref>
<ref name="pietraszek_144">{{cytuj książkę |tytuł = Kotewka orzech wodny Trapa L. w Polsce |inni = Jerzy Piórecki |autor r = Ewa Pietraszek |rozdział = Badania nad biologią rozwoju orzecha wodnego w warunkach laboratoryjnych |wydanie = Biblioteka przemyska, XIII |wydawca = Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu |miejsce = Przemyśl |strony = 144–147 |rok = 1980}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_5">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki | tytuł = Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce | wydanie=Biblioteka przemyska, XIII | wydawca=Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu | miejsce=Przemyśl | rok=1980 | strony = 5}}</ref>
<ref name="piorecki1980_5">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce |wydanie = Biblioteka przemyska, XIII |wydawca = Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu |miejsce = Przemyśl |rok = 1980 |strony = 5}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_7_17">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki |tytuł=Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce | wydanie=Biblioteka przemyska, XIII | wydawca=Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu | miejsce=Przemyśl |rok=1980| strony = 7-17}}</ref>
<ref name="piorecki1980_7_17">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce |wydanie = Biblioteka przemyska, XIII |wydawca = Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu |miejsce = Przemyśl |rok = 1980 |strony = 7–17}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_85_87">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki | tytuł = op.cit | data = 1980 | strony = 85-87}}</ref>
<ref name="piorecki1980_85_87">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = op.cit |data = 1980 |strony = 85–87}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_94_95">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki | tytuł = op.cit | data = 1980 | strony = 94-95}}</ref>
<ref name="piorecki1980_94_95">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = op.cit |data = 1980 |strony = 94–95}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_96_97">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki | tytuł = op.cit | data = 1980 | strony = 96-97}}</ref>
<ref name="piorecki1980_96_97">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = op.cit |data = 1980 |strony = 96–97}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_98_99">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki | tytuł = op.cit | data = 1980 | strony = 98-99}}</ref>
<ref name="piorecki1980_98_99">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = op.cit |data = 1980 |strony = 98–99}}</ref>
* <ref name="piorecki1980_100_106">{{cytuj książkę | autor = Jerzy Piórecki | tytuł = op.cit | data = 1980 | strony = 100-106}}</ref>
<ref name="piorecki1980_100_106">{{cytuj książkę |autor = Jerzy Piórecki |tytuł = op.cit |data = 1980 |strony = 100–106}}</ref>
* <ref name="piorecki_2001">{{cytuj książkę|autor r=Jerzy Piórecki|rozdział=Trapa natans L. | inni=Róża Kaźmierczakowa, Kazimierz Zarzycki (red.)|tytuł=Polska Czerwona Księga Roślin| wydawca=PAN Instytut Botaniki im. W. Szafera, Instytut Ochrony Przyrody | miejsce=Kraków |strony=260-261 |rok=2001}}</ref>
<ref name="piorecki_2001">{{cytuj książkę |tytuł = Polska Czerwona Księga Roślin |inni = Róża Kaźmierczakowa, Kazimierz Zarzycki (red.) |autor r = Jerzy Piórecki |rozdział = Trapa natans L. |wydawca = PAN Instytut Botaniki im. W. Szafera, Instytut Ochrony Przyrody |miejsce = Kraków |strony = 260–261 |rok = 2001}}</ref>
* <ref name="podbielkowski_1982_155">{{cytuj książkę | autor = Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz | tytuł =op.cit | data = 1982 | strony=155-157}}</ref>
<ref name="podbielkowski_1982_155">{{cytuj książkę |autor = Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz |tytuł = op.cit |data = 1982 |strony = 155–157}}</ref>
* <ref name="podbielkowski_1982_318">{{cytuj książkę | autor = Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz | tytuł = Zarys hydrobotaniki | wydawca = Państwowe Wydawnictwo Naukowe | miejsce = Warszawa | data = 1982 | isbn = 83-01-00566-1 | strony=318}}</ref>
<ref name="podbielkowski_1982_318">{{cytuj książkę |autor = Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz |tytuł = Zarys hydrobotaniki |wydawca = Państwowe Wydawnictwo Naukowe |miejsce = Warszawa |data = 1982 |isbn = 83-01-00566-1 |strony = 318}}</ref>
* <ref name="podbielkowski_1982_360">{{cytuj książkę | autor = Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz | tytuł = op.cit | data = 1982 | strony=360}}</ref>
<ref name="podbielkowski_1982_360">{{cytuj książkę |autor = Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz |tytuł = op.cit |data = 1982 |strony = 360}}</ref>
* <ref name="podbielkowski_1995">{{cytuj książkę | autor = Zbigniew Podbielkowski | tytuł = Wędrówki roślin | wydawca = Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne | miejsce = Warszawa | data = 1995 | strony = 133-135 | isbn = 83-02-05615-4}}</ref>
<ref name="podbielkowski_1995">{{cytuj książkę |autor = Zbigniew Podbielkowski |tytuł = Wędrówki roślin |wydawca = Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |miejsce = Warszawa |data = 1995 |strony = 133–135 |isbn = 83-02-05615-4}}</ref>
* <ref name="rai">{{cytuj pismo | autor = Rai UN, Sinha S. | tytuł = Distribution of metals in aquatic edible plants: Trapa natans (Roxb.) Makino and Ipomoea aquatica Forsk | czasopismo = Environ Monit Assess. | wolumin = 70, 3 | strony = 241-252 | data = 2001 | pmid = 11554485}}</ref>
<ref name="rai">{{cytuj pismo |autor = Rai UN, Sinha S |tytuł = Distribution of metals in aquatic edible plants: Trapa natans (Roxb.) Makino and Ipomoea aquatica Forsk |czasopismo = Environ Monit Assess. |wolumin = 70, 3 |strony = 241–252 |data = 2001 |pmid = 11554485}}</ref>
* <ref name="redlist">{{cytuj książkę|tytuł=Red list of plants and fungi in Poland. Czerwona lista roślin i grzybów Polski|inni=Zbigniew Mirek, Kazimierz Zarzycki, Władysław Wojewoda, Zbigniew Szeląg (red.)|wydawca=Instytut Botaniki im. W. Szafera, Polska Akademia Nauk |miejsce=Kraków |rok=2006 |isbn = 83-89648-38-5}}</ref>
<ref name="redlist">{{cytuj książkę |tytuł = Red list of plants and fungi in Poland. Czerwona lista roślin i grzybów Polski |inni = Zbigniew Mirek, Kazimierz Zarzycki, Władysław Wojewoda, Zbigniew Szeląg (red.) |wydawca = Instytut Botaniki im. W. Szafera, Polska Akademia Nauk |miejsce = Kraków |rok = 2006 |isbn = 83-89648-38-5}}</ref>
* <ref name="rejewski">{{cytuj książkę |nazwisko=Rejewski |imię=Marian |tytuł=Pochodzenie łacińskich nazw roślin polskich |rok=1996 |wydawca=KiW |miejsce=Warszawa |strony = 158 |isbn=83-05-12868-7}}</ref>
<ref name="rejewski">{{cytuj książkę |nazwisko = Rejewski |imię = Marian |tytuł = Pochodzenie łacińskich nazw roślin polskich |rok = 1996 |wydawca = KiW |miejsce = Warszawa |strony = 158 |isbn = 83-05-12868-7}}</ref>
* <ref name="rostafinski">{{cytuj książkę|url=http://bc.wbp.lublin.pl/dlibra/doccontent?id=2072&from=FBC|autor=Józef Rostafiński|tytuł=Słownik polskich imion rodzajów oraz wyższych skupień roślin|wydawca=Akademia Umiejętności |strony=483 |miejsce=Kraków|data=1900}}</ref>
<ref name="rostafinski">{{cytuj książkę |autor = Józef Rostafiński |tytuł = Słownik polskich imion rodzajów oraz wyższych skupień roślin |url = http://bc.wbp.lublin.pl/dlibra/doccontent?id=2072&from=FBC |wydawca = Akademia Umiejętności |strony = 483 |miejsce = Kraków |data = 1900}}</ref>
* <ref name="sadowska1980">{{cytuj książkę|autor r=Zofia Sadowska, Teresa Kuszell|rozdział=Morfologia pyłku Trapa | inni=Jerzy Piórecki|tytuł=Kotewka orzech wodny Trapa L. w Polsce | wydanie=Biblioteka przemyska, XIII | wydawca=Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu | miejsce=Przemyśl |strony = 122-126|rok=1980}}</ref>
<ref name="sadowska1980">{{cytuj książkę |tytuł = Kotewka orzech wodny – Trapa L. w Polsce |inni = Jerzy Piórecki |autor r = Zofia Sadowska, Teresa Kuszell |rozdział = Morfologia pyłku Trapa |wydanie = Biblioteka przemyska, XIII |wydawca = Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu |miejsce = Przemyśl |strony = 122–126 |rok = 1980}}</ref>
* <ref name="slawinski">{{cytuj książkę | autor = Stanisław Sławiński, Mieczysław Tokarski | tytuł = Rośliny wodne w Ogrodzie botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego | wydawca = Wydawnictwa Uniwersytetu Wrocławskiego | miejsce = Wrocław | data = 1978 | strony = 41-42}}</ref>
<ref name="slawinski">{{cytuj książkę |autor = Stanisław Sławiński, Mieczysław Tokarski |tytuł = Rośliny wodne w Ogrodzie botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego |wydawca = Wydawnictwa Uniwersytetu Wrocławskiego |miejsce = Wrocław |data = 1978 |strony = 41–42}}</ref>
* <ref name="swiejkowski">{{cytuj książkę | autor = Leonidas Świejkowski | tytuł = Rośliny lecznicze występujące w stanie dzikim | wydawca = Wydawnictwo Polskiego Związku Zielarskiego | data = 1950 | strony = 129-130}}</ref>
<ref name="swiejkowski">{{cytuj książkę |autor = Leonidas Świejkowski |tytuł = Rośliny lecznicze występujące w stanie dzikim |wydawca = Wydawnictwo Polskiego Związku Zielarskiego |data = 1950 |strony = 129–130}}</ref>
* <ref name="szafer">{{cytuj książkę | autor = Władysław Szafer, Stanisław Kulczyński, Bogusław Pawłowski | tytuł = Rośliny polskie | wydawca = Książnica-Atlas | miejsce = Lwów-Warszawa | data = 1924 | strony = 421}}</ref>
<ref name="szafer">{{cytuj książkę |autor = Władysław Szafer, Stanisław Kulczyński, Bogusław Pawłowski |tytuł = Rośliny polskie |wydawca = Książnica-Atlas |miejsce = Lwów-Warszawa |data = 1924 |strony = 421}}</ref>
* <ref name="szmeja_2006">{{cytuj książkę |nazwisko= Szmeja|imię= Józef |tytuł=Przewodnik do badań roślinności wodnej |wydawca=Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego |miejsce= Gdańsk|rok= 2006|strony=17|isbn= 8373263667}}</ref>
<ref name="szmeja_2006">{{cytuj książkę |nazwisko = Szmeja |imię = Józef |tytuł = Przewodnik do badań roślinności wodnej |wydawca = Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego |miejsce = Gdańsk |rok = 2006 |strony = 17 |isbn = 8373263667}}</ref>
* <ref name="szweykowscy">{{cytuj książkę|imię=Alicja |nazwisko=Szweykowska |imię2=Jerzy |nazwisko2=Szweykowski |tytuł=Słownik botaniczny |wydanie=II, zmienione i uzupełnione |miejsce=Warszawa |rok=2003 |wydawca=Wiedza Powszechna |isbn = 83-214-1305-6 |strony=412-413}}</ref>
<ref name="szweykowscy">{{cytuj książkę |nazwisko = Szweykowska |imię = Alicja |nazwisko2 = Szweykowski |imię2 = Jerzy |tytuł = Słownik botaniczny |wydanie = II, zmienione i uzupełnione |miejsce = Warszawa |rok = 2003 |wydawca = Wiedza Powszechna |isbn = 83-214-1305-6 |strony = 412–413}}</ref>
* <ref name="tacik1963">{{cytuj książkę|autor r=Tadeusz Tacik|rozdział=Rodzina: Hydrocaryaceae (Trapaceae), Kotewkowate | inni=Bogumił Pawłowski (red.)|tytuł=Flora Polska. Tom X| wydanie= | wydawca=Państwowe Wydawnictwo Naukowe| miejsce=Warszawa, Kraków |rok=1963 |strony=14–26}}</ref>
<ref name="tacik1963">{{cytuj książkę |tytuł = Flora Polska. Tom X |inni = Bogumił Pawłowski (red.) |autor r = Tadeusz Tacik |rozdział = Rodzina: Hydrocaryaceae (Trapaceae), Kotewkowate |wydanie = |wydawca = Państwowe Wydawnictwo Naukowe |miejsce = Warszawa, Kraków |rok = 1963 |strony = 14–26}}</ref>
* <ref name="tsu">{{cytuj pismo | autor = Takayoshi Tsuchiya, Toshio Iwakuma | tytuł = Growth and leaf life-span of a floating-leaved plant, Trapa natans L., as influenced by nitrogen flux | czasopismo = Aquatic Botany | wolumin = 46 | strony = 317–324 | data = 1993 | url = http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030437709390011K}}</ref>
<ref name="tsu">{{cytuj pismo |autor = Takayoshi Tsuchiya, Toshio Iwakuma |tytuł = Growth and leaf life-span of a floating-leaved plant, Trapa natans L., as influenced by nitrogen flux |url = http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030437709390011K|czasopismo = Aquatic Botany |wolumin = 46 |strony = 317–324 |data = 1993}}</ref>
* <ref name="vaughan">{{cytuj książkę | autor = J.G. Vaughan, C.A. Geissler | tytuł = Rośliny jadalne | wydawca = Prószyński i S-ka | miejsce = Warszawa | data = 2001 | strony = 36 | isbn = 83-7255-326-2}}</ref>
<ref name="vaughan">{{cytuj książkę |autor = J.G. Vaughan, C.A. Geissler |tytuł = Rośliny jadalne |wydawca = Prószyński i S-ka |miejsce = Warszawa |data = 2001 |strony = 36 |isbn = 83-7255-326-2}}</ref>
* <ref name="weeds">{{cytuj stronę | url = http://www.pir.sa.gov.au/__data/assets/pdf_file/0020/232418/Trapa_natans_June_2011.pdf | tytuł = Water Caltrop Trapa natans | opublikowany = Government of South Australia | język = en | data dostępu = 2019-01-18}}</ref>
<ref name="weeds">{{cytuj stronę |url = http://www.pir.sa.gov.au/__data/assets/pdf_file/0020/232418/Trapa_natans_June_2011.pdf |tytuł = Water Caltrop Trapa natans |opublikowany = Government of South Australia |język = en |data dostępu = 2019-01-18}}</ref>
* <ref name="wiart">{{cytuj książkę | autor = Christophe Wiart | tytuł = Medicinal Plants of China and Its Neighborhood: Bioresources for Tomorrow’s Drugs and Cosmetics | wydawca = CRC Press | data = 2012 | strony = 231-232 | isbn = 1439899118 | url = http://books.google.com/books?vid=ISBN1439899118}}</ref>
<ref name="wiart">{{cytuj książkę |autor = Christophe Wiart |tytuł = Medicinal Plants of China and Its Neighborhood: Bioresources for Tomorrow’s Drugs and Cosmetics |url = http://books.google.com/books?vid=ISBN1439899118|wydawca = CRC Press |data = 2012 |strony = 231–232 |isbn = 1439899118}}</ref>
* <ref name="zientek">{{cytuj książkę | autor = Hubert Zientek | tytuł = Rośliny w oczkach wodnych | wydawca = Medical Tribune Polska Sp.z o.o. | miejsce = Warszawa | data = 2008 | strony = 55-56 | isbn = 978-83-60135-40-2}}</ref>
<ref name="zientek">{{cytuj książkę |autor = Hubert Zientek |tytuł = Rośliny w oczkach wodnych |wydawca = Medical Tribune Polska Sp.z o.o. |miejsce = Warszawa |data = 2008 |strony = 55–56 |isbn = 978-83-60135-40-2}}</ref>
</references>
}}

== Linki zewnętrzne ==
== Linki zewnętrzne ==
* {{Cytuj stronę | tytuł = Kotewka orzech wodny Trapa natans L. | url = https://www.iop.krakow.pl/kotewka | opublikowany = Instytut Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk }} [baza danych z obserwacjami kotewki w Polsce]
* {{Cytuj stronę |url = https://www.iop.krakow.pl/kotewka |tytuł = Kotewka orzech wodny Trapa natans L. |opublikowany = Instytut Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk}} [baza danych z obserwacjami kotewki w Polsce]

{{Kontrola autorytatywna}}
{{Kontrola autorytatywna}}



Wersja z 12:32, 1 lut 2024

Kotewka orzech wodny
Ilustracja
Systematyka[1][2]
Domena

eukarionty

Królestwo

rośliny

Podkrólestwo

rośliny zielone

Nadgromada

rośliny telomowe

Gromada

rośliny naczyniowe

Podgromada

rośliny nasienne

Nadklasa

okrytonasienne

Klasa

Magnoliopsida

Nadrząd

różopodobne

Rząd

mirtowce

Rodzina

krwawnicowate

Rodzaj

kotewka

Gatunek

kotewka orzech wodny

Nazwa systematyczna
Trapa natans L.
Sp. Pl. 192, 1753[3]
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[4]

Masowo rosnąca kotewka w dolinie dolnej Odry pod Szczecinem

Kotewka orzech wodny[5] (Trapa natans L.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny krwawnicowatych (Lythraceae). Rośnie w zbiornikach o spokojnej, stojącej lub wolno płynącej wodzie. Rodzimy w Starym Świecie, szeroko rozpowszechniony jest tylko w Azji. W Europie, w tym także w Polsce, należy do gatunków rzadko spotykanych. Został zawleczony do Ameryki Północnej. Nazwa pochodzi od kształtu owoców, zaopatrzonych w twarde wyrostki przypominające kotwice. Orzechy tego gatunku są jadalne, poza tym kotewka jest sadzona jako roślina ozdobna oraz wykorzystywana jako roślina lecznicza.

Rozmieszczenie geograficzne

Występuje w stanie dzikim w Europie, Azji i Afryce. Gatunek został zawleczony i zadomowił się w Ameryce Północnej[6], odnotowywany został także w Australii[6][4][7].

Europa
W Europie kotewkę spotyka się na rozległych obszarach głównie w środkowej części kontynentu, jednak niemal wszędzie jest ona gatunkiem rzadkim[4]. Brak jej całkiem na Półwyspie Skandynawskim, Wyspach Brytyjskich, w zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego i na Półwyspie Apenińskim. Bardzo rozproszone, pojedyncze stanowiska ma w Hiszpanii, zachodniej i północnej Francji, południowej Rosji, na Ukrainie oraz w rejonie Kaukazu. Z liczniejszych stanowisk występuje na obszarze obejmującym południowo-wschodnią Francję, północne Włochy, południowe Niemcy, południową Polskę, Białoruś, Czechy oraz środkową i wschodnią część Bałkanów[8]. Jedynie w Chorwacji, Czarnogórze, Słowenii i Albanii występuje częściej[4].
W Polsce kotewka jest rośliną bardzo rzadką. Na przełomie XX i XXI wieku znana była z ok. 40 stanowisk[9]. Występuje głównie w dorzeczu górnej Wisły i dolnego Sanu oraz górnej i środkowej Odry. Charakter historyczny mają stanowiska stwierdzone dawniej w Wielkopolsce, wschodniej części Wyżyny Małopolskiej, Karpatach oraz w dorzeczu Nysy Łużyckiej. Jeszcze w XIX wieku gatunek wyginął na większości stanowisk w Polsce północnej, gdzie występował w północno-wschodniej części Pojezierza Mazurskiego, przed 1870 r. rósł w zbiornikach w Puszczy Wkrzańskiej pod Szczecinem[10][11] oraz na Kaszubach (do 1862 r. zasiedlał nieistniejące już Jezioro Mirachowskie)[12]. W 1929 ostatni raz podany został z doliny dolnej Odry pod Szczecinem[13]. W sumie pod koniec XIX i w XX wieku gatunek stracił w Polsce ponad 180 stanowisk[9]. Odnajdowane są jednak także nowe stanowiska, np. w 1998 r. odkryto takie w stawie rybnym w Międzyrzeczu Dolnym oraz w Koloni Ochaby koło Skoczowa[11], w 2017 gatunek powrócił do dolnej Odry – stwierdzony został w rejonie Szczecina[13]. Gatunek introdukowano też z powodzeniem na wiele nowych stanowisk, w tym w ogrodach botanicznych (np. w Powsinie i Bolestraszycach)[9].
Azja
Kotewkę spotyka się głównie we wschodniej i południowej części kontynentu, gdzie w strefie klimatu tropikalnego i subtropikalnego jest dodatkowo szeroko rozpowszechniana w uprawie. Rośnie w Pakistanie i Indiach, na Półwyspie Indochińskim, w Indonezji i na Filipinach, w Chinach, Korei, Japonii i Rosji. W południowo-zachodniej części kontynentu azjatyckiego występuje tylko w Iranie[6] i Afganistanie[4]. W Azji środkowej rośnie w Kazachstanie, Kirgistanie, Uzbekistanie, Tadżykistanie i Mongolii[4].
Afryka
Kotewka rośnie na pojedynczych stanowiskach, mocno rozproszonych zwłaszcza w północnej i wschodniej części kontynentu. Według IUCN jest to gatunek rodzimy w Afryce (rośnie w miejscach naturalnych), jednak są też opinie o jego zawleczeniu na ten kontynent[4]. W Tunezji kotewka występuje tylko w Parku Narodowym Aszkal, a w Algierii na dwóch stanowiskach (w El Kala i Annaba)[4]. Na wschodzie rośnie w Sudanie, Ugandzie, Kenii i Tanzanii. W Afryce zachodniej i środkowo-zachodniej notowany był także w Burkinie Faso, Ghanie, Gwinei, Gwinei Bissau, Nigrze i Nigerii. Na południu rośnie w Malawi, Mozambiku, Namibii, Zambii, Zimbabwe i Republice Południowej Afryce w KwaZulu-Natal[4].
Ameryka Północna
Na kontynencie północnoamerykańskim gatunek według niektórych źródeł zaobserwowany został po raz pierwszy w 1859 roku koło Concord w stanie Massachusetts[14], według innych rozprzestrzenić się miał dopiero po 1884 roku ze stanowiska koło Schenectady w stanie Nowy Jork[15]. W XX wieku zasięg kotewki objął rozległy obszar wschodniej części Stanów Zjednoczonych oraz Krainę Wielkich Jezior. Na przełomie XX i XXI wieku kotewka odnaleziona została także w prowincji Quebec w Kanadzie[15] oraz we wschodniej części Ontario[16]. Gatunek wymieniony został także z Arizony[14].
Australia
Wiele źródeł informuje o inwazji tego gatunku w Australii[6][4][7] pomimo braku wiarygodnych i szczegółowych publikacji to potwierdzających. Gatunek pojawia się w australijskich publikacjach ostrzegających przed roślinami inwazyjnymi, wprowadzono prawne ograniczenia jego rozpowszechniania i zasady postępowania w przypadku jego stwierdzenia, lecz konsekwentnie opisywany jest tylko jako gatunek potencjalnie inwazyjny, przynajmniej do 2011 roku niestwierdzony w Australii w stanie dzikim[17][18].

Morfologia

Kwiat i liście pływające
Orzechy kotewki
Pokrój
Roślina wodna, zakorzeniona w dnie, o pędach osiągających zazwyczaj od 0,5 do 1,5 m długości[19]. Długość pędów podwodnych może jednak przekraczać nawet 10 m, a kluczowy wpływ ma na nią głębokość zbiornika i zagęszczenie roślin. Z każdego węzła powstać może pęd boczny, dlatego stwierdzano osobniki wytwarzające nawet 30 rozet. Korzenie mogą wyrastać wzdłuż całego pędu na odcinku mającym kontakt z podłożem[20]. Ze względu na formę wzrostu gatunek w klasyfikacji makrofitów zaliczany jest do nymfeidów[21]. W bardziej szczegółowej klasyfikacji jest klasycznym przykładem grupy określanej jako „trapidy” – rośliny zakorzenione w dnie o długiej łodydze i liściach zróżnicowanych na pływające i podwodne[22].
Łodyga
Podwodna, zawiera kanały powietrzne[23]. Jest wiotka i cienka (o średnicy od 2,5 do 6 mm[6]), zgrubiała tylko w górnej części, przy powierzchni wody[19].
Korzenie
Silne, mocują roślinę do dna[24]. Z węzłów pędu unoszącego się w wodzie wyrastają pierzasto rozgałęzione korzenie przybyszowe długości do kilku cm, czasem do 15 cm, zielone i asymilujące[25][26], często opisywane są jako podzielone, zanurzone liście[24][27].
Liście
Górne liście w gęstych, pływających rozetach o średnicy 15–50 cm. Liście o ogonkach długości do 18 cm, rozdętych – z komorami powietrznymi. Blaszka ma kształt romboidalny (4–6 na 4–8 cm), na brzegach jest nierówno ząbkowana (z wyjątkiem podstawy). Z wierzchu jest gładka, ciemnozielona, pod spodem okryta wielokomórkowymi włoskami i czerwono nabiegła[6], tu też z wydatnym użyłkowaniem[26]. U nasady liści początkowo obecne są drobne przylistki, ale szybko odpadają. Podwodne liście są niewielkie i szybko obumierają, w dole ułożone są naprzeciwlegle i są równowąskie, wyżej są skrętoległe i lancetowate[19].
Kwiaty
Rozwijają się na wzniesionej ponad wodę szypułce długości ok. 1 cm. Po przekwitnieniu szypułka ta wydłuża się, grubieje i odgina. Kwiaty wyrastają pojedynczo z kątów liści pływających. Kielich ma cztery sztywne, lancetowate działki. Korona składa się z czterech białych płatków. Płatki są odwrotnie jajowate, długości ok. 8 mm, na szczycie zaokrąglone lub słabo wycięte. Szybko odpadają. Pręciki są cztery, słupek jeden, z szyjką zwieńczoną spłaszczonym od góry, tarczowato-główkowatym znamieniem. Szyjka ta odpada po przekwitnieniu. Zalążnia jest wpół dolna, jajowato-stożkowata i dwukomorowa. W każdej z komór znajduje się odwrócony zalążek[19].
Pyłek
Ziarna nieco spłaszczone lub kuliste, o średnicy 70 mikronów, trójbruzdowe, z wystającymi wyraźnie trzema grzebieniami o grubości od 2 mikronów na równiku do 18 mikronów na biegunach. Grzebienie utworzone są ze sfałdowanej segzyny, pokryte brodawkami. Pola między grzebieniami tworzy dwuwarstwowa egzyna o rzeźbie (skulpturze) ziarnisto-gąbczastej[28].
Owoce
Zwykle jednonasienne orzechy o długości od 2 do 4,5 cm i szerokości od 1 do 3 cm[6]. Na jednej rozecie powstawać może do 20 owoców[24]. Obficie tworzone stanowić mogą nawet 50% ogólnej masy roślin[29]. W rozwijającym się owocu zewnętrzna część owocni jest początkowo mięsista, ale szybko odpada, odsłaniając zdrewniałą część owocu o charakterystycznej budowie. Orzech ma kształt odwróconego ostrosłupa o ściętym wierzchołku lub jest odwrotnie jajowaty. W górnej części owocu znajdują się różnie wykształcone, zdrewniałe rogi. Ułożone są one w dwóch naprzemianległych parach, z których silniej rozwinięte są rogi górne. Rogi dolne są zwykle mniejsze, często mniej lub bardziej zredukowane. Część nasadowa rogów, zwana ramieniem, jest najszersza i powstaje z drewniejących uchyłków dna kwiatowego. Stopniowo lub nagle ramię zwęża się ku szczytowi, przechodząc w cierń powstający z drewniejących działek kielicha. Na jego łatwo odłamującym się szczycie znajduje się tzw. ostrze lub harpun z zadziorkami skierowanymi do tyłu. Wzdłuż krawędzi orzecha, na której osadzone są rogi, biegnie tzw. obramowanie, pojedyncze lub złożone z dwóch żeber, czasem także z guzkami występującymi między ramionami, stanowiącymi ślad po odpadających płatkach. Pomiędzy rogami orzecha znajduje się promieniście prążkowana część szczytowa. Może być ona spłaszczona lub wypukła. Znajdujący się pośrodku niej otwór zamyka wieniec szczecinek i otoczony jest fałdą promienistej koronki, często wyniesiony na szyi. Na dolnej stronie orzecha znajduje się koliste lub eliptyczne żebro zwane pierścieniem nasadowym. Dochodzą do niego żebra pionowe biegnące wzdłuż kadłuba (korpusu) orzecha. Zmienność w budowie orzechów była powodem wyróżniania wielu drobnych taksonów, umieszczanych w obrębie tego gatunku lub podnoszonych do rangi odrębnych gatunków[19].

Biologia

Właściwości fizyko-chemiczne

Skład chemiczny roślin jest mocno zróżnicowany w zależności od stanowiska, wieku i organu. Procentowa zawartość popiołu w suchej masie części nadwodnej pędów wynosi od ok. 10 do 17%, a pędów podwodnych od ok. 10 do ponad 25%[20]. W popiele tym ponad 27% stanowi krzemionka SiO2, ponad 23% tlenek żelaza(III) Fe2O3, do kilkunastu procent jest tlenku wapnia CaO[30].

Nasiona kotewki mają istotnie różny skład według różnych źródeł. Zawierać mają od 81%[31] do 90%[20] suchej masy, a w niej: około 16%[27] do 52%[20] skrobi, od ok. 2%[31][27] poprzez 16%[20] do niemal 20% białka[30], 1,3%[31] do 3%[20] popiołu, od ok. 1%[31][30] do 3%[20] włókna surowego, ponad 3% glukozy i 0,7% olejów[30]. W składzie aminokwasowym białek dominują: kwas glutaminowy (17%), arginina (12%), kwas asparaginowy (9%) i leucyna (6%). Od 3 do 5% udziału mają: treonina, seryna, prolina, glicyna, alanina, walina, izoleucyna, tyrozyna, fenoloftaleina i lizyna[20].

Rozwój

Kotewka jest rośliną jednoroczną, choć w strefie klimatu tropikalnego może rozrastać się i rozmnażać wegetatywnie bez okresu obumierania pędów, tj. może rozwijać się jak bylina[7].

Rytmika rozwoju kotewki jest mocno zależna od czynników ekologicznych (zwłaszcza temperatur, zmian warunków wodnych, w tym zwłaszcza wylewów rzek, presji ryb roślinożernych)[32]. W zależności od warunków gatunek może opóźnić kolejne fazy rozwoju o kilka tygodni. Kiełkowanie zaczyna się, gdy temperatura wody przekroczy wiosną 8[33]–10 °C[20]. W czasie kiełkowania z orzecha wydostaje się tylko jeden liścień, podczas gdy drugi tkwi w skorupie orzecha jako organ zapasowy[34]. W Europie Środkowej kiełkowanie nasion następuje w okresie między końcem kwietnia a pierwszą połową czerwca. Od tego czasu aż po październik powstają najpierw podzielone piórkowato liście podwodne, a potem liście pływające. Główne rozety liściowe rozwijają się w drugiej połowie czerwca do początków lipca, rozety boczne powstają przez cały okres wegetacyjny. Kwitnienie trwać może od początków lipca do października, ze szczytem w sierpniu (czasem bywa skrócone do tego miesiąca). Podczas kwitnienia kwiaty rozwijają się nad powierzchnią wody zwłaszcza nad ranem i o zmierzchu. Zapylane są przez owady, choć może też dochodzić do samozapylenia jeszcze przed otwarciem kwiatu. Po zapyleniu szypułka odgina się w dół, pozwalając na rozwijanie się owocu pod powierzchnią wody. Owoce dojrzewają w ciągu od ok. 40 do ok. 50 dni po rozpoczęciu kwitnienia – od połowy sierpnia do połowy października, ze szczytem na przełomie sierpnia i września[7][20][32][35]. W miarę wydłużania pędu i rozwijania się kolejnych liści owoce zanurzają się głębiej[15]. Od początku września lub w drugiej połowie tego miesiąca zaczyna się obumieranie roślin i rozpad rozet[20][32][35]. Owoce spędzają zimę na dnie zbiornika. Zachowują żywotność przez 5[15] do 12 lat[24][26] (według niektórych źródeł nawet do 50 lat[36]), o ile nie zostaną w międzyczasie przesuszone[7], kiełkują jednak zazwyczaj po pierwszym i drugim roku[24]. Spośród kiełkujących nasion tylko z co trzeciego rozwijający się pęd przeżywa – sięga powierzchni i tworzy rozetę[33].

Wielkość roślin zależy od ich zagęszczenia – w przypadku niewielkiego zwiększa się liczba wytwarzanych rozet bocznych[32]. Proporcja rozet głównych do bocznych ma wpływ na wydajność owocowania – im więcej rozet głównych, tym jest ono bardziej obfite. W warunkach optymalnych na 1 m² powstawać może 200–300 owoców[37], co daje plon około 60 q/ha[38]. Ze względu na zdolność roślin do silnego rozgałęziania się kotewka tworzy na stanowiskach zwykle gęsty dywan pływających rozet niezależnie od liczby kiełkujących nasion w zbiorniku[33].

Rozprzestrzenianie
Ponieważ owoce kotewki są gęstsze o 20% od wody, opadają na dno w pobliżu rośliny macierzystej. W przypadku występowania prądu (na stanowiskach kotewki zwykle słabego) może on przenieść owoce na niewielkie odległości. Na większe odległości mogą być przenoszone rozety odłamujące się od roślin macierzystych. Mimo zarejestrowania przypadku przyczepienia owoców do piór gęsi nie zakłada się, by ze względu na ich sporą masę był to sposób rozprzestrzeniania pozwalający na pokonanie długich dystansów. Podkreślana jest natomiast rola człowieka w rozpowszechnieniu gatunku zarówno intencjonalnym (rozsiewanie rośliny jako jadalnej i ozdobnej), jak i przypadkowym (owoce za pomocą cierni przyczepiają się do różnych przedmiotów i bywają przenoszone między zbiornikami)[7].
Na powierzchni wody kotewka tworzy często zwartą pokrywę

Ekologia

Siedlisko

Orzech wodny zajmuje stojące lub wolno płynące wody, eutroficzne, w lecie silnie nagrzane (m.in. starorzecza i stawy rybne). Kotewkę spotyka się przeważnie na podłożu mulistym lub gliniasto-ilastym, zakorzenioną na głębokości 1–2 m[25], choć była stwierdzana także na głębokości 5 m. Najlepiej rośnie w miejscach o całorocznym, ale niewielkim przepływie wody. Preferuje pH wody w granicach 6,0–7,0[20], ale kiełkuje i rozwija się w przedziale pH od 4,2 do 8,3[7]. Nie toleruje zasolenia – nie rośnie w wodach, w których stężenie chlorku sodu przekracza 0,1%[7]. Preferuje wody dobrze natlenione i opisywana jest jako roślina wrażliwa na zanieczyszczenia i niedostatek tlenu w wodzie[23]. Z drugiej jednak strony potwierdzono, że zanieczyszczenia mogą poprawiać warunki jej bytowania poprzez podniesienie pH, a zwiększenie stężenia związków azotu jest skorelowane ze wzrostem biomasy, w tym owoców[7][39]. Warunki beztlenowe także nie szkodzą kiełkowaniu tego gatunku – korzeń pierwotny rośnie ku górze i pęd zaczyna się rozwijać dopiero w warstwach wody, w których tlen jest dostępny[40]. W optymalnych warunkach kotewka osiąga zagęszczenie ok. 50 roślin na 1 m², co skutkuje pokryciem powierzchni wody wynoszącym ponad 90%[35]. Gatunek jest ciepłolubny. Sprzyja mu wysokie stężenie wapnia oraz obecność w zlewni borów sosnowych[41]. Rośliny dobrze adaptują się do zmian poziomu wody. Przy jej podniesieniu się – liście zamierają, łodyga się wydłuża i rozwija się nowa rozeta liściowa. Przy obniżaniu wody i w miejscach bardzo płytkich w ogonkach liściowych nie powstają szerokie przestwory powietrzne, blaszka liściowa zmniejsza się i liście rosną pionowo wzniesione. Bez większej szkody kotewki znoszą też okresowe wynurzenie[23].

Wpływ na kondycję populacji mają czynniki zakłócające rytm rozwojowy roślin, co skutkuje spadkiem wydajności owocowania. Najistotniejszy wpływ ma niska temperatura w okresie od czerwca do sierpnia. Poza tym na liczebność i rozwój roślin wpływają takie czynniki jak: starzenie się i przegęszczenie populacji, zmiany chemizmu wód i osadów, szybkość i intensywność przepływu wód, gospodarka rybacka w stawach (koszenie roślinności, rytmika zalewania wodą, obsada ryb, nawożenie)[32].

Zasoby populacji zmniejszają się (co opisywane jest jako jej „starzenie się”) w zbiornikach eutroficznych pozostających przez ponad kilka lat bez wymiany wód, w których następuje zgromadzenie grubej warstwy osadów organicznych. Wymycie tych osadów sprzyja szybkiemu odnowieniu się populacji[37]. W ciągu kilku lat z pojedynczych roślin na stanowiskach mogą rozwinąć się rozległe płaty tego gatunku[42].

Kotewka cechuje się znaczną dynamiką występowania – w kolejnych latach pojawia się z różną intensywnością i w różnych miejscach zbiornika. Bywa, że rośliny pojawiają się na stanowisku po kilku latach nieobecności (część nasion przez kilka lat pozostaje nieskiełkowana w banku nasion). Znaczny wpływ na występowanie roślin, nierzadko na zanik małych populacji, mają powodzie[32].

Obfita produkcja biomasy tego gatunku przyczynia się do redukcji zasobów tlenu, zwłaszcza w płytkich zbiornikach[24]. Spadki zawartości tlenu rozpuszczonego w wodzie poniżej wartości niebezpiecznej (5 mg/L) notowano w 51% prób, spadki drastyczne (poniżej 2,5 mg/L) stwierdzano w 30% prób[7]. W przypadku silnego rozwoju roślina zmniejsza dostęp światła do wnętrza zbiornika o 95%[7].

Masowo występując, kotewka przyczynia się do szybszego zarastania zbiorników[23].

Oddziaływania międzygatunkowe

Larwa i jaja szarynki grzebieniówki na liściu kotewki

W przypadku silnego wzrostu kotewki jej gęsta pokrywa rozet liściowych może składać się nawet z trzech warstw liści. Masowo występująca kotewka ogranicza lub eliminuje inne gatunki roślin wodnych zanurzonych i pływających[15][29]. W zbiornikach, gdzie kotewka jest ekspansywna, stwierdzono ustępowanie roślin z rodzajów nurzaniec, rdestnica i wywłócznik[7]. Przyczyną jest znaczące ograniczenie dostępu światła do wnętrza zbiornika[14]. Z tego samego powodu na kotewce gorzej rozwija się peryfiton niżeli na roślinach podwodnych. Jednak na kotewce stwierdzono większe zróżnicowanie gatunkowe epifitycznych glonów, co tłumaczy się różnorodnością mikrosiedlisk związanych z różną budową poszczególnych jej organów. Z gatunkiem tym związanych jest także więcej wodnych bezkręgowców[43]. Powodowane spadki zawartości tlenu w zbiornikach z bujnie rosnącą kotewką powodować mogą padanie ryb i migrację drobnych ryb ze strefy przybrzeżnej na głębsze wody, gdzie łatwiej padają ofiarą drapieżników. Zarastanie rozległej powierzchni zbiorników przez rozety kotewki sprzyja z kolei drobnym roślinom pleustonowym z rodzajów rzęsa, spirodela i wolfia[7], niektórym gatunkom drobnych ryb i zbiorowiskom bezkręgowców związanych z roślinami wodnymi[44]. Bez wyraźnej szkody rozwijają się także rośliny wyrastające ponad powierzchnię wody (np. z rodzaju pałka i pontederia)[7]. Z kożucha pływających liści korzystają podczas żerowania niektóre gatunki ptaków, a owocami kotewki żywią się niektóre gryzonie[44].

Na kotewce żerują liczne bezkręgowce, przy czym istotny wpływ na rośliny ma rozpowszechniony w Azji chrząszcz szarynka Galerucella birmanica. Intensywnie żerując, pozbawia rośliny wszystkich liści, przez co może topić całe płaty kotewki[45]. Szarynka grzybieniówka (Galerucella nymphaeae) występująca w Europie, mimo że żeruje także na liściach kotewki, aż takich strat nie powoduje[15][45]. Liśćmi kotewki żywią się także chrząszcze z rodzaju Nanophyes i Bagous, larwy motyli z rodzaju Nymphula i Spodoptera, pluskwiaki równoskrzydłe Rhopalosiphum nymphaeae i Macrosteles purpurata, larwy muchówek z rodzaju Chironomus. Na roślinach żeruje także błotniarka uszata. Kotewki porażane są przez gronowca szarego wywołującego szarą pleśń oraz grzyby z rodzaju Cercospora i gatunku Sclerotium rolfsii[15].

Fitosocjologia

Kotewka w zbiorowisku z grążelem żółtym

Ze względu na szerokie rozprzestrzenienie gatunku w świecie – rośnie w bardzo różnorodnych zbiorowiskach roślinnych[7]. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych Europy Środkowej jest to gatunek charakterystyczny dla zespołu roślinności Trapetum natantis[46] oraz traktowany jest jako charakterystyczny dla związku zespołów Nymphaeion[23]. We współtworzonych zbiorowiskach roślinnych jest często gatunkiem dominującym. Do gatunków współwystępujących należą najczęściej: rogatek sztywny, grążel żółty, rdestnica pływająca oraz rośliny pleustonowe: rzęsa drobna i trójrowkowa, spirodela wielokorzeniowa i salwinia pływająca. Zbiorowiska z kotewką nierzadko tworzą kompleksy z roślinnością szuwarową[29].

Systematyka i zmienność

Z powodu wielkiej zmienności gatunku wyróżniano dawniej nawet ponad 20 różnych gatunków kotewek (Trapa), głównie na podstawie różnic w budowie morfologicznej orzechów. Współcześnie większość źródeł i baz taksonomicznych wyróżnia tylko dwa szeroko ujmowane i bardzo zmienne gatunki – T. natans i T. bicornis[6][7], rzadziej nieco więcej[3][47]. Opisanych jest bardzo wiele odmian, których ITIS wyróżnia tylko dwie – T. natans var. natans oraz var. bispinosa[7][48].

Poza różnicami w budowie owoców stwierdzono także inne cechy kotewek pochodzących z różnych obszarów. I tak rośliny europejskie mają zakwitać wcześniej i dawać stosunkowo mały plon. Chińskie i indyjskie rośliny dają plon duży z powodu wyraźnie większych owoców, ale już kotewki z innych obszarów Azji mają małe owoce, za to tworzą bardziej gęste rozety[7].

Spośród drobnych gatunków występujących w Europie Środkowej i tworzących kompleks Trapa natans wyróżniano[19]:

  • Trapa hungarica Opiz (synonim: Trapa longicarpa Janković) – dookoła powierzchni szczytowej orzecha biegną wyraźnie dwa wydatne żebra okrężne z polami wklęsłymi i rowkami między nimi.
  • Trapa muzzanensis (Jäggi) Szafer, Kulcz. et Pawł. (synonim T. natans var. muzzanensis Jäggi) – kotewka mucańska[49] – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z wyraźnymi sztabkowatymi guzami o długości ok. 4 mm.
  • Trapa conocarpa (Areschoug) Fleroff. – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z drobnymi guzkami lub bez nich, na szczycie z niewielką, stożkowatą szyjką pozbawioną koronki.
  • Trapa natans L. s.s. – obramowanie powierzchni szczytowej orzecha pojedyncze z drobnymi guzkami lub bez nich, na szczycie z wydatną szyjką zwieńczoną nieco kwadratową i wydatną koronką, pod którą szyjka zwykle jest nieco zwężona.

Wszystkie drobne taksony w obrębie Trapa natans sensu lato tworzą wiele form pośrednich, w tym opisywanych jako mieszańce. Wyróżniane są także liczne podgatunki, odmiany i formy[19]. Wciąż przy tym nie jest rozstrzygnięte (stan na rok 2023), czy i na ile różnice morfologiczne są odzwierciedleniem różnic adaptacyjnych między populacjami (taksonami), czy też wynikają z plastyczności fenotypowej. Analizy molekularne DNA wykonane w Europie Środkowej wskazują małą zmienność genetyczną kotewki, przy dużej zmienności morfologicznej i fenologicznej kształtowanej przez takie czynniki, jak: temperatura wody, długość sezonu wegetacyjnego, rodzaj osadów dennych, szybkość nurtu i zwarcie płatów kotewki[50].

Nazewnictwo

Dawniej polska nazwa rodzajowa miała formę plurale tantum (brzmiała jak liczba mnoga, mimo znaczenia liczby pojedynczej) – „kotewki orzech wodny”. Takiej formy użył Jan Krzysztof Kluk w 1811[51] i Józef Rostafiński w 1900[52]. Nazwa „kotewki” użyta została też w herbarzu Marcina Siennika z 1568 r. W różnych publikacjach od wieku XVI używane były też nazwy: „kotwiczki”, „kotewki wodne”, „orzech kolący”, „orzech wodny” lub „orzechy wodne”[53]. W XX wieku utrwalona została nazwa w liczbie pojedynczej i w brzmieniu „kotewka orzech wodny”[49][54].

Naukowa nazwa rodzajowa Trapa pochodzi prawdopodobnie od średniowiecznej, łacińskiej nazwy calcitrapa dla czteroramiennych kotwiczek używanych do powstrzymywania wrogiej jazdy. Nazwa gatunkowa natans oznacza „pływający po powierzchni wody” (łac. nato = pływam)[55].

W starszych źródłach stosowano dla tego gatunku nazwę naukową Tribulus aquaticus[51][53] i w połowie XIX wieku próbowano ustalić nazwę w formie Tribuloides aquaticus, jednak opublikowana została ona w wadliwy sposób (nom. illeg.)[56]. Ważną nazwą naukową została ta ustalona przez Karola Linneusza w 1753 w Species PlantarumTrapa natans[3]. W miarę odkrywania wielkiej zmienności tego gatunku różni autorzy opisywali kolejne gatunki, których nazwy współcześnie traktowane są zwykle jako synonimy T. natans[6][56]:

T. acornis Nakano, T. amurensis Flerow, T. arcuata S. H. Li & Y. L. Chang, T. astrachanica (Flerow) N. Winter [1931, Acta Hort. Bot. Acad. [ante St-Petersb.], 43 : 756], T. bicornis Osbeck, T. bispinosa Roxburgh, T. carinthiaca (G. Beck) V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 661], T. chinensis Loureiro, T. cochinchinensis Loureiro, T. colchica Alboff [1895, Bull. Herb. Boissier, 3 : 237], T. conocarpa (F. Areschoug) Flerow [1949], T. cruciata (Glück) V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 650], T. dimorphocarpa Z. S. Diao, T. europaea Flerow [1925, Bull. Jard. Bot. Rep. Russ., 24 : 34], T. hungarica Opiz [1854], T. japonica Flerow, T. jeholensis Nakai, T. korshinskyi V. N. Vassiljev, T. litwinowii V. N. Vassiljev, T. maeotica Woronow [1917], T. manshurica Flerow, T. muzzanensis Jäggi [1883], T. potaninii V. N. Vassiljev, T. pseudoincisa Nakai, T. quadrispinosa Roxburgh, T. rossica V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 695], T. saissanica (Flerow) V. N. Vassiljev, T. septentrionalis V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 695], T. sibirica Flerow, T. spryginii V. Vassiliev in Komarov [1949, Fl. S. S. S. R., 15 : 6697], T. taiwanensis Nakai, T. transzchelii V. N. Vassiljev, T. tuberculifera V. N. Vassiljev., T. verbanensis De Not. [1875, Cat. Sem. Ort, Bot. Roma, 1875 : 28].

Pochodzenie

Gatunek jest reliktem trzeciorzędowym[57], przy czym przedstawiciele rodzaju Trapa starsi niż z miocenu są wyraźnie odrębni od form współczesnych. Obecność kotewek jest szeroko dokumentowana w osadach od miocenu do współczesności na różnych szerokościach półkuli północnej[58]. W Europie Środkowej, w tym na ziemiach polskich, gatunek stwierdzony został w materiale z interglacjału mazowieckiego oraz eemskiego[59]. Występujące wówczas w Europie kotewki cechowały się znacznym zróżnicowaniem kształtu orzechów (tylko w materiale z okolic Grodna opisano 7 gatunków kotewki)[60]. Zasięg gatunku w przeszłości sięgał dalej na północ, np. w okresie od 8500 do 2500 BP rósł on w Finlandii[61], a przed 12 tys. laty występował w Wielkiej Brytanii. Niejasne jest, czy za szerokie rozpowszechnienie gatunku w Europie w przeszłości odpowiadają tylko cieplejsze okresy klimatyczne, czy też jego rozprzestrzenianie przez ludzi[62]. Gatunek utracił wysunięte na północ stanowiska i przesunął wyraźnie granice zasięgu na południe w ciągu XIX i XX wieku[9].

Zagrożenia i ochrona gatunku

Kotewka w rezerwacie przyrody Łężczok

Gatunek w Europie należy do roślin rzadko spotykanych i na ogół ustępujących, w Azji jest bardzo rozpowszechniony (przy czym w wielu miejscach głównie za sprawą upraw), a na innych kontynentach bywa inwazyjny. W skali całego świata nie jest zagrożony i w Czerwonej Księdze IUCN ma status gatunku najmniejszej troski [LC][4].

W skali kontynentu europejskiego uważany jest za gatunek wymagający ochrony i dlatego wymieniony został w załączniku I (gatunki roślin ściśle chronionych) do konwencji berneńskiej[63]. Kategoria zagrożenia i status gatunku w skali krajowej i regionalnej w Europie jest różnie określany. Na Litwie[4] i w Szwecji[8] uznany już został za wymarły. W Polsce gatunek objęty jest ścisłą ochroną prawną i umieszczony jest na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski (2006) jako wymierający [E][64]. W wydaniu z 2016 roku otrzymał kategorię VU (narażony)[65]. W Polskiej Czerwonej Księdze Roślin (2001) ma status gatunku krytycznie zagrożonego [CR]; w wydaniu z 2014 roku otrzymał kategorię EN (zagrożony)[66]. Jako gatunek zagrożony kotewka wymieniona jest także na czerwonych listach lub księgach w Turcji[4], Niemczech, Czechach, Słowacji, Ukrainie, Białorusi[9] i Bułgarii[36]. We Francji kotewka jest chroniona na poziomie regionalnym i lokalnym w Alzacji, Dolnej Normandii, Limousin i Ardenach[4].

W Polsce w okresie od 1870 do 1980 roku kotewka utraciła 82% znanych stanowisk[42]. W ostatnim dwudziestoleciu XX wieku straciła dalszych 60 stanowisk i w ostatniej dekadzie XX wieku potwierdzono jej obecność tylko na 39 stanowiskach[9].

Przyczyny zanikania kotewki w Europie są niejasne. Mimo że identyfikuje się różne zagrożenia, to równocześnie zwraca się uwagę na to, że w Azji degradacja i zanik siedlisk tego gatunku przebiegają w nie mniejszym stopniu, a mimo to gatunek pozostaje rozpowszechniony[4]. Najczęściej winą za utratę stanowisk kotewki obarcza się regulacje rzek, wypłycanie i zarastanie starorzeczy, zabiegi pielęgnacyjne gospodarki rybackiej (usuwanie roślin i spuszczanie wody ze stawów), skażenie chemiczne wód[42][67]. Skażenia wód np. herbicydami, siarczanami lub chlorkami powodują zanik kotewki w zbiorniku[41]. Przyczyną ustąpienia kotewki z wielu stanowisk było też wprowadzenie do wód roślinożernego amura białego[42].

Do warunków umożliwiających utrzymanie kotewki na jej stanowiskach należą[42]:

  • spuszczanie wody w stawach zasiedlonych przez kotewkę tylko poza okresem wegetacyjnym na okres nie dłuższy od 3 miesięcy,
  • utrzymywanie stałego poziomu wody w okresie letnim,
  • zaniechanie wykaszania roślinności wodnej lub przynajmniej ograniczenie jej na stanowiskach kotewki,
  • przy przebudowie zbiorników utrzymywanie lub tworzenie niewielkich zagłębień w dnie,
  • wyeliminowanie amura białego z rybostanu lub odgradzanie siatką fragmentów zbiorników ze stanowiskami kotewki.

Podczas realizacji zabiegów ochronnych mających na celu wzmocnienie populacji zagrożonych stwierdzono, że sadzone kotewki zwykle lepiej rosną w nowych zbiornikach, niżeli w miejscach dawnego lub współczesnego występowania[35]. W celu zachowania zasobów gatunku został on z powodzeniem introdukowany lub reintrodukowany na wiele nowych stanowisk wtórnych lub zastępczych, uprawiany jest m.in. w wielu ogrodach botanicznych[9].

Zastosowanie

Roślina jadalna

Uprawa kotewki na Tajwanie (rok 2009)

Orzechy kotewki opisywane są jako bardzo smaczne i cechujące się dużą wartością odżywczą[38]. Poza dużą zawartością skrobi i białka o ich walorach odżywczych stanowi także zawartość węglowodanów, witamin oraz takich makro- i mikroelementów jak: wapń, fosfor, żelazo, miedź, mangan, magnez, sód i potas. W stanie surowym są soczyste i kruche, pozostają chrupiące także po gotowaniu lub pieczeniu[31]. Dawniej zjadano je na surowo lub gotowane. Poza tym po wysuszeniu i zmieleniu wyrabiano z nich mąkę[68]. Pieczone spożywano jak kasztany, a gotowane z pieprzem i solą[51]. Niektóre źródła opisują owoce jako potencjalnie toksyczne w stanie surowym i zalecają przed spożyciem ich gotowanie przez godzinę[27]. Inni podają, że na surowo owoce są ciężkostrawne, powodować mogą zaparcia i wzdęcia[51].

Owoce wykorzystywane są jako pożywienie zarówno dla ludzi, jak i jako pasza dla zwierząt[38]. Także pędy kotewki mogą służyć jako pasza – wartość odżywcza roślin podobna jest do dobrej jakości siana[20].

Orzechy stanowiły istotne źródło pożywienia ludzi już od dawnych czasów[57]. Najstarsze szczątki owoców, wraz z kamiennymi tłuczkami, znaleziono koło Morza Martwego na stanowisku archeologicznym datowanym na paleolit dolny (780 tys. lat temu). Orzechy znajdowano także w Europie Północnej na stanowiskach mezolitycznych oraz na licznych stanowiskach w Europie i Azji z okresu neolitycznego[69]. Roślina była prawdopodobnie uprawiana ok. 5-6 tysięcy lat temu na Dalekim Wschodzie[70]. Mąka z nasion kotewki w Azji południowo-wschodniej stanowi zamiennik mąki z maranty[31]. Chleb wyrabiali z niej Trakowie[68]. W Europie Środkowej owoce pieczone spożywane były przez ludność wiejską[30]. Do XVIII w. gatunek był uprawiany w Europie jako jadalny, a nadal uprawiany jest w Chinach i Indiach[57]. Szerzej rozpowszechniona jest uprawa T. bicornis var. bispinosa (synonim: T. natans var. bispinosa) spotykanego od Sri Lanki, przez Indie, Chiny po Japonię, rzadziej w Nigerii[70].

Wartość odżywcza
Orzechy kotewki
(100 g)
Wartość energetyczna 490 kJ (117 kcal)
Białka 4,1 g
Węglowodany 27,8 g
Tłuszcze 0,4 g
Woda 66,4 g
Dane liczbowe na podstawie: Jules Janick, Robert E. Paull: The Encyclopedia of Fruits and Nuts, 2008[26]
Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[71]

Roślina ozdobna

Oryginalny pokrój jest walorem ozdobnym rośliny

Gatunek jest uprawiany jako ozdobny w oczkach wodnych ze względu na oryginalny pokrój i liście utrzymujące się do późnej jesieni. Zalecany jest do uprawy w dowolnej wielkości zbiornikach z preferencją płytkich i bogatych w materię organiczną. W ofercie handlowej często dostępny jest tylko w postaci pływających rozet (z odciętą łodygą)[72].

Roślina lecznicza

Kotewka nie pojawia się w środkowoeuropejskich źródłach dot. ziołolecznictwa współczesnego[73] i dawnego[74][75]. Odgrywa natomiast różnorodną rolę w ajurwedzie – systemie tradycyjnej medycyny indyjskiej. Roślina wykorzystywana jest w południowej Azji jako środek moczopędny, pobudzający apetyt i wzmacniający, działający ściągająco, chłodzący, przeciwbiegunkowy i afrodyzjak. Leczono nią lumbago, bóle gardła, zapalenie oskrzeli i inne stany zapalne. Sokiem z łodyg leczy się choroby oczu. Eksperymentalnie potwierdzono działanie przeciwbólowe ekstraktu z korzeni T. natans var. bispinosa, a także przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe i antyseptyczne działanie ekstraktu z owocni[31].

W Chinach owoce kotewki używa się do zbijania wysokiej temperatury, a na Półwyspie Indochińskim dodatkowo stosuje się je także przy bólach głowy[76].

Ekstrakt z owoców wykazuje także wyraźne działanie przeciwutleniające[77]. Z owoców wyodrębniono peptyd działający przeciwgrzybiczo na Candida tropicalis[78].

Ekstrakty uzyskiwane z różnych części rośliny mają także zapobiegać przerzutom nowotworowym i wzrastaniu nowotworów złośliwych[79].

Inne zastosowania

W średniowieczu owoce kotewki z ostrymi rogami służyły do sporządzania pułapek zastawianych na drogach[34]. Na stanowiskach archeologicznych na Łotwie znaleziono liczne, niewielkie szpatułki sporządzone z twardych łupin orzecha kotewki. Orzechy wykorzystywane były także w różnych rytuałach – z twardych łupin wyrabiano, zwykle po stępieniu rogów, różańce[69], naszyjniki[34] i inne ozdoby[57].

Uprawa

Rozmnażanie
Przez wysiew nasion. W okresie zimowym zaleca się przechowywać je na dnie zbiorników na głębokości 0,8–1,4 m, ewentualnie zawieszone w toni wodnej, najlepiej w pojemnikach i w miejscach umożliwiających cyrkulację wody[35]. W rejonach, gdzie uprawiane są jako jadalne, owoce przechowywane są początkowo przez 35–40 dni w zmienianej codziennie wodzie o temperaturze pokojowej. Przez kolejne 3–4 miesiące nasiona przechowywane są w miejscu chłodnym i wilgotnym[26]. Stratyfikacja nasion przyśpiesza ich kiełkowanie[80]. Wysiew do podłoża najlepiej wykonać po rozpoczęciu kiełkowania, tj. na przełomie kwietnia i maja, z zagęszczeniem 40–60 sztuk na 1 m²[35]. W oczkach wodnych należy orzechy wysiewać w pojemnikach, ponieważ ich ostre rogi mogą przebić folię wyścielającą dno. W niewielkich zbiornikach gatunek należy wprowadzać praktycznie corocznie od nowa[72]. Przy namnażaniu roślin do celów komercyjnych nasiona wysiewane są w płytkich zbiornikach (do 0,5 m głębokości). Młode pędy na początku lata są dzielone i do dalszego wykorzystania przeznacza się poszczególne rozety, z których rozwija się od kilku do 10 rozet potomnych w ciągu kolejnych ok. 40–50 dni[26].
Wymagania
Gatunek może być uprawiany lub introdukowany w warunkach półnaturalnych w jednogatunkowych agregacjach lub zmieszany w zbiorowiskach z grążelem żółtym. Najlepiej rośnie w zbiornikach niewielkich o powierzchni 3–5 arów, o głębokości 1,2–2 m i pH zbliżonym do 7,0, najlepiej cechujących się lekkim przepływem wody[35]. Wymaga stanowisk dobrze nasłonecznionych, zwłaszcza w czasie wzrostu ku powierzchni wody. Najlepiej rośnie w częściach zbiorników dobrze się nagrzewających (na wypłyceniach). Podłoże powinno być bogate w materię organiczną[72]. Zbiorniki, w których rośliny uprawia się do celów spożywczych, zasilane są nawozami, zwykle mocznikiem. Stosuje się go w stężeniu 40–50 kg/ha w dwóch dawkach co 2 tygodnie z aplikacją pierwszej w ok. 20 dni po umieszczeniu w zbiorniku młodych roślin[26].
Pielęgnacja
W celu uzyskania dużego plonu owoców zalecana jest uprawa roślin w dużym zagęszczeniu (ok. 40 roślin na 1 m²), czemu sprzyja usuwanie bocznych rozet roślin nadmiernie się rozrastających. Warto także zabezpieczyć (osłonić siatkami) stanowiska roślin przed dostępem zwierząt roślinożernych, zwłaszcza ptaków[35].
Zbiór owoców
Może być wykonany jednorazowo na początku października, ale wiąże się z utratą części plonu. Dlatego zaleca się zbiór owoców sukcesywnie w miarę ich dojrzewania. Dojrzałe orzechy rozpoznaje się po tym, że łatwo odłamują się od szypułek[35]. Na plantacjach orzechów zbiór dokonywany jest co 8–10 dni[26].

Zwalczanie

Usuwanie inwazyjnej kotewki ze starorzecza w Stanach Zjednoczonych

W przypadku nadmiernego wzrostu w obszarach, gdzie kotewka jest gatunkiem inwazyjnym, powoduje ona znaczne szkody ekologiczne i gospodarcze. Przyczynia się do znacznego ograniczenia różnorodności gatunkowej w kolonizowanych zbiornikach oraz znacząco utrudnia ich wykorzystanie rekreacyjne (uniemożliwia pływanie i kąpiele), rybackie lub komunikacyjne (trudno przepłynąć przez kobierce kotewki w małych łodziach)[15]. W Ameryce Północnej w latach 50. i 60. XX wieku konsekwentnie zwalczano ten gatunek, jednak po zredukowaniu jego zasobów wstrzymano działania. W kolejnych dekadach kotewka odbudowała swój zasięg i w latach 90. był już większy niż w połowie XX wieku. Ponownie rozpoczęto walkę z kotewką, która tylko w stanie Vermont w roku 2000 kosztowała pół miliona dolarów. Gatunek zwalczany jest w zbiornikach ręcznie, mechanicznie[15] i chemicznie[14]. Jako kluczowe wskazuje się zwalczanie roślin przed lipcem, tj. przed zawiązaniem kolejnych owoców[14].

Zagrożenia dla zdrowia ludzi

W południowo-wschodniej Azji na owocach kotewki osadzają się cerkarie przywry z gatunku Fasciolopsis buski, po czym rozwijają się w metacerkarie. Dostają się do przewodu pokarmowego wraz ze spożytymi orzechami, gdzie przeobrażają się w postacie dorosłe, wywołując fasciolopsozę. Kotewka jest jednym z najpoważniejszych źródeł zarażenia tym pasożytem, obok rukwi wodnej i ponikła słodkiego[81].

Niektóre publikacje opisują owoce jako potencjalnie toksyczne w stanie surowym[27]. Owoce pozyskiwane z roślin rosnących w wodach zanieczyszczonych metalami ciężkimi zawierają niebezpieczne dla zdrowia stężenia tych metali, koncentrowanych w nasionach[82].

Ostre rogi orzechów kotewki leżących na dnie zbiornika w przypadku nadepnięcia powodować mogą bolesne rany[14].

Zobacz też

  • Trapella sinensis – niespokrewniona (inna rodzina i rząd) a podobna morfologicznie roślina z Azji Wschodniej.


Przypisy

  1. Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-01-21] (ang.).
  3. a b c Trapa. [w:] The Plant List [on-line]. [dostęp 2017-03-05]. (ang.).
  4. a b c d e f g h i j k l m n o R.V. Lansdown, Trapa natans, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species [dostęp 2013-06-16] (ang.).
  5. Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Flowering plants and pteridophytes of Poland. A checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 2002. ISBN 83-85444-83-1.
  6. a b c d e f g h i Trapa natans. [w:] Flora of China [on-line]. eFloras.org. [dostęp 2013-06-16]. (ang.).
  7. a b c d e f g h i j k l m n o p q r Datasheets > Trapa natans (waterchestnut). [w:] Invasive Species Compendium [on-line]. CABI. [dostęp 2013-06-21]. (ang.).
  8. a b Trapa natans. [w:] Den virtuella floran – mapa zasięgu geograficznego (Hultén, E. & Fries, M. 1986. Atlas of North European vascular plants: north of the Tropic of Cancer I-III. – Koeltz Scientific Books, Königstein) [on-line]. [dostęp 2011-06-28].
  9. a b c d e f g Jerzy Piórecki: Trapa natans L.. W: Polska Czerwona Księga Roślin. Róża Kaźmierczakowa, Kazimierz Zarzycki (red.). Kraków: PAN Instytut Botaniki im. W. Szafera, Instytut Ochrony Przyrody, 2001, s. 260–261.
  10. Jerzy Piórecki: Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce. Wyd. Biblioteka przemyska, XIII. Przemyśl: Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu, 1980, s. 7–17.
  11. a b Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa: Czerwona księga Karpat Polskich. Kraków: Instytut Botaniki PAN, 2008. ISBN 978-83-89648-71-6.
  12. T.S. Olszewski, Markowski R. Trapa natans L. s. l. jako wymarły w XIX w. składnik flory Pomorza Gdańskiego. „Acta Botanica Cassubica”. 6, s. 153–156, 2006 (2007). (pol.). 
  13. a b Łukasz Ławicki, Dominik Marchowski, Krzysztof Ziarnek. Powrót kotewki orzecha wodnego Trapa natans do doliny dolnej Odry. „Przegląd Przyrodniczy”. 28, 3, s. 3–10, 2017. 
  14. a b c d e f Water Chestnut. [w:] Weeds Gone Wild [on-line]. [dostęp 2013-06-17]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-07-25)]. (ang.).
  15. a b c d e f g h i R. W. Pemberton. Water Chestnut. „Driesche, F.V.; Blossey, B.; Hoodle, M.; Lyon, S.; Reardon, R. Biological Control of Invasive Plants in the Eastern United States”, 2002. United States Department of Agriculture Forest Service. Forest Health Technology Enterprise Team. Morgantown, West Virginia. (ang.). 
  16. European Water Chestnut. Ontario Ministry of Natural Resources. [dostęp 2013-06-17]. (ang.).
  17. Jessica Grantley, Fiona McPherson, Andrew Petroeschevsky: Recognising Water Weeds. The State of New South Wales Industry & Investment NSW, 2009. s. 75. [dostęp 2013-06-21]. (ang.).
  18. Water Caltrop Trapa natans. Government of South Australia. [dostęp 2019-01-18]. (ang.).
  19. a b c d e f g Tadeusz Tacik: Rodzina: Hydrocaryaceae (Trapaceae), Kotewkowate. W: Flora Polska. Tom X. Bogumił Pawłowski (red.). Warszawa, Kraków: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1963, s. 14–26.
  20. a b c d e f g h i j k l m Jerzy Piórecki: op.cit. 1980, s. 100–106.
  21. Józef Szmeja: Przewodnik do badań roślinności wodnej. Gdańsk: Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, 2006, s. 17. ISBN 83-7326-366-7.
  22. Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz: Zarys hydrobotaniki. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1982, s. 318. ISBN 83-01-00566-1.
  23. a b c d e Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz: op.cit. 1982, s. 155–157.
  24. a b c d e f Water Chestnut Trapa natans L. [w:] Invasive Species in the Chesapeake Watershed [on-line]. Watershed-Wide Chesapeake Bay Invasive Species Workshop. [dostęp 2013-06-17]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-12-05)]. (ang.).
  25. a b Stanisław Kłosowski, Grzegorz Kłosowski: Rośliny wodne i bagienne. Warszawa: Multico Oficyna Wydawnicza, 2007, seria: Flora Polski. ISBN 978-83-7073-248-6.
  26. a b c d e f g h Jules Janick, Robert E. Paull: The Encyclopedia of Fruits and Nuts. CABI, 2008, s. 902–903. ISBN 0-85199-638-8.
  27. a b c d e J.G. Vaughan, C.A. Geissler: Rośliny jadalne. Warszawa: Prószyński i S-ka, 2001, s. 36. ISBN 83-7255-326-2.
  28. Zofia Sadowska, Teresa Kuszell: Morfologia pyłku Trapa. W: Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce. Jerzy Piórecki. Wyd. Biblioteka przemyska, XIII. Przemyśl: Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu, 1980, s. 122–126.
  29. a b c Zbigniew Podbielkowski, Henryk Tomaszewicz: op.cit. 1982, s. 360.
  30. a b c d e Leonidas Świejkowski: Rośliny lecznicze występujące w stanie dzikim. Wydawnictwo Polskiego Związku Zielarskiego, 1950, s. 129–130.
  31. a b c d e f g Bhatiwal Shalabh, Jain Akash, Chaudhary Jasmine. Trapa natans (Water Chestnut: An Over View. „International Research Journal of Pharmacy”. 3, 6, s. 31–33, 2012. ISSN 2230-8407. (ang.). 
  32. a b c d e f Jerzy Piórecki: op.cit. 1980, s. 85–87.
  33. a b c M. Kurihara, I. Ikusima. The ecology of the seed in Trapa natans var. Japonica in a eutrophic lake. „Vegetatio”. 97, 2, s. 117–124, 1991. (ang.). 
  34. a b c Stanisław Sławiński, Mieczysław Tokarski: Rośliny wodne w Ogrodzie botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego. Wrocław: Wydawnictwa Uniwersytetu Wrocławskiego, 1978, s. 41–42.
  35. a b c d e f g h i Ewa Pietraszek, Jerzy Piórecki: Hodowla orzecha wodnego w warunkach półnaturalnych i badania eksperymentalne. W: Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce. Jerzy Piórecki. Wyd. Biblioteka przemyska, XIII. Przemyśl: Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu, 1980, s. 127–143.
  36. a b S.Dyatlov, M. Filipova, T.Vasilieva: Trapa natans Linnaeus, 1753. [w:] Black Sea Red Data Book Web Site [on-line]. [dostęp 2013-06-27]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-03-19)]. (ang.).
  37. a b Jerzy Piórecki: op.cit. 1980, s. 94–95.
  38. a b c Jerzy Piórecki: Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce. Wyd. Biblioteka przemyska, XIII. Przemyśl: Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu, 1980, s. 5.
  39. Takayoshi Tsuchiya, Toshio Iwakuma. Growth and leaf life-span of a floating-leaved plant, Trapa natans L., as influenced by nitrogen flux. „Aquatic Botany”. 46, s. 317–324, 1993. 
  40. Faustino Menegus, Liliana Cattaruzza, Leonardo Scaglioni, Enzio Ragg. Effects of oxygen level on metabolism and development of seedlings of Trapa natans and two ecologically related species. „Physiologia Plantarum”. 86, 1, s. 168–172, 1992. (ang.). 
  41. a b Jerzy Piórecki: op.cit. 1980, s. 96–97.
  42. a b c d e Jerzy Piórecki: op.cit. 1980, s. 98–99.
  43. Cattaneo, A.; Galanti, G.; Gentinetta, S.; Romo, S. Epiphytic algae and macroinvertebrates on submerged and floating-leaved macrophytes in an Italian lake. „Freshwater Biology”. 39, 4, s. 725–740, 1998. DOI: 10.1046/j.1365-2427.1998.00325.x. (ang.). 
  44. a b Hummel, M.; Kiviat, E. Review of world literature on water chestnut with implications for management in North America. „Journal of Aquatic Plant Management”. 42, s. 17–28, 2004. (ang.). 
  45. a b Robert W Pemberton. Natural Enemies of Trapa spp. in Northeast Asia and Europe. „Biological Control”. 14, 3, s. 168–180, 1999. DOI: 10.1006/bcon.1998.0687. 
  46. Władysław Matuszkiewicz: Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14439-4.
  47. GRIN Species Records of Trapa. [w:] Germplasm Resources Information Network (GRIN) [on-line]. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service, Beltsville Area. [dostęp 2013-06-21]. (ang.).
  48. Trapa natans, [w:] Integrated Taxonomic Information System [dostęp 2013-06-21] (ang.).
  49. a b Władysław Szafer, Stanisław Kulczyński, Bogusław Pawłowski: Rośliny polskie. Lwów-Warszawa: Książnica-Atlas, 1924, s. 421.
  50. Elżbieta Cieślak, Magdalena Szczepaniak, Taksonomia Trapa natans s. lato w Europie – sukces czy nadal wyzwanie?, [w:] Harmonogram oraz streszczenia wystąpień V Seminarium Sekcji Taksonomii Roślin Polskiego Towarzystwa Botanicznego „W poszukiwaniu dowodów mikroewolucji...” Będzin, 27-30.06.2023 r., pbsociety.org.pl, 2023, s. 13–14 [dostęp 2024-02-01].
  51. a b c d Jan Krzysztof Kluk, Dykcyonarz roślinny, w którym podług układu Linneusza są opisane rośliny nie tylko krajowe dzikie, pożyteczne, albo szkodliwe .... T. 3, s. 124, Warszawa 1811. Kopia cyfrowa w KPBC.
  52. Józef Rostafiński: Słownik polskich imion rodzajów oraz wyższych skupień roślin. Kraków: Akademia Umiejętności, 1900, s. 483.
  53. a b Erazm Majewski: Słownik nazwisk zoologicznych i botanicznych polskich. Warszawa: Nakładem autora, 1894, s. 786.
  54. Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Vascular plants of Poland – a checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. IB PAN, 2002. ISBN 83-85444-83-1.
  55. Marian Rejewski: Pochodzenie łacińskich nazw roślin polskich. Warszawa: KiW, 1996, s. 158. ISBN 83-05-12868-7.
  56. a b Michel Kerguélen: Index synonymique de la flore de France. INRA-MNHN, 1998–2002. [dostęp 2013-07-15]. (fr.).
  57. a b c d Alicja Szweykowska, Jerzy Szweykowski: Słownik botaniczny. Wyd. II, zmienione i uzupełnione. Warszawa: Wiedza Powszechna, 2003, s. 412–413. ISBN 83-214-1305-6.
  58. Shirley A. Graham, Jocelyn Hall, Kenneth Sytsma, Su-hua Shi. Phylogenetic analysis of the Lythraceae based on four gene regions and morphology. „Int. J. Plant Sci.”. 166(6), s. 995–1017, 2005. 
  59. Zbigniew Podbielkowski: Wędrówki roślin. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995, s. 133–135. ISBN 83-02-05615-4.
  60. Jerzy Lilpop: Roślinność Polski w epokach minionych. Warszawa: Wydawnictwa Geologiczne, 1957, s. 215.
  61. A.A. Korhola. Evidence for a more recent occurrence of water chestnut (Trapa natans L.) in Finland and its palaeoenvironmental implications. „The Holocene”. 15, s. 687–697, 2005. 
  62. J. R. Flenley, B. K. Maloney, D. Ford, G. Hallam. Trapa natans in the British Flandrian. „Nature”. 257, s. 39–41, 1975. DOI: 10.1038/257039a0. 
  63. Convention on the Conservation of European Wildlife and Natural Habitats. Conseil de l’Europe, 1979. [dostęp 2013-06-17]. (ang.).
  64. Red list of plants and fungi in Poland. Czerwona lista roślin i grzybów Polski. Zbigniew Mirek, Kazimierz Zarzycki, Władysław Wojewoda, Zbigniew Szeląg (red.). Kraków: Instytut Botaniki im. W. Szafera, Polska Akademia Nauk, 2006. ISBN 83-89648-38-5.
  65. Kaźmierczakowa R., Bloch-Orłowska J., Celka Z., Cwener A., Dajdok Z., Michalska-Hejduk D., Pawlikowski P., Szczęśniak E., Ziarnek K.: Polska czerwona lista paprotników i roślin kwiatowych. Polish red list of pteridophytes and flowering plants. Kraków: Instytut Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk, 2016. ISBN 978-83-61191-88-9.
  66. Zarzycki K., Kaźmierczakowa R., Mirek Z.: Polska Czerwona Księga Roślin. Paprotniki i rośliny kwiatowe. Wyd. III. uaktualnione i rozszerzone. Kraków: Instytut Ochrony Przyrody PAN, 2014. ISBN 978-83-61191-72-8.
  67. Halina Piękoś-Mirkowa, Zbigniew Mirek: Rośliny chronione. Wyd. II. Warszawa: Multico Oficyna Wydawnicza, 2006, seria: Flora Polski. ISBN 83-7073-444-8.
  68. a b Łukasz Łuczaj: Dzikie rośliny jadalne Polski. Krosno: Chemigrafia, 2004, s. 107–108. ISBN 83-904633-6-9.
  69. a b Ksenija Borojević. Kulturna Istorija Vodenog Oraha (Trapa Natans L.) Od Preistorije Do Danas. „Rad muzeja Vojvodine”. 51, s. 159–173, 2009. 
  70. a b Mansfeld’s Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals). Peter Hanelt, Richard Büttner (red.). Springer, 2001, s. 984–985. ISBN 3-540-41017-1.
  71. Dietary Reference Intakes Tables and Application. Institute of Health. The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (ang.).
  72. a b c Hubert Zientek: Rośliny w oczkach wodnych. Warszawa: Medical Tribune Polska Sp.z o.o., 2008, s. 55–56. ISBN 978-83-60135-40-2.
  73. Eliza Lamer-Zarawska, Barbara Kowal-Gierczak, Jan Niedworok (red.): Fitoterapia i leki roślinne. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007. ISBN 978-83-200-3401-1. OCLC 750093865. (pol.).
  74. Marian Janusz Kawałko: Historie ziołowe. Lublin: Krajowa Agencja Wydawnicza, 1986. ISBN 83-03-01600-8.
  75. Adam Paluch: Świat roślin w tradycyjnych praktykach leczniczych wsi polskiej. Wrocław: Acta Universitatis Wratislaviensis, Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, 1984.
  76. Christophe Wiart: Medicinal Plants of China and Its Neighborhood: Bioresources for Tomorrow’s Drugs and Cosmetics. CRC Press, 2012, s. 231–232. ISBN 1-4398-9911-8.
  77. Malviya N., Jain S., Jain A., Jain S., Gurjar R. Evaluation of in vitro antioxidant potential of aqueous extract of Trapa natans L. fruits. „Acta Pol Pharm.”. 67, 4, s. 391–396, 2010. PMID: 20635535. (ang.). 
  78. Santi M. Mandala, Ludovico Migliolob, Octavio L. Francob, Ananta K. Ghosh. Identification of an antifungal peptide from Trapa natans fruits with inhibitory effects on Candida tropicalis biofilm formation. „Peptides”. 32, 8, s. 1741–1747, 2011. (ang.). 
  79. Wong, Kin-Ping; Wong, Ming-Chung: Extract of Trapa natans and methods of using the same. [w:] United States Patent Application [on-line]. US Patent & Trademark Office, 2005. [dostęp 2013-07-11]. (ang.).
  80. Ewa Pietraszek: Badania nad biologią rozwoju orzecha wodnego w warunkach laboratoryjnych. W: Kotewka – orzech wodny – Trapa L. w Polsce. Jerzy Piórecki. Wyd. Biblioteka przemyska, XIII. Przemyśl: Towarzystwo Przyjaciół Nauk w Przemyślu, 1980, s. 144–147.
  81. Lynden Bowden. Fascioliasis and Fasciolopsiasis: Similar Names, Similar Diseases?. „Journal of Special Operations Medicine”. 8, 1, s. 58–67, 2008. (ang.). 
  82. Rai UN, Sinha S. Distribution of metals in aquatic edible plants: Trapa natans (Roxb.) Makino and Ipomoea aquatica Forsk. „Environ Monit Assess.”. 70, 3, s. 241–252, 2001. PMID: 11554485. 

Linki zewnętrzne